प्यूब्ला संस्कृति: सबसे अधिक प्रासंगिक विशेषताएं - संस्कृति शब्दावली - 2025

मेक्सिको के पुएब्ला की संस्कृति प्राचीन काल से ही खेती और प्रकट होती रही है। विजय के दौरान स्पेनिश द्वारा लाए गए विश्वासों के साथ नागरिकों ने पारंपरिक आदिवासी समारोहों को संतुलित किया है।

प्यूब्ला का एक उच्च सांस्कृतिक मूल्य है; यह 1987 में यूनेस्को द्वारा मानवता की सांस्कृतिक विरासत के रूप में नामित किया गया था।

आज प्यूब्ला राज्य मेक्सिको में चौथा सबसे अधिक आबादी वाला है, और इसकी उत्सव और परंपराएं पूबला की राजधानी से लेकर एक दर्जन मध्यम और छोटे शहरों तक फैली हुई हैं जो इस क्षेत्र को बनाती हैं।

उत्सव और सांस्कृतिक उत्सव ने मेक्सिको में पुएब्ला को एक महत्वपूर्ण पर्यटन स्थल बना दिया है।

यद्यपि राष्ट्रीय लोकप्रियता के समारोह भी आयोजित किए जाते हैं, प्यूब्ला की अपनी क्षेत्रीय परंपराएं हैं, जो अन्य मैक्सिकन राज्यों से भिन्न हैं।

प्यूब्ला की 8 मुख्य सांस्कृतिक अभिव्यक्तियाँ

1- चाइल्स एन नोगड़ा

यह गैब्रोनोमिक उत्सव प्यूब्ला में सबसे लोकप्रिय में से एक है। इसका एक लंबा इतिहास है क्योंकि इसे लगभग 1821 से मनाया जाता है, और इसमें लोकप्रिय व्यंजनों की बड़े पैमाने पर तैयारी शामिल है।

इन व्यंजनों को पीढ़ी से पीढ़ी तक पारित किया गया है और सीजन के सबसे ताज़ी और सबसे प्राकृतिक सामग्री का उपयोग किया जाता है। यह अनुमान लगाया जाता है कि वे पुएब्ला में सबसे अच्छे व्यंजन हैं।

इस परंपरा का मूल पुराने औपनिवेशिक आक्षेपों से आता है, विशेष रूप से सांता क्लारा कॉन्वेंट के ननों से।

इन लोकप्रिय व्यंजनों की तैयारी का मौसम आमतौर पर हर साल जुलाई से सितंबर तक होता है।

2- ह्युई एटलिक्सकॉटल या ग्रेट एटलिक्सका परंपरा

यह लोकप्रिय पारंपरिक त्यौहार प्री-हिस्पैनिक संस्कृतियों से उत्पन्न होता है जो प्यूब्ला के प्रदेशों में बसे हुए हैं, और देवता क्वेटज़ल्कोटेल के सम्मान में आयोजित किया जाता है।

यह हर साल सितंबर में होता है, विशेष रूप से आखिरी रविवार को। प्रतिभागी सेरो डी सैन मिगुएल में जाते हैं, जहां उत्सव होता है।

इसमें कई भाग लेने वाले शहरों के पारंपरिक ज्ञान की अभिव्यक्ति शामिल है जिनके पास पुएब्ला में महान ऐतिहासिक संपत्ति है।

इन शहरों में ला कैनाडा, सिएरा नॉर्ट, मिक्स्टेका पोबलाना, तेहुआकैन घाटी, अन्य शामिल हैं। उत्सव के दौरान, एक ज़ोइचीहुटल या फूल महिला और उसके छोटे फूल चुने जाते हैं।

3- प्यूब्ला की लड़ाई की परेड

यह एक ऐतिहासिक त्योहार है, जो 5 मई, 1862 को हुए सैन्य टकराव में फ्रांसीसी आक्रमणकारियों पर मैक्सिकन बलों की जीत से प्रेरित था।

हर साल, जब वह मई दिवस आता है, प्यूब्ला के नागरिक सड़कों पर उतरते हैं और एक नागरिक परेड करते हैं, जिसमें विभिन्न संस्थान भाग लेते हैं, जैसे कि स्कूल और यहां तक ​​कि सेना भी।

यह काफी सुरम्य उत्सव है, लगभग कार्निवल, जिसमें तैरते, घोड़े पर मार्च को परेड किया जाता है और प्रदर्शन किया जाता है, और इसमें समकालीन स्वदेशी समुदायों की उपस्थिति होती है।

उत्सव का एक हिस्सा आसमान से होता है, इग्नासियो ज़ारागोज़ा के सम्मान में नौसेना विमानों की स्मारक उड़ानों के साथ, जिन्होंने उस समय दुनिया की सबसे शक्तिशाली सेना की मैक्सिकन संप्रभुता का बचाव किया था।

