JOBO: विशेषताओं, वर्गीकरण, निवास, वितरण, उपयोग करता है - जीवविज्ञान - 2025

JOBO (आमड़ा mombin) Anacardiaceae परिवार से संबंधित पेड़ की एक प्रजाति है। इसे आमतौर पर पीले बेर, होबो, आम के बेर, चूपन्डिला, जंगली बेर, पागल बेर और ब्राजील में कजा या टेपेरेबा के नाम से जाना जाता है।

यह एक पर्णपाती पेड़ है जो लगभग 80 सेमी के स्टेम व्यास के साथ 8 मीटर ऊंचाई तक पहुंचता है। मुकुट बढ़ाया और अनियमित है और इसके छिलके में छोटे और बड़े फिशर और प्रोट्रूशियंस हैं।

द जॉबो (स्पोंडियस मोम्बिन)। स्रोत: कोस्टा पीपीपीआर

पत्तियां वैकल्पिक, पिन्नेट, हरे-पीले-पीले रंग की होती हैं और 20 सेमी लंबी होती हैं। वे एक अण्डाकार आकृति वाले पर्णवृत्तों द्वारा निर्मित होते हैं जिनका मार्जिन लहराता है और 4 सेमी तक मापता है। फूल छोटे, गुलाबी या लाल रंग के होते हैं।

फल इस प्रजाति का सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला हिस्सा है, क्योंकि यह एक उष्णकटिबंधीय फल है, जो आमतौर पर पीले या नारंगी रंग का होता है। यह एक ओवॉइड-आकार का ड्रूप है, गूदा बहुत रसदार है और इसमें एक बिटवर्ट स्वाद है।

जोबो की पत्तियों की रासायनिक संरचना उन्हें विरोधी भड़काऊ, जीवाणुरोधी, एंटीकैंसर, एंटीऑक्सिडेंट जैसे गुण प्रदान करती है। इसके अलावा, उनका उपयोग मवेशियों में दूध उत्पादन को प्रेरित करने के लिए किया जाता है।

फल का उपयोग वाइन की तरह आइस क्रीम, जाम और पेय तैयार करने के लिए किया जाता है। लकड़ी का उपयोग औजार, माचिस, लकड़ी का कोयला बनाने के साथ-साथ कॉर्क को बदलने के लिए किया जाता है।

इस प्रजाति को संरक्षण कार्यक्रमों के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है क्योंकि यह मिट्टी के क्षरण को नियंत्रित करने की अनुमति देता है, एक सजावटी प्रजाति के रूप में और इसे विंडब्रेकर के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

विशेषताएँ

दिखावट

यह एक बड़ा पर्णपाती पेड़ या झाड़ी है जो 3 से 8 मीटर के बीच मापता है, हालांकि 15 मीटर तक के नमूने पाए गए हैं। स्टेम का व्यास लगभग 80 सेमी हो सकता है। पेड़ का मुकुट काफी व्यापक है।

जॉब एक ​​पर्णपाती पेड़ है जिसमें फैलने वाली शाखाएं हैं। स्रोत: फिलो जीएनएन

ट्रंक शाखाएं 1 मीटर ऊंची हैं, और मोटी, मुड़ और कुछ हद तक नाजुक शाखाएं विकसित करती हैं। छाल खुरदरी, भूरे-भूरे से भूरे-भूरे रंग की होती है और अनियमित फिशर और कुछ छोटे और बड़े प्रोट्रूशियंस के साथ दिखाई देती है, जिसे कांटों के लिए गलत माना जा सकता है।

पत्ते

जॉबो की पत्तियां एकांतर होती हैं, पिननेट होती हैं और एक पीले-हरे रंग का रंग दिखाती हैं। वे 10 से 20 सेमी लंबे होते हैं, 9 से 25 अण्डाकार आकार के पत्तों वाले होते हैं, थोड़ा लहरदार किनारे और 1.9 से 4 सेमी की लंबाई के होते हैं।

फूल

जोबो के फूल छोटे, लाल या गुलाबी रंग के होते हैं और इनका आकार 0.63 सेंटीमीटर होता है। कैलीक्स बहुत छोटा है और इसमें 5 पालियाँ और 5 पंखुड़ियाँ होती हैं। फरवरी, मार्च, अप्रैल और मई के महीने में फूल आते हैं।

