पेस्टाज़ा संस्कृति संस्कार, सीमा शुल्क और प्राचीन स्वदेशी दौड़ कि लंबे साल के लिए अमेज़न का निवास है की सामाजिक और व्यावसायिक गतिविधियों के संचय के रूप में परिभाषित किया जा सकता है।
पास्ता संस्कृति में वे विशेषताएं शामिल हैं जो वर्षों से आदिवासियों के सामाजिक पहलुओं और नागरिक आबादी को एकजुट करती हैं जो वर्तमान में पास्ता प्रांत में निवास करती हैं।
पास्ता नदी, इक्वाडोर।
पास्ता प्रांत, पश्चिमी अमेज़ॅन का एक क्षेत्र है, जो इक्वाडोर में स्थित है। इसमें लगभग 25,000 किमी,000 देशी उष्णकटिबंधीय वन और लगभग 5,000 किमी² का एक उपनिवेशित पट्टी शामिल है।
पास्ता क्षेत्र के अधिकांश क्षेत्र स्वदेशी वन हैं, जिनमें सड़कों की कमी है, महत्वपूर्ण पारिस्थितिकी तंत्र के लचीलेपन को संरक्षित करना, और स्वदेशी स्वायत्तता की एक उल्लेखनीय डिग्री को प्राप्त करना है।
हालांकि, पास्ता की पश्चिमी पट्टी उपनिवेशीकरण प्रक्रिया से काफी प्रभावित है, जिसने वनों की कटाई, उपनिवेशवादियों, वाणिज्यिक कृषि, बड़े घास के मैदानों, जैव विविधता और सांस्कृतिक क्षरण का विस्तार किया है।
पास्ता सांस्कृतिक अर्थों में एक विस्तृत और विविध क्षेत्र है जो नागरिक आबादी के साथ मिलकर रहने वाली सात आदिवासी जातियों के कारण द्वंद्व प्रस्तुत करता है।
इन आदिवासी समुदायों ने सहस्राब्दी के लिए जंगल और उनकी जीवन शैली, लोकप्रिय भोजन, गीत और सबसे ऊपर, जिस तरह से वे देखते हैं और जीवन की व्याख्या करते हैं, देशी और विदेशी विद्वानों के लिए आकर्षक हैं, क्योंकि वे इस की सांस्कृतिक समृद्धि का प्रतिनिधित्व करते हैं वातावरण।
पास्ता के शहर में लगभग 83,933 निवासी हैं और पर्यटन के लिए बहुत अधिक संभावनाएं हैं क्योंकि पारिस्थितिक, कॉर्पोरेट और साहसिक पर्यटन पर ध्यान केंद्रित करने और यात्रा करने के लिए कई स्थान हैं।
पास्ता संस्कृति की मुख्य विशेषताएं
पर्यटन के लिहाज से पास्ता एक समृद्ध और समृद्ध जिला है, लेकिन इसमें कुछ खासियतें भी हैं जो इसे एक रमणीय स्थल बनाती हैं।
मुख्य शहर
पुयो, पास्ता की राजधानी है और मुख्य शहर के रूप में यह क्षेत्र की संस्कृति में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसकी स्थापना 1899 में हुई थी।
Puyo की सड़कों में जहां सभी आर्थिक और पर्यटक गतिविधि होती है। इसके अलावा, यह क्षेत्र के कई अन्य शहरों में एक तरह के पुल का काम करता है।
शहर गर्म या आर्द्र जलवायु के बावजूद सदाबहार है क्योंकि कई सालों से नदी ने शहर को जीवन दिया है। आज Puyo पास्ता में सबसे उन्नत नदी बंदरगाह का घर है और Puyo में अधिकांश व्यावसायिक गतिविधियाँ होती हैं।
मौसम
पास्ता में जलवायु गर्म है। तापमान लगभग 25 डिग्री सेल्सियस से नीचे कभी नहीं गिरता है। तेज धूप और थोड़ी हवा जो अपने निवासियों और पर्यटकों को लगातार पसीने से बचने के लिए आरामदायक और शांत कपड़े पहनने के लिए मजबूर करती है। जलवायु अन्य उष्णकटिबंधीय पश्चिमी क्षेत्रों के समान है।
पाक
पास्ता में आप इक्वाडोर में सबसे असाधारण और अद्भुत खाद्य पदार्थ पा सकते हैं। मैटो नामक एक विशेष मछली पकवान से कुछ अजीब छड़ी कीड़े "चोंटाक्यूरो" के रूप में जाने जाते हैं। इसके अलावा, आप कसावा से बना बहुत पौष्टिक और गाढ़ा पेय पा सकते हैं।
सबसे प्रसिद्ध भोजन "वोल्केटेरो" है, जो 50 साल से अधिक पहले प्युओ शहर में पेश किया गया एक आम भोजन है, जो पास्ता की गैस्ट्रोनोमिक संस्कृति की समृद्धि को दर्शाता है।
उत्सव और समारोह
- फिएस्टा डे ला चोंटा हर साल अगस्त में होता है। वर्ष भर प्राप्त की गई समृद्धि, जैसे कि बुवाई, कटाई और व्यक्तियों का जीवन चक्र मनाया जाता है।
