कमी: अवधारणा, उदाहरण और प्रकार - रसायन विज्ञान - 2025

निस्तारण विषम मिश्रण को अलग करने के लिए इस्तेमाल किया एक प्रक्रिया है, खासकर उन जो ठोस तरल या तरल-तरल हो रहा है। यह मिश्रण के घटकों के बीच घनत्व में अंतर के कारण उत्पन्न होता है, जिससे कम घना पदार्थ ऊपर स्थित होता है, जबकि सघन पदार्थ नीचे।

ठोस-तरल मिश्रण तब होता है जब कंटेनर में ठोस अघुलनशील होता है, कंटेनर के नीचे का पालन करता है। दूसरी ओर, तरल-तरल मिश्रण उत्पन्न होता है जब दो तरल पदार्थ मिश्रित नहीं हो सकते। यह दो परतों या चरणों की उपस्थिति में मनाया जाता है, निचला एक ऐसा है जो घने तरल से मेल खाता है।

विषम ठोस-तरल मिश्रण को अलग करने की प्रक्रिया। बीकर का उपयोग किया जाता है

ठोस-तरल मिश्रण को गुरुत्वाकर्षण की सहायता से और कंटेनर को झुकाने के साथ, यह ध्यान रखा जाता है कि तरल बाहर बहता है, जबकि ठोस कंटेनर की आंतरिक दीवारों का पालन करता है। इसके भाग के लिए, अलग-अलग फ़नल का उपयोग करके तरल-तरल मिश्रण को विघटित किया जाता है।

विघटन एक सस्ती जुदाई विधि है, क्योंकि यह आमतौर पर कई अभिकर्मकों का उपयोग नहीं करता है, और कई मामलों में यह उपकरण की आवश्यकता के बिना मैन्युअल रूप से किया जा सकता है।

अवधारणा का निपटारा करना

दो चरण के मिश्रण को अलग करने के लिए एक तकनीक है: ठोस-तरल या तरल-तरल। तरल-ठोस मिश्रण के मामले में यह तभी व्यवहार्य होता है जब ठोस कंटेनर की आंतरिक दीवारों का दृढ़ता से पालन किया जाता है। बस तरल को दूसरे कंटेनर में डालें, ताकि डिकैंटेशन तैयार हो जाए।

तरल-तरल मिश्रण के मामले में, यह तब निर्धारित किया जा सकता है जब दोनों तरल पदार्थ अलग-अलग दिखाई देते हैं। विभाजक फ़नल का उपयोग बड़े संस्करणों के लिए किया जाता है।

Decanting शायद सबसे मजबूत जुदाई तकनीक है, और यह सरल मिक्स के लिए अच्छी तरह से काम करता है।

क्षय के प्रकार

परखनली

जब मिश्रण की मात्रा छोटी होती है, तो परीक्षण ट्यूबों का उपयोग decanting के लिए किया जाता है। यह सिफारिश की जाती है कि टेस्ट ट्यूब, एक रैक में रखी गई, जिसमें सड़ने के दौरान लगभग 45 ° का झुकाव होता है।

ट्यूबों का झुकाव तरल चरणों को अलग करने की सुविधा प्रदान करता है, क्योंकि यह तरल पदार्थ के संचलन के हस्तक्षेप से बचा जाता है जब वे क्षय के प्रारंभिक चरण में अलग हो रहे हैं। कम घने तरल को पाश्चर विंदुक का उपयोग करके हटाया जा सकता है।

बीकर

संक्षेप में डिकंटिंग प्रक्रिया वही है जो परीक्षण ट्यूबों के साथ होती है। लेकिन मात्रा अधिक है और यह 45 and झुकाव नहीं है। तरल पदार्थ का सबसे अच्छा संभव पृथक्करण प्राप्त करने के लिए आमतौर पर बसने का समय लंबा होता है।

सबसे अधिक बोझिल कम घने तरल पदार्थ इकट्ठा कर रहा है। इसके लिए, तरल के एक हिस्से के रूप में तरल रॉड का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, ताकि तरल के भाग को खोने से बचाया जा सके। इस दृष्टांत में आप देख सकते हैं कि इस प्रकार का समझौता कैसे किया जाता है:

अलग करने की कीप

कीप द्वारा बसना

इस तरह की ग्लास फ़नल नाशपाती के आकार की होती है। निचले सिरे पर इसमें एक चाबी से लैस एक ट्यूब होता है जिसका उपयोग इसके माध्यम से तरल पदार्थों के निकास को नियंत्रित करने के लिए किया जाता है। इस बीच, दूसरे छोर पर यह एक ग्राउंड ग्लास माउथ है जो एक ग्लास स्टॉपर के साथ hermetically युग्मित है।