फल

फल मुख्य रूप से पीले रंग का होता है, लेकिन लाल या गुलाबी फल भी उत्पन्न होते हैं। इसका आकार अंडाकार है, यह लगभग 3 सेमी लंबा और 1.5 सेमी चौड़ा मापता है।

फल का गूदा पीला, बहुत रसदार और चटपटा स्वाद वाला होता है। यह 5 चपटे बीजों को 12 मिमी लंबा पकड़ सकता है। मई, जून और जुलाई के दौरान फलता है।

जॉब को एक उष्णकटिबंधीय फल माना जाता है। स्रोत: मार्टिन रीथ

रासायनिक संरचना

जोबो की पत्तियों की फाइटोकेमिकल संरचना एल्कलॉइड, टैनिन, सैपोनिन और फेनोलिक यौगिक हैं। इन यौगिकों के मात्रात्मक अनुमान इस प्रकार हैं: 3.82% टैनिन, 7.60% सैपोनिन, 6% एल्कलॉइड, 1% फिनोल और 3% फ्लेवोनोइड्स।

इसकी खनिज संरचना के बारे में, इसमें 2.55% पोटेशियम, 0.10% सोडियम, 0.304% मैग्नीशियम, 1.31% कैल्शियम और 0.20% फास्फोरस शामिल हैं। इसकी विटामिन रचना (mg / 100 g) एस्कॉर्बिक एसिड 19.35, राइबोफ्लेविन 0.25, थायमिन 0.05 और नियासिन 3.75 है।

फ्लेवोनोइड्स का जैविक कार्य कोशिकाओं पर इसके एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव के लिए एलर्जी, सूजन, प्लेटलेट एकत्रीकरण, जीवाणुरोधी, अल्सर और कैंसर की रोकथाम के खिलाफ रक्षा करना है।

जैसा कि फ्लेवोनोइड्स में एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है, पारंपरिक चिकित्सा में उपयोग की जाने वाली जड़ी-बूटियों के भीतर जॉब की अत्यधिक सिफारिश की जाती है।

उनके हिस्से के लिए, सैपोनिन में हेमोलिटिक गुण हैं। जॉबो में इन यौगिकों की उच्च सामग्री इंगित करती है कि इस प्रजाति में आंत के पारगम्यीकरण जैसे साइटोटॉक्सिक प्रभाव हैं। वे पौधे को कड़वा स्वाद भी प्रदान करते हैं।

सैपोनिन ऑक्सीटोसिन जैसे हार्मोन से संबंधित है, जो महिलाओं के श्रम में शामिल है, और बाद में दूध निकलता है।

एक अन्य मामले में, एस्कॉर्बिक एसिड को कंकाल के कैल्सीफिकेशन में अच्छी अभिव्यक्ति और सुधार के लिए संकेत दिया गया है।

इसी तरह, फलों के गूदे में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, साइट्रिक एसिड और घुलनशील ठोस पदार्थ होते हैं।

इसके अलावा, लुगदी में सोडियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम, कैल्शियम, मैंगनीज, लोहा, तांबा, एल्यूमीनियम और बेरियम शामिल हैं।

फल को मध्यम अम्लता (1.46%) के रूप में माना जा सकता है, चेरी, स्ट्रॉबेरी और संतरे में पाए जाने वाले अम्लता के समान।

वर्गीकरण

-कुते: प्लांटे

-फिलो: ट्रेचेफाइटा

-क्लास: मैग्नोलीओपेसिडा

-ऑर्डर: मैग्नोलीओपेडा

-Order: सैपइंडेल्स

-Family: एनाकार्डिएसी

-गेंडर: स्पोंडियस

-स्पीसीज: स्पोंडियास मोम्बिन

जॉबो में कुछ पर्यायवाची शब्द हैं जैसे मौरिया जुग्लैंडिफोलिया, स्पोंडियास ऑरान्टिआका, स्पोंडियस ब्रासिलेंसिस, स्पोंडियास सिटेरिया, स्पोंडियास डूबिया, स्पोंडियस ग्लबरा, स्पोंडियास, ल्यूसिडा, स्पोंडियास लुटिया, स्पोंडियास लुटिया वर्जन। ग्लबरा, स्पोंडियस ल्यूटिया var। मैक्सिमा, स्पोंडियस मैक्सिमा, स्पोंडियास मेरोबैलनस, स्पोंडियास स्यूडोमोइरोलेनस।

