मिचोकैन संस्कृति: सबसे महत्वपूर्ण विशेषताएं - संस्कृति शब्दावली - 2025

मिचोकैन की संस्कृति बहुत समृद्ध और विविध है। इसमें विभिन्न क्षेत्रों में प्रतिनिधित्व शामिल है। गैस्ट्रोनॉमी, उत्सव, नृत्य और शिल्प इस राज्य के सांस्कृतिक प्रदर्शन के कुछ उदाहरण हैं।

गैस्ट्रोनॉमी में, गुआकामोल, यूचेप्स और कोरंडस (जो दो प्रकार के तमले हैं) और सफेद मछली जैसे व्यंजन खड़े होते हैं।

मिचोआकेन का उत्सव इस समाज में कैथोलिक चर्च के प्रभाव को दर्शाता है। विर्जेन डे ला कैंडेलारिया, गुआडालुपे और पवित्र सप्ताह का दिन धार्मिक उत्सव के कुछ उदाहरण हैं जो राज्य में मनाए जाते हैं।

मिचोकान में आदिवासी परंपराएं अभी भी संरक्षित हैं। यह कुछ नृत्यों में देखा जाता है जिसमें प्राचीन देवताओं की प्रशंसा की जाती है। इसका एक उदाहरण बूढ़े लोगों का नृत्य है, जो पूर्व-हिस्पैनिक मूल का है।

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Michoacán की 4 मुख्य सांस्कृतिक अभिव्यक्तियाँ

1- जठराग्नि

मिचोआकेन के गैस्ट्रोनॉमी को कृषि और पशुधन से लाभ मिलता है, दो गतिविधियां जो राज्य में बड़े पैमाने पर प्रचलित हैं।

इसलिए, रसोई में सब्जी सामग्री के साथ-साथ लाल मांस भी खत्म हो जाता है।

आदिवासी संस्कृतियों का प्रभाव भी देखा जाता है, खासतौर पर उन टस्करों का, जो मिचोआकेन में रहते हैं।

मकई और किण्वन का उपयोग स्वदेशी समूहों से विरासत में मिले दो तत्व हैं।

सबसे लोकप्रिय पेय में, चरंडा बाहर खड़ा है, जो गन्ने के रस या अन्य पौधों के अर्क के आधार पर एक मादक पेय है। Quince liqueur भी व्यापक रूप से नशे में है।

राज्य के विशिष्ट व्यंजनों में, निम्नलिखित बाहर हैं:

Corundas

वे एक तरह के त्रिकोणीय तमाशे हैं। ये कॉर्नमील से बने होते हैं और मांस या सब्जी के स्टू से भरे होते हैं। आटा मकई की भूसी में लपेटा जाता है और उबला हुआ होता है।

Uchepos

वे मकई के साथ बनाए जाते हैं, जो एक प्रकार का मीठा मकई है।

Churipo

नाव के रूप में भी जाना जाता है। यह एक सूअर का मांस, बीफ और चिकन स्टू है। यह अपने मसालेदार स्वाद की विशेषता है।

गुआकामोल

यह Michoacán की विशेषता है। यह चटनी एवोकैडो, प्याज, सीलांटो और गर्म मिर्च के साथ बनाई जाती है।

सफेद मछली

यह मछली, अंडा, जैतून का तेल और लहसुन के साथ बनाया जाता है।

गुलोबन्द

यह मिठाई एक तरह का जाम है।

बकरी का दूध काजेटा

बक्से आमतौर पर लकड़ी के कंटेनर होते हैं जिनमें अलग-अलग डिब्बे होते हैं। प्रत्येक डिब्बे में एक मिठाई रखी जाती है।

इस मामले में, मिठाई को बकरी के दूध के साथ बनाया जाएगा। एक बदलाव के लिए, मसाला लौंग, दालचीनी, चॉकलेट या नींबू या नारंगी उत्तेजकता को एक दूसरे के साथ, अन्य साथियों में जोड़ा जाता है।

capirotada

यह एक मिठाई है जिसे पवित्र सप्ताह के दौरान खाया जाता है। यह एक सफेद ब्रेड का हलवा है जिसमें पनीर, किशमिश, कैक्टस फल और मूंगफली डाली जाती है। जब यह पकाया जाता है, तो यह सिरप के साथ कवर किया जाता है।