तरल मिश्रण को हिलाते हुए कीप में रखें और जोर से हिलाएं। फ़नल को फिर एक सार्वभौमिक समर्थन से जोड़ा जाता है और होने के लिए बसने की अनुमति दी जाती है।

जब मिश्रित होने वाले तरल पदार्थ को अलग नहीं किया जा सकता है, तो अलग करने वाली फ़नल के नीचे पाए जाने वाले सघन तरल को इकट्ठा करने के लिए नल को खोला जाता है। अंत में, नल को बंद कर दिया जाता है ताकि फ़नल में कम घना तरल बना रहे, जिसे फ़नल के मुंह के माध्यम से हटा दिया जाता है।

निम्नलिखित दृष्टांत से पता चलता है कि कैसे अलग-अलग फ़नल टैप को खोला जाता है और सघन तरल एक एर्लेनमेयर फ्लास्क में गिरना शुरू होता है। नल तब तक खुला रहेगा जब तक यह तरल पूरी तरह से गिर नहीं जाता है, केवल कीप में ऊपरी, कम घने तरल को छोड़ देता है, जो बाद में समाप्त हो जाता है:

केन्द्रापसारण

सेंट्रीफ्यूजेशन एक ऐसी तकनीक है जिसका उपयोग घटित होने के लिए आवश्यक समय को छोटा करने के लिए किया जाता है। इसके माध्यम से, निलंबन में कणों पर अभिनय करने वाले गुरुत्वाकर्षण का बल बढ़ता है।

सेंट्रीफ्यूग्यूशन का उपयोग उनके आकार और आकार के आधार पर निलंबित कणों को अलग करने के लिए किया जाता है, साथ ही साथ सेंट्रीफ्यूजेशन की गति के अलावा, घनत्व और माध्यम की चिपचिपाहट। कणों का घनत्व और आकार जितना अधिक होगा, अवसादन में आसानी होगी।

एरिथ्रोसाइट्स, ल्यूकोसाइट्स, और प्लेटलेट्स के अवसादन द्वारा रक्त प्लाज्मा प्राप्त करने के लिए नैदानिक ​​प्रयोगशालाओं में नियमित रूप से सेंट्रीफ्यूजेशन का उपयोग किया जाता है।

यह चित्रण एक अपकेंद्रित्र मशीन में रखी अवसादों के साथ टेस्ट ट्यूब दिखाता है:

मशीन को कुछ सेकंड (कताई) के लिए घुमाया जाता है:

परखनली को तब हटा दिया जाता है और यह देखा जाता है कि तलछट नलिका के नीचे गिर गई है। यह वही है जिसे अपकेंद्रण द्वारा क्षय के रूप में जाना जाता है:

पतन के उदाहरण हैं

तेल और पानी अलग करना

बसने के सबसे आम उदाहरणों में से एक पानी और तेल का अलग होना है। इस विधि का उपयोग आमतौर पर लिपिड को अलग करने के लिए किया जाता है जो पानी की सतह पर निलंबित होता है। इस प्रक्रिया को आमतौर पर एक विभाजक फ़नल का उपयोग करके किया जाता है।

संयंत्र सामग्री से सिरका के निर्माण और शोधन प्रक्रिया के दौरान, कच्चे माल से प्राप्त भारी वसा को हटाने के लिए क्षय प्रक्रिया का उपयोग करना सामान्य है।

तेल निकासी

समुद्री स्रोतों से तेल निकालने की प्रक्रिया में, क्षय प्रक्रिया का आमतौर पर उपयोग किया जाता है।

यह तब होता है जब हाइड्रोकार्बन समुद्र के पानी के साथ मिश्रित होता है और इसे अपघटित किया जाना चाहिए। तेल पानी से सघन होता है, इसलिए एक बार इसे अलग करने के बाद, इसे संग्रहित किया जाता है। जबकि अतिरिक्त पानी सागर में वापस आ जाता है।

मक्खन बनाना

गैर-होमोजिनेटेड पूरे दूध को एक कवर कंटेनर में रखा जाता है और 24 घंटे के लिए प्रशीतित किया जाता है ताकि क्रीम या दूध क्रीम का निर्माण हो। इसे दूध की सतह पर रखा जाता है क्योंकि यह कम घनत्व का होता है। भारी क्रीम या क्रीम को सेंट्रीफ्यूजेशन द्वारा हटाया जा सकता है।