- पवित्र जलप्रपात के अनुष्ठान का पास्ता के लोगों के लिए एक अथाह अर्थ है, क्योंकि इस अधिनियम के माध्यम से पूरा समुदाय सर्वोच्च अराउत्तम से उन्हें भविष्य के अस्तित्व के लिए शक्ति और सकारात्मक ऊर्जा देने के लिए कहता है।
- द रीट ऑफ द स्नेक एक प्रथा है जो आमतौर पर तब निभाई जाती है जब किसी को सांप ने काट लिया हो। इस अनुष्ठान का उद्देश्य उस व्यक्ति के उद्धार के लिए श्रद्धांजलि अर्पित करना है, जिसे काट दिया गया है, और भविष्य के राजाओं से सुरक्षा भी प्रदान करना है।
- द उविशिन इंटरवेंशन। उविशिन पैतृक ज्ञान वाला एक व्यक्ति है जो जनजाति के पीड़ितों के उपचार और लोगों से जुड़ने वाले सदस्यों को देखने के लिए समर्पित है। किसी भी परिस्थिति में एक वास्तविक उविशिन दूसरों को नुकसान नहीं पहुंचाता है, सिवाय उन लोगों के जो युद्ध या परिवार की कलह से उत्पन्न संघर्षों में बदला लेने के लिए इसका इस्तेमाल करना चाहते हैं। यह उन लोगों की पहचान करना भी है जो नुकसान का कारण बनते हैं और दुश्मनों से बचने के लिए मार्गदर्शन प्रदान करते हैं।
- अयाहुस्का महोत्सव एक भ्रमण है जो प्रत्येक वर्ष के पहले महीने के दौरान भाग लिया जाता है। झरने और पवित्र पहाड़ों तक पहुंचना मुख्य उद्देश्य है।
पारिस्थितिक तंत्र
पास्टज़ा में, स्वदेशी लोग चार मुख्य श्रेणियों में भूमि और परिदृश्य को वर्गीकृत करते हैं: llacta, purina, sacha और yuu।
भूमि उपयोग का यह वर्गीकरण पारिस्थितिक स्थितियों, स्वदेशी भूमि प्रबंधन रणनीतियों, पारिस्थितिक प्रथाओं में शामिल है, और विभिन्न सांस्कृतिक और निपटान मानदंडों पर आधारित है।
Llacta (गाँव) और purina (चलना) बस्ती और कृषि के मुख्य क्षेत्र हैं। वे वन क्षेत्र हैं जहां प्रवासी कृषि की जाती है।
ल्लेक्टा एक समुदाय के बिखरे हुए घरों और पारिवारिक क्षेत्रों को समायोजित करता है, जबकि पुरीना सहायक निवास के क्षेत्र हैं जिनके अलग-अलग घर और क्षेत्र हैं।
सच्चा (वन) में कम मानवीय प्रभाव वाले वन पारिस्थितिक तंत्र शामिल हैं, जहां मुख्य स्वदेशी गतिविधियां शिकार, वन संसाधनों की निकासी, और अनुष्ठान प्रथाओं हैं।
सच्चा में वन्यजीव क्षेत्र और खेल भंडार शामिल हैं, जबकि यह कई सांस्कृतिक, धार्मिक और धार्मिक अर्थों के कारण स्वदेशी समाज के लिए एक पवित्र स्थान है।
याकू (जल) में जल पारिस्थितिक तंत्र शामिल हैं, जैसे कि नदियां और ताल, जो भोजन, प्राकृतिक अंतर-जातीय सीमा और संचार प्रणाली प्रदान करते हैं।
साचा और याकू दोनों पौराणिक आत्माओं और जानवरों के लिए रिफ्यूजी हैं, और नौका (मरहम लगाने वाले) और युवाओं के पारिस्थितिक और आध्यात्मिक प्रशिक्षण के लिए एक पवित्र घर है।
खेती
Llacta और पुरीना भूमि में, स्वदेशी लोग कृषि करते हैं, जो उनकी मुख्य उत्पादक गतिविधि है।
कृषि के लिए दो मुख्य प्रणालियाँ खेत और घर के बगीचे हैं। उष्णकटिबंधीय वन के भीतर लगभग 1 हेक्टेयर के कृषि क्षेत्र बनाए जाते हैं। कभी-कभी वे घरों के करीब होते हैं, लेकिन अक्सर वे केवल कुछ किलोमीटर दूर होते हैं।
मिट्टी की स्थिति और अन्य पारिस्थितिक कारक खेतों का स्थान निर्धारित करते हैं, कभी-कभी बैंकों पर, नदियों से अन्य समय में।
इसके अतिरिक्त, प्रत्येक घर के चारों ओर एक बगीचे की पट्टी प्रत्येक घर में लगभग 0.3 हेक्टेयर कृषि भूमि को जोड़ती है। दोनों बगीचों और खेतों में, स्वदेशी लोग पौधों की 50 से अधिक प्रजातियों की खेती करते हैं।
इस महान कृषि-विविधता में पौष्टिक, औषधीय, अनुष्ठान और लकड़ी के मूल्य की प्रजातियां शामिल हैं।
संवर्धित जैव विविधता खाद्य सुरक्षा और स्वदेशी परिवारों के लिए एक प्राथमिक स्वास्थ्य देखभाल प्रणाली को रेखांकित करती है।
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