- विवरण
- प्रजनन
- वास
- वितरण
- अनुप्रयोग
- प्राचीन काल से
- Bioconstruction
- जैव ईंधन
- औद्योगिक उपयोग करता है
- भारी धातुओं के बायोइंडिलेटर और फाइटोस्टेबिलिज़र
- संगीत वाद्ययंत्र
- खाद्य उपयोग करता है
- चिकित्सा का उपयोग करता है
- संदर्भ
Arundo donax विशाल गन्ना, caña brava या cañizo, एक बारहमासी और rhizomatous शाकाहारी प्रजातियों (परिवार Poaceae, उपपरिवार Arundinoeae) का वैज्ञानिक नाम है। यह बांस के समान दिखने वाली घास है, जो विभिन्न प्रकार के जलवायु क्षेत्रों में घास के मैदान और आर्द्रभूमि का निवास करती है। एशिया, उत्तरी अफ्रीका और अरब प्रायद्वीप के बीच, यह देखते हुए कि इसके विविध होने पर संदेह हो सकता है।
हाल के आणविक अध्ययनों ने सुझाव दिया है कि जीनस अरुंडो से संबंधित पौधे मोनोफैलेटिक मूल के हैं, अर्थात, वे एक सामान्य पैतृक आबादी से विकसित हुए हैं, जो संभवतः एशिया में पैदा हुआ था और बाद में पूरे भूमध्य सागर में फैल गया था। इस सिद्धांत के अनुसार, भूमध्यसागरीय क्षेत्रों की आबादी एशियाई लोगों की तुलना में हालिया होगी।
चित्र 1. अरुंडो डोनैक्स क्लस्टर, या कनावेरल। स्रोत: गधा शॉट, विकिमीडिया कॉमन्स से
ए। डोनक्स को एक खतरनाक आक्रामक प्रजाति माना जाता है, जो बहुत ही विविध परिस्थितियों में आसानी से फैलते हुए कई प्रकार के वातावरण में आसानी से फैल जाता है। इसका तेजी से फैलाव प्रकंद के विस्तार, बाढ़ के दौरान इसके फैलाव, साथ ही इसके तनों के फैलाव के कारण होता है।
इसके रीड बेड देशी वनस्पति पर उगते हैं जहां यह अंकुरित होता है, अपरिवर्तनीय रूप से पारिस्थितिक तंत्र के संतुलन को प्रभावित करता है। इस कारण से, कुछ देशों में कानून है जो इसे मूल जैव विविधता के लिए खतरा मानते हैं और इसकी खेती को नियंत्रित करते हैं और यहां तक कि इसके परिचय को भी प्रतिबंधित करते हैं।
विवरण
ए। डोनैक्स में बांस की एक समान उपस्थिति होती है, हालांकि इसकी ख़ासियत यह है कि इसकी अलग-अलग पत्तियाँ तने के प्रत्येक नोड से निकलती हैं, जिसे वे घेर लेते हैं। इसके तने 3 से 6 मीटर ऊंचे होते हैं, और परिपक्वता (एक वर्ष) में 8 - 9 मीटर तक होते हैं।
चित्रा 2. अरुंडो डोनैक्स के स्टेम और पत्ती का विस्तार। स्रोत: लेखक Bouba wikipedia.org पर
उपजी खंडित होते हैं (प्रत्येक 25 सेमी लगभग), वयस्कता में मोटी (औसतन व्यास 2 सेमी) और खोखले। इसका भूमिगत हिस्सा बारहमासी प्रकंदों से बना है, जो पानी के पिंडों के साथ और जमीन में 10 से 50 सेमी की गहराई तक फैला हुआ है।
इसकी 5 से 7 सेमी लांसोलेट पत्तियां नोड्स पर निकलती हैं और स्टेम के चारों ओर लपेटती हैं। यह द्वितीयक शाखाएं प्रस्तुत करता है जो जीवन के दूसरे वर्ष से नोड्स से उत्पन्न होती हैं।
फूल देर से गर्मियों की शुरुआत से गिरते हैं, जब पौधों को बड़े, घने फूलों के पंखों के कारण आसानी से पहचाना जाता है जो कि डिब्बे के ऊपर विकसित होते हैं। प्लम्स लंबाई में 3 फीट (0.9 मीटर) तक बढ़ सकते हैं।
चित्रा 3. चित्रण। स्रोत: wikipedia.org Illustration_Arundo_donax0.jpg