जोबो के फूलों में एक गुलाबी रंग होता है और छोटे होते हैं। स्रोत: सेंट पॉल, एमएन से तारकिसो लेओ

पर्यावास और वितरण

यह मेक्सिको की एक मूल प्रजाति है, विशेष रूप से इसके गर्म और आर्द्र क्षेत्रों में। यह क्यूबा, ​​जमैका, प्यूर्टो रिको, एंटीगुआ, बारबाडोस, ग्रेनाडा, मार्टीनिक, त्रिनिदाद और टोबैगो, अरूबा, बोनेरे, कुराकाओ, इस्ला डे मार्गरिटा, बेलीज, ब्राजील, कोस्टा रिका, बोलीविया, पेरू, इक्वाडोर, वेनेजुएला, कोलंबिया में पाया जा सकता है। होंडुरास, निकारागुआ, अल सल्वाडोर, पनामा, फिलीपींस, थाईलैंड, वियतनाम, अन्य।

यह उष्णकटिबंधीय सदाबहार जंगलों, लंबे जंगलों, मध्यम सदाबहार और अर्ध-पर्णपाती जंगलों में बढ़ता है।

यह पेड़ समतल या ढलान वाली जगहों पर स्थापित किया जा सकता है, वह भी परेशान जगहों पर जो कुछ कृषि गतिविधियों के लिए हस्तक्षेप किया गया है और जिन्हें बाद में छोड़ दिया गया है। यह एक छाया असहिष्णु प्रजाति है, और सूर्य के प्रभाव में यह तेजी से बढ़ सकता है। साथ ही जोबो एक अग्नि प्रतिरोधी प्रजाति है।

यह समुद्र तल से 0 मीटर से 1200 मीटर तक बढ़ता है। वे मिट्टी में 50 सेमी, मिट्टी, रेतीले या दोमट बुनावट की गहराई के साथ पनपते हैं। अन्य प्रजातियों के विपरीत, स्पोंडियस मोम्बिन को मिट्टी में पाया जा सकता है जो मौसमी रूप से बाढ़ में हैं और अच्छी तरह से सूखा हुआ है।

यह अम्लीय और तटस्थ के बीच एक पीएच को सहन करता है। आदर्श तापमान 25 ° C के बीच है, न्यूनतम 16 ° C और अधिकतम 34 ° C है। जिन स्थानों पर यह बढ़ता है वहां औसत वार्षिक वर्षा लगभग 2700 मिमी है, जिसमें अधिकतम 3000 मिमी है।

अनुप्रयोग

जोबो अपने औषधीय और पोषण गुणों के लिए जाना जाता है। इस प्रजाति पर किए गए अध्ययन में ऐंटिफंगल और जीवाणुरोधी विशेषताओं का वर्णन किया गया है।

इस सब्जी की रासायनिक संरचना पांचवें महीने के बाद भी गर्भवती महिलाओं के लिए इसके सेवन की सिफारिश करने की अनुमति देती है। जाहिरा तौर पर, जॉब साइटोटॉक्सिक प्रभाव पैदा करता है जो विदेशी रोगजनकों के खिलाफ भ्रूण के संरक्षण में लाभ उत्पन्न कर सकता है।

बदले में, साइटोटॉक्सिसिटी के ये स्तर एक अच्छे संकेतक हैं कि इस पौधे को एक एनाल्जेसिक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके अलावा, दूध उत्पादन को प्रेरित करने के लिए प्लेसेंटा को जारी करने के बाद, जुगाली करने वालों को जॉबियो का फूल प्रदान किया जाता है।

Amazon में, शराब बनाने के लिए jobo का उपयोग किया जाता है। ग्वाटेमाला में, इस फल को साइडर में बदल दिया जाता है और एक पेय बनाया जाता है। इसके अलावा, इसकी युवा पत्तियों को सब्जियों के रूप में पकाया और खाया जाता है, हालांकि अधिक मात्रा में सेवन से पेचिश हो सकती है।