यह कंटेनर के नीचे एक पारदर्शी ट्यूब रखकर भी प्राप्त किया जा सकता है जिसमें दूध होता है और स्किम दूध एक साइफन प्रक्रिया द्वारा हटा दिया जाता है, कंटेनर के नीचे क्रीम छोड़ देता है। फिर, दूध क्रीम को विभिन्न प्रकार के मक्खन बनाने के लिए संसाधित किया जाता है।

शराब की कमी

शराब की कमी। स्रोत: suksim

शराब अपने किण्वन के दौरान एक तलछट पैदा करती है जो इसे एक अप्रिय स्वाद देती है। इस कारण से, शराब को टैटारिक एसिड लवण के क्रिस्टल द्वारा निर्मित तलछट को हटाने के लिए निर्धारित किया जाता है। सेवा करने से पहले शराब एक ग्लास कंटेनर में एक बहुत लंबी और संकीर्ण गर्दन के साथ decanted है।

रस की तैयारी

फाइबर युक्त फलों से निकले रस की तैयारी करते समय, कंटेनर के नीचे ठोस सामग्री का सिंक देखना आम है, जबकि तरल शीर्ष पर निलंबित रहता है।

फोर्च-पाई विधि

यह विभिन्न प्रकार के ऊतकों से लिपिड के निष्कर्षण के लिए जैव रसायन और रसायन विज्ञान प्रयोगशालाओं में व्यापक रूप से उपयोग की जाने वाली तकनीक है। ऊतकों को एक समाधान में रखा जाता है जो क्लोरोफॉर्म के दो संस्करणों और मेथनॉल के मिश्रण से बना होता है।

तैयारी को एक अलग फ़नल में रखा जाता है और सख्ती से हिलाया जाता है, जिससे इसे घटने के लिए व्यवस्थित होने की अनुमति मिलती है। क्लोरोफॉर्म (एपोलर) का घनत्व 1.48 ग्राम / सेमी ^{3 है}, और मेथनॉल (ध्रुवीय) का घनत्व 0.81 ग्राम / सेमी ^{3 है}, इसलिए वे ऐसे तरल पदार्थ हैं जिन्हें मिश्रित नहीं किया जा सकता है।

बसने में क्लोरोफॉर्म अलग कीप के नीचे स्थित होता है और इसमें लिपिड होते हैं जो इसमें घुल जाते हैं, क्योंकि क्लोरोफॉर्म एक गैर-ध्रुवीय तरल है।

पारे को पानी से निकालना

कुछ धातुओं के खनन निष्कर्षण में, जैसे सोना, पारा का उपयोग किया जाता है, जो पानी का बहुत खतरनाक संदूषक बन जाता है। मरकरी के पानी से मरकरी को हटाया जा सकता है।

जैविक तरल पदार्थों का सूखना

इन तरल पदार्थों में पानी की महत्वपूर्ण मात्रा हो सकती है जो उनके निपटान की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, जैविक तरल पदार्थों में एक डिसेकैंट जोड़ा जाता है, फिर अपने पानी की सामग्री के साथ डेसीकेंट को कार्बनिक तरल से अलग किया जाता है।

सीवेज जुदाई

जल निस्पंदन और सफाई प्रक्रिया के दौरान, एक विघटन प्रक्रिया की जाती है जहां गंदे पानी को साफ से अलग किया जाता है।

यह इस तथ्य के लिए धन्यवाद संभव है कि गंदे पानी स्वच्छ लोगों की तुलना में घने होते हैं, उन पदार्थों की मात्रा के कारण जो वे उनमें ले जाते हैं। इस प्रकार, अपशिष्ट जल को छानने का पहला चरण आम तौर पर बस रहा है।

ग्लिसरीन और बायोडीजल अलगाव

ग्लिसरीन जानवरों या वनस्पति तेलों और वसा जैसे बायोडीजल से प्राप्त ईंधन का एक उप-उत्पाद है।

अपनी शुद्ध स्थिति में बायोडीजल का उपयोग करने के लिए, इसे ग्लिसरीन से निकालने के लिए आवश्यक है जो इससे उत्पन्न होता है। यह प्रक्रिया सरल है, क्योंकि बायोडीजल (कम घनत्व का) हमेशा ग्लिसरीन पर आराम करेगा।

संदर्भ

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