प्रजनन
इसका प्रमुख प्रजनन वानस्पतिक है और इसके प्रकंदों के माध्यम से होता है, जिससे जड़ें और कलियाँ दोनों उत्पन्न होती हैं जो तनों का निर्माण करती हैं। प्रकंद किसी भी उम्र में और विभिन्न पर्यावरणीय परिस्थितियों में अंकुरित होते हैं।
जमीन पर गिरे हुए तनों पर नोड्स की कलियों से सीधे नए पौधे भी निकल सकते हैं।
वास
ए। डोनक्स आम तौर पर उपनिवेशों के रूप में घास के मैदान और आर्द्रभूमि का निवास करता है जो सतह या भूजल स्रोतों के साथ फैलते हैं। इन उपनिवेशों को रीड बेड कहा जाता है और यह ठंढ के प्रति संवेदनशील होते हैं।
इस पौधे की प्रजातियों में बाहरी परिस्थितियों में परिवर्तन और विभिन्न प्रकार की मिट्टी के अनुकूल होने की क्षमता है, चाहे वे रेतीले या मिट्टी के हों, यहां तक कि सूखे और बहुत उपजाऊ न हों। इस कारण से, यह आमतौर पर जलवायु क्षेत्रों की एक विस्तृत विविधता में कई प्रकार के पारिस्थितिकी प्रणालियों का एक आक्रामक संयंत्र है।
वितरण
माना जाता है कि डोनैक्स की उत्पत्ति एशिया, उत्तरी अफ्रीका और मध्य पूर्व में हजारों साल पहले हुई थी, जहां इसकी उपयोगिता के लिए इसकी खेती भी की जाती थी। आज यह दोनों गोलार्धों के उष्ण कटिबंध और उष्ण समशीतोष्ण क्षेत्रों में पाया जाता है।
यह आमतौर पर कैरेबियन क्षेत्र, दक्षिणी यूरोप, भूमध्यसागरीय (जहां यह सबसे ऊंची घास है), उत्तरी अफ्रीका, पश्चिमी प्रशांत और उत्तरी अमेरिका में कैलिफोर्निया राज्य में पाया जा सकता है।
अनुप्रयोग
प्राचीन काल से
गन्ना का उपयोग अतीत में घरों के निर्माण में किया जाता था, छत बनाने के लिए (इसे टाइल और बीम के बीच या अन्य सामग्रियों के साथ इलाज की गई छत के रूप में रखा गया था) और छत, फर्श और आंतरिक विभाजन। बाड़ और विंडब्रेक के निर्माण में भी इसका उपयोग किया गया था।
शिकार के उपकरण, विभिन्न बर्तन (जैसे टोकरी और रैपर), अंधा और अन्य सजावटी तत्व भी इस पौधे के तने और फाइबर के साथ बनाए गए हैं।
Bioconstruction
आजकल, गन्ने को एक बिल्डिंग बायोकॉनस्ट्रक्शन सामग्री के रूप में माना जाता है, इसकी कम पर्यावरणीय प्रभाव और इसकी कम सापेक्ष लागत के कारण। गन्ना उन क्षेत्रों में एक प्रतिरोधी, लचीला, टिकाऊ और सुलभ तत्व है जहां यह बहुतायत में बढ़ता है (यहां तक कि एक आक्रामक पौधे के रूप में भी)।
ग्रीन बिल्डिंग में, यह अपने पुराने उपयोगों को पुनर्प्राप्त करने के बारे में है। बेंत के फाइबर का उपयोग ईंटों के निर्माण में भी किया जाता है, जिसमें अन्य सामग्री, जैसे मिट्टी, और अन्य बायोमैटिरियल्स के साथ इन्सुलेशन में होती है।
जैव ईंधन
ए। डोनक्स-रेस के रीड बेड और अन्य आक्रामक घास- को ऊर्जा उत्पादन के लिए बायोमास फसलों का वादा किया जाता है, और प्रकाश संश्लेषण द्वारा उनके निर्धारण के माध्यम से सीओ 2 उत्सर्जन को भी कम करता है। विशेष रूप से भूमध्यसागरीय क्षेत्रों में यह बहुत रुचि है, क्योंकि यह सबसे अधिक उपज प्रस्तुत करने वाली प्रजाति है।
