सोरबस अरिया: विशेषताओं, निवास, गुण, खेती - जीवविज्ञान - 2025

सोरबस आरिया एक मध्यम आकार का पर्णपाती वृक्ष है जो रोसेसी परिवार से संबंधित है। मोस्टाजेरा, मोसाजो, सफेद मूंछें, सामान्य मूंछें, मोस्टेलर, व्हाइट रोवन या मूरिश रोवन के रूप में जाना जाता है, यह यूरोप की एक मूल प्रजाति और भूमध्यसागरीय बेसिन है।

यह एक घने और अंडाकार मुकुट के साथ एक आर्बरियल प्रजाति है जो ऊंचाई में 20 मीटर तक पहुंचती है। दाँतेदार किनारों, चिकनी ऊपरी सतह और प्यूब्सेंट अंडरसाइड के साथ सरल सिलवरी-हरे पत्ते, शरद ऋतु के दौरान वे सुनहरे या लाल रंग में बदल जाते हैं। Corymbiform inflorescences सफेद-क्रीम रंग में होती हैं, फल चमकीले लाल रंग का एक सबग्लोबोज़ और मांसल पोमेल है।

सोरबस अरिया। स्रोत: pixabay.com

इसका प्राकृतिक आवास पर्वतीय संरचनाओं या समशीतोष्ण और नम घाटियों में स्थित है, मध्यम बारिश के साथ मेसो-सुप्रा-भूमध्यसागरीय जैव-तल के स्तर पर। यह आमतौर पर अन्य के बीच एसर, अमेलनचियर, कॉटनएस्टर और पीनस जेनेरा की अन्य पेड़ प्रजातियों के साथ घने जंगलों का निर्माण करता है।

वर्तमान में यह पूरे यूरोप में शहरी स्थानों में एक बहुत ही आम पेड़ है। उत्कृष्ट गुणवत्ता और कठोरता की इसकी लकड़ी, का उपयोग ज्वाइनरी और बढ़ईगीरी में किया जाता है। पारंपरिक चिकित्सा में फलों को इसके कसैले, रोगनिरोधी और रेचक प्रभाव के कारण घरेलू उपचार के रूप में उपयोग किया जाता है।

सामान्य विशेषताएँ

दिखावट

चिकनी छाल और भूरे रंग के साथ पर्णपाती पर्णसमूह के साथ पेड़ की प्रजातियां, किनारों पर भूरे रंग के तराजू द्वारा कवर की गई तेज कलियां और केंद्र में हरा। सहवर्ती युवा शाखाओं और कॉम्पैक्ट पर्णसमूह के साथ स्तंभकार वृक्ष जो ऊंचाई में 15-25 मीटर तक पहुंचता है।

पत्ते

अंडाकार और अण्डाकार के बीच सरल पत्तियां, दाँतेदार मार्जिन और स्पष्ट शिराओं के साथ, ऊपरी तरफ ग्लोबेर्सेंट और हरे, अंडरडोज़ और चांदी के नीचे। वे बारी-बारी से व्यवधानों के साथ व्यवस्थित होते हैं, वे 6-12 सेमी लंबे 4-9 सेमी चौड़े होते हैं। पतझड़ के दौरान पत्तियाँ सुनहरे रंग की हो जाती हैं और लाल रंग की हो जाती हैं।

पुष्प

हेर्मैप्रोडिटिक फूलों में सेपल्स, चिकनी, सफ़ेद, ऑर्बिकुलर पंखुड़ियों, 2-3 शैलियों द्वारा अंडाशय के मुकुट और 20 पीले रंग के पुंकेसर होते हैं। वे आम तौर पर corymbiform inflorescences में समूहीकृत होते हैं। वसंत की शुरुआत में फूल आते हैं।

फल

फल छोटे मसूर के साथ 8-12 मिमी व्यास का एक गोलाकार पोम्बल है। यह एक तीव्र लाल रंग का होता है जब एक अप्रिय स्वाद और एक स्वादिष्ट बनावट के साथ पका हुआ, मांसल गूदा होता है। फल गिरने के दौरान पकते हैं।

सोरबस अरिया की पत्तियां। स्रोत: कोई मशीन-पठनीय लेखक प्रदान नहीं किया गया। क्रिप ग्रहण किया (कॉपीराइट दावों के आधार पर)। / सीसी ०