2- पारंपरिक त्योहार

अहसास

उपसंहार 6 जनवरी को मनाया जाता है। इस दिन के दौरान प्रसिद्ध रस्का डे रेयेस बनाया जाता है, जो एक पारंपरिक केक है। जब धागा तैयार किया जा रहा है, तो शिशु यीशु का एक आंकड़ा छिपा हुआ है।

जो व्यक्ति केक के अपने हिस्से में बच्चे यीशु का आंकड़ा प्राप्त करता है, वह कैंडलमास के दिन टैमलेस डिनर तैयार करने का प्रभारी होगा।

कैंडलमास डे

प्रत्येक वर्ष 2 फरवरी को कैंडलमास दिवस मनाया जाता है। यह परंपरा का हिस्सा है कि जिस व्यक्ति को एपिफनी के दौरान चुना गया है वह इस दिन रात के खाने के लिए तमंचे तैयार करता है।

कार्निवाल

कार्निवल फरवरी और मार्च के बीच मनाया जाता है; तारीख कैथोलिक चर्च के कैलेंडर के आधार पर भिन्न होती है।

कार्निवल के दौरान झांकियों, संगीत समारोहों, गैस्ट्रोनोमिक मेलों, बुलफाइट्स के साथ परेड भी होती हैं।

पवित्र सप्ताह

कार्निवल के चालीस दिन बाद पवित्र सप्ताह होता है।

इन सात दिनों के दौरान, जुलूस मसीह के जुनून, उसकी मृत्यु और उसके पुनरुत्थान का प्रतिनिधित्व करते हैं। यह राज्य में सात मंदिरों का दौरा करने और आधी रात को जनता में जाने का रिवाज है।

मौत का दिन

मृतकों का दिन प्रत्येक वर्ष 2 नवंबर है। हालांकि, समारोह 31 अक्टूबर से किए जाते हैं, जिस दिन अन्य देश हैलोवीन मनाते हैं।

यह मिचोआकेन (और पूरे मैक्सिको में) मृतक परिवार और दोस्तों के साथ साझा करने के लिए कब्रिस्तान में इन दिनों बिताने के लिए एक परंपरा है।

यह मृतक के पसंदीदा भोजन और खजूर के अन्य विशिष्ट उत्पादों, जैसे कि मृतकों की रोटी, चीनी खोपड़ी और अंडे का सलाद लाने के लिए प्रथागत है।

इसके अलावा, वेदी कब्रिस्तान के gravestones पर बनाई गई हैं। इन वेदियों में फूल, रोशनी वाली मोमबत्तियाँ, तस्वीरें, फल और भोजन शामिल हैं।

3- नृत्य

राज्य का विशिष्ट नृत्य बूढ़ों का नृत्य है, जो देश के अन्य क्षेत्रों में भी प्रचलित है।

यह नृत्य पूर्व-हिस्पैनिक मूल का है और यह आदिवासी जनजातियों के देवताओं के सम्मान में किया जाता है।

नर्तकियों में से प्रत्येक भगवान का प्रतिनिधित्व करता है, जैसे कि अग्नि, समय, सूर्य और बारिश, दूसरों के बीच।

ये नर्तकियां ऐसे मुखौटे पहनती हैं जो मकई की भूसी से बनाए जाते हैं। इन चादरों पर मुस्कुराते हुए चेहरे चित्रित किए जाते हैं।

नृत्य को तीन चरणों में विभाजित किया गया है। पहले चरण में, नर्तक धीमी और अनाड़ी चरणों के साथ चलते हैं, जो बुढ़ापे का प्रतिनिधित्व करना चाहते हैं।

दूसरे चरण में, नर्तकियों के चलने के तरीके में बदलाव देखा जाता है। धीरे-धीरे, कदम अधिक तरल हो जाते हैं।

अंत में, तीसरे चरण में, पुराने लोग युवा लोगों की तरह आगे बढ़ते हैं। इस कारण से, यह नृत्य देवताओं से स्वास्थ्य और जीवन शक्ति माँगने का एक तरीका बन गया है।

4- शिल्प

मिचोआकेन में विभिन्न हस्तकला कार्य किए जाते हैं, जिनमें मिट्टी के बर्तन, लोहार, कपड़ा उद्योग, काठी और बढ़ईगीरी शामिल हैं।

उदाहरण के लिए, मिट्टी और सिरेमिक बर्तन और आंकड़े बनाए जाते हैं; सब्जी फाइबर से बने कंबल और कपड़े; चमड़े के सामान, जैसे टोपी, बेल्ट, और काठी; लकड़ी के फर्नीचर और खिलौने, दूसरों के बीच में।

संदर्भ

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