बायोमास उत्पादक के रूप में इसकी लाभप्रद विशेषताओं में से एक बड़े क्षेत्र में विस्तार करने की इसकी उच्च क्षमता है। इसकी बहुत अधिक उपज भी है, प्रति पौधे वाले क्षेत्र में उच्च उत्पादकता पेश करना (प्रति मी 2 तक 80 केन)।
पोषक तत्वों और पृथक्करण की जैव उपलब्धता की इष्टतम स्थितियों के तहत, इसकी शूटिंग प्रति दिन 10 सेमी तक बढ़ सकती है। उस अवधि के दौरान पुनरावृत्ति की आवश्यकता के बिना, इसे 20 से अधिक वर्षों तक प्रतिवर्ष काटा जा सकता है।
बदले में, ए। डोनैक्स की इनपुट की कम मांग है, क्योंकि यह प्रकंद के माध्यम से पोषक तत्वों को पुन: चक्रित करता है और पर्यावरण के अजैविक और जैविक तनाव के लिए प्रतिरोधी है।
औद्योगिक उपयोग करता है
उद्योग में, ए। डोनैक्स का उपयोग कागज और कार्डबोर्ड के निर्माण के लिए सेलूलोज़ के स्रोत के रूप में किया जाता है। इसके डीएसई फाइबर का उपयोग हाल ही में नए मिश्रित पदार्थों में यांत्रिक सुदृढीकरण योज्य के रूप में भी किया जा रहा है।
रूट का उपयोग उत्कृष्ट गुणों के साथ नए फॉस्फोरिक पदार्थों के उत्पादन के लिए और फॉस्फोरिक एसिड से तैयार सक्रिय कार्बन के अग्रदूत के रूप में किया जाता है।
भारी धातुओं के बायोइंडिलेटर और फाइटोस्टेबिलिज़र
ए। डोनैक्स को भारी धातुओं का एक जैव-संकेतक माना जाता है, क्योंकि यह दिखाया गया है कि इसका बायोमास मिट्टी में मौजूद कुछ भारी धातुओं, जैसे सीसा (Pb), क्रोमियम (Cr) और जस्ता (Zn) को अन्य के बीच में परावर्तित करता है।
इसके अलावा, आम गन्ना इन भारी धातुओं की लीचिंग और भूजल पर उनके प्रभाव को रोक सकता है। इस कारण से, यह इन भारी धातुओं का फाइटोस्टेबिलिज़र माना जाता है।
कुछ शोध कार्य कैडमियम के साथ आर्सेनिक और मिट्टी से दूषित पानी में संभावित ए फाइटोरामेडिएटर के रूप में प्रजाति ए डोनैक्स की रिपोर्ट भी करते हैं।
संगीत वाद्ययंत्र
सामान्य ईख का उपयोग विंड म्यूजिकल इंस्ट्रूमेंट्स जैसे कि एंडियन पैनपाइप के निर्माण में किया जाता है। इसका उपयोग अन्य वायु उपकरणों के हिस्सों को बनाने के लिए भी किया जाता है, जैसे कि सैक्सोफोन, शहनाई, बासून, ओबे और कड़े संगीत वाद्ययंत्र के तार।
खाद्य उपयोग करता है
ए। डोनैक्स की पत्तियों और स्टेम का उपयोग कई स्पैनिश तैयारियों में टमाटरों, मसालेदार मिर्च के साथ-साथ जैतून को कठोर करने के लिए एक मसाला और परिरक्षक के रूप में किया जाता है। युवा शूटिंग के मांसल हिस्से को उनके मीठे स्वाद के लिए खाया जाता है। इसका इस्तेमाल जानवरों के चारे के रूप में भी किया जाता है।
चिकित्सा का उपयोग करता है
इस पौधे की पत्तियों, तनों और rhizomes को कई लाभों के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है, जिसका उपयोग एक मूत्रवर्धक, रक्त शुद्ध करने वाला, एंटीडायबिटिक के रूप में किया जाता है, कई अन्य कार्यों के बीच अत्यधिक स्तन के दूध के उत्पादन को कम करता है। इसका उपयोग खालित्य (बालों के झड़ने) को कम करने के लिए भी किया जाता है।
हालांकि, इसका अधिक मात्रा में सेवन सांस लेने और रक्तचाप को कम कर सकता है।
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