इसका फल खाने योग्य होता है और रस के साथ आइसक्रीम, पेय और जाम तैयार किए जाते हैं। ब्राजील में फलों के जमे हुए गूदे का अत्यधिक व्यावसायिक उपयोग किया जाता है।

लकड़ी बढ़ईगीरी, सैंडिंग, और बंटवारे शिकंजा के लिए अच्छा है, लेकिन यह बनाने, बवंडर, ड्रिलिंग, या खुजली के लिए अच्छा नहीं है।

इसकी लकड़ी का उपयोग औजार, प्लेट, पैकिंग बॉक्स, कागज, माचिस, लकड़ी का कोयला, और यहां तक ​​कि कॉर्क को बदलने के लिए भी किया जाता है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह अन्य फसलों को छाया देने के लिए काम नहीं करता है, क्योंकि वर्ष का अधिकांश भाग बिना पत्ते के खर्च होता है। चराई के लिए उपयुक्त भूमि पर, इन पौधों के फल को पशुधन द्वारा भी खाया जा सकता है।

पारिस्थितिक दृष्टिकोण से, जॉब कटाव को नियंत्रित करने के लिए उपयोगी है, मिट्टी का संरक्षण, यह एक विंडब्रेकर और सजावटी प्रजातियों के रूप में कार्य करता है।

एक अन्य महत्वपूर्ण उपयोग यह है कि इस पेड़ के राल का उपयोग गोंद या रबर बनाने के लिए किया जाता है।

फैलाव

जॉब यौन और अलैंगिक रूप से गुणा कर सकता है। यदि यह बीजों के माध्यम से होता है, तो इन्हें रोगों और कीटों से मुक्त व्यक्तियों में से चुना जाना चाहिए और इनका अच्छा फल उत्पादन होता है।

वर्षों तक व्यवहार्यता बनाए रखने के लिए बीजों को 4 डिग्री सेल्सियस पर सूखे कंटेनरों में एकत्र किया जाना चाहिए। भंडारण के दौरान उन्हें बचाने के लिए बीज को फफूंदनाशक (2 ग्राम / किलोग्राम बीज) के साथ स्प्रे करने की सिफारिश की जाती है।

बीज का अंकुरण बुवाई के 20 दिन बाद शुरू होता है, और पूर्व-अंकुरण उपचार की आवश्यकता नहीं होती है।

एसेक्सुअल तौर पर, जॉब को लेयरिंग, कटिंग और कटिंग के माध्यम से प्रचारित किया जा सकता है। ये संरचनाएं छोटी, गैर-लकड़ी की कटिंग, युवा शाखाओं और कलियों से प्राप्त की जा सकती हैं। इस मार्ग से प्रचार वसंत के दौरान किया जा सकता है।

जॉबो फॉयल के बिना साल का ज्यादातर समय बिताता है, इसलिए यह अन्य प्रजातियों को छाया देने के लिए उपयोगी नहीं है। स्रोत: जजफ्लोरो

विपत्तियाँ और बीमारियाँ

जॉबो पर जाइलबोरस फेरिगिनस द्वारा हमला किया जाता है और यह फ्लाई सेराटिस एसपीपी के लिए एक मेजबान के रूप में भी कार्य करता है। भारत में, लेसर एंटिल्स, और त्रिनिदाद और टोबैगो में, यह प्रजाति फलों की मक्खियों को एनेस्ट्रेफा मोमिन-प्रियोप्टैनन्स होस्ट करती है।

कोस्टा रिका में, पौधे को ब्रूचिडे परिवार (एंब्लिसरस स्पोंडाई) के बीटल द्वारा हमला किया जाता है, जो बीजों को नष्ट कर देता है।

दूसरी ओर, कवक लकड़ी पर हमला करते हैं और इसके कारण इसका रंग ग्रे-नीला हो जाता है। साथ ही दीमक आपकी लकड़ी पर भी हमला करते हैं।

संदर्भ

1. Njoku, PC, Akumefula, MI 2007. स्पोंडियस मोम्बिन पत्तियों के फाइटोकेमिकल और पोषक तत्व मूल्यांकन। पाकिस्तान जर्नल ऑफ़ न्यूट्रिशन 6 (6): 613-615।
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