4- चोलुला में वसंत विषुव

इस खगोलीय घटना का उत्सव चोलुला के महान पिरामिड के शीर्ष पर होता है।

वहां नागरिक और पर्यटक उस समय मिलते हैं और मनाते हैं जब सूर्य पृथ्वी के भूमध्य रेखा के समतल पर स्थित होता है, और रात और दिन एक ही अवधि के होते हैं। यह आमतौर पर मार्च के महीने में होता है।

उम्मीद और अवलोकन पारंपरिक नृत्य और पिरामिड के शीर्ष पर पूर्व-हिस्पैनिक अनुष्ठानों के साथ-साथ सभी दर्शकों के आनंद के लिए अधिक आधुनिक संगत हैं।

5- मकई की खेती

ऐतिहासिक रूप से, प्यूब्ला प्रदेशों ने अपनी कृषि क्षमता और सदियों से अपने मकई और गेहूं की गुणवत्ता के कारण लोकप्रियता हासिल की।

वर्तमान में Ixcaquixtla की नगरपालिका हर साल एक उत्सव मनाती है जिसमें पुरुष और महिलाएं जमीन पर काम करते हैं, और मकई के उत्पादन की पूजा की जाती है।

इसमें एक गैस्ट्रोनोमिक गर्भाधान होता है, क्योंकि त्योहार के दौरान परेड, नृत्य और युवा प्रस्तुतियों के साथ मकई पर आधारित कई व्यंजनों के स्वाद होते हैं। यह आमतौर पर हर साल दिसंबर के पहले हफ्तों के दौरान आयोजित किया जाता है।

6- सेब मेला

यह ज़कातलान में मनाया जाता है, और इस शहर में सबसे महत्वपूर्ण त्योहार माना जाता है। इसमें आदिवासी की तुलना में कहीं अधिक कैथोलिक चरित्र है।

ऐसा इसलिए है क्योंकि द वर्जिन ऑफ द असेसमेंट की पूजा की जाती है, जो क्षेत्र के फल उत्पादकों की रक्षा और उनका पक्षधर है। यह हर साल मनाया जाता है, 15 अगस्त से शुरू होता है।

इस उत्सव के दौरान, सेब की फसल से प्राप्त विभिन्न प्रकार के उत्पाद आगंतुकों और प्रतिभागियों को उपलब्ध कराए जाते हैं।

व्यंजन, पेय और मिठाई की पेशकश की जाती है। इस उत्सव को घेरने वाली अन्य गतिविधियाँ परेड और शहर की एक रानी का राज्याभिषेक हैं।

7- बैलून फेस्टिवल

यह लोकप्रिय त्योहार ज़ोंगोज़ोटला और तुज़ामापान के शहरों में होता है, जहां इसके निवासी हर साल एक अनोखी सामग्री से रंगीन गुब्बारे और लालटेन बनाते हैं: चाइना पेपर।

एक बार समाप्त होने और प्रदर्शित होने के बाद, गुब्बारे को हवा में तब तक लॉन्च किया जाता है जब तक कि वे सिएरा नॉर्ट के आसमान में खो नहीं जाते, जबकि निवासी नृत्य और प्रदर्शन के साथ मनाते हैं।

यह उत्सव नवंबर में होता है। हर साल गुब्बारे पिछले संस्करणों की तुलना में बहुत बड़े और अधिक सुरम्य हो जाते हैं।

8- कार्निवल

यह उत्सव देशव्यापी होता है। हालांकि, प्यूब्ला में इस परंपरा की गतिविधियों के निष्पादन में विशिष्ट तत्व हैं।

प्यूब्ला के निवासियों ने जाना है कि कैसे अपने राष्ट्रीय उत्सवों और उत्सवों को एक अनूठा चरित्र दिया जाता है जो उन्हें अपने मैक्सिकन राज्यों से अलग करता है।

कार्निवल के मामले में, सबसे बड़े आदिवासी प्रभाव वाले क्षेत्र विशेष कार्य करते हैं, जैसे कि जुआन कार्निवाल की छवि का जलना। यह एक पवित्र अनुष्ठान माना जाता है।

संदर्भ

1. बारबोसा, एमए (5 अगस्त, 2017)। प्यूब्ला की परंपराएं। पुएब्ला, पुएब्ला, मैक्सिको।
2. कैल्डरन, एल। (23 मई, 2016)। प्यूब्ला में समारोह। आई एम प्यूब्ला से प्राप्त: yosoypuebla.com
3. मेक्सिको की पर्यटन संवर्धन परिषद। (एस एफ)। प्यूब्ला। विज़िट मेक्सिको से प्राप्त: visitmexico.com
4. पुएब्ला, जेएम (2002)। संस्कृति, नवाचार और स्थानीय विकास। एजीई बुलेटिन, 229-244।