वर्गीकरण

- किंगडम: प्लांटे

- सबकिंगडोम: ट्रेचोबियन्टा

- मंडल: मैग्नोलीफाइटा

- वर्ग: मैगनोलोपिसे

- उपवर्ग: रोजिदे

- आदेश: रोजलेस

- परिवार: Rosaceae

- उपपरिवार: एमीग्डालोइडे

- जनजाति: माल्या

- जीनस: सोरबस

- सबजेनस: आरिया

- प्रजातियाँ: सोरबस आरिया (एल।) क्रैंटज़

इन्फ्रास्पेक्ट्रिक टैक्सोन

- सोरबस अरिया उप-समूह। aria

- सोरबस अरिया उप-समूह। lanifera (बोरबास) Kárpáti

शब्द-साधन

- सोरबस: जीनस का नाम आम रोवन या शिकारी रोवन के रोमन नाम से मेल खाता है।

- आर्यन: विशिष्ट विशेषण पहले सरदार को नामित करने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला नाम है, जो "आर्यों" मूल से फारसी साम्राज्य में आया था।

सोरबस अरिया फूल। स्रोत: जेरज़ी ओपियोला / सीसी बाय-एसए (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/0.0.0)

पर्यावास और वितरण

यह समुद्र तल से 500 से 2,200 मीटर की ऊँचाई पर, बेहतर या उपजाऊ, शांत और शांत मूल की मिट्टी पर उगता है। यह ठंडे क्षेत्रों और 500 मिमी की औसत वार्षिक वर्षा के साथ समशीतोष्ण क्षेत्रों में पूर्ण सूर्य के जोखिम के तहत विकसित होता है।

वे आमतौर पर बर्च, होली, होल्म ओक, बीच, पित्त, ओक और पाइन के पेड़ों से जुड़े होते हैं, जो नम या उप-नम वनों के किनारों या झाड़ियों में होते हैं। उसी तरह, यह कठिन पहुंच के क्षेत्रों में बढ़ता है, जैसे कि स्टोनी ढलान या कैलेकेरस पर्वत, यह शायद ही अद्वितीय ग्रोव बनाता है।

मोस्टार्ड दक्षिण-पश्चिमी यूरोप, पश्चिमी एशिया और उत्तरी अफ्रीका का मूल निवासी है। इसका भौगोलिक वितरण क्षेत्र यूरोप और एशिया के सभी पहाड़ों में स्थित है, पूर्व में यह हिमालय तक पहुँचता है।

इसी तरह, दक्षिण में यह अल्तासिया, मोरक्को और ट्यूनीशिया के बीच एटलस पर्वत के साथ पाया जाता है। इबेरियन प्रायद्वीप में, कैंब्रियन पर्वत, तटीय-कैटलन पर्वत, पाइरेनीस, सिएरा नेवादा, केंद्रीय प्रणाली, इबेरियन सिस्टम और बाल्टिक द्वीपों में सिएरा ट्रामुंटाना में यह आम है।

सोरबस अरिया के फल। स्रोत: रॉबर्ट फाल्गॉस-फॉस्ट / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0)

गुण

सक्रिय सिद्धांत

मोस्टर्ड के फलों में विभिन्न कार्बनिक अम्ल और प्रतिपक्षी पदार्थ होते हैं जो इसे एंटीडायरेहियल, एंटी-संक्रामक और कसैले गुण प्रदान करते हैं। इनमें साइट्रिक, मैलिक और स्यूसिनिक एसिड, विटामिन सी, कैरोटीनॉइड, फ्लेवोनोइड्स, सोर्बिटोल, टैनिन और एंथोसायनिन पिगमेंट शामिल हैं।

औषधीय गुण

फल, उनकी उच्च टैनिन सामग्री के कारण, आमवाती विकारों और गुर्दे की पथरी में एक प्राकृतिक मूत्रवर्धक के रूप में उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग आंतों की स्थिति के पारंपरिक उपचार, जैसे कि दस्त या कब्ज के लिए भी किया जाता है।

दूसरी ओर, इसमें सोर्बिटोल होता है, एक पॉलोल इसके रेचक प्रभाव के कारण कब्ज के लक्षणों में सुधार करने के लिए उपयोग किया जाता है। इसमें एंटीट्यूसिव क्रिया भी होती है, जिसका उपयोग ब्रोन्कियल कैटरर, स्वर बैठना और खाँसी के लक्षणों को दूर करने के लिए किया जाता है।

इसी तरह, इसका उपयोग गाउट को ठीक करने, मासिक धर्म के दर्द को नियंत्रित करने और रक्त को शुद्ध करने के लिए किया जाता है। हालांकि, इसके फलों का अत्यधिक सेवन विषाक्त हो सकता है और पित्त नली विकार से पीड़ित होने पर इसे contraindicated है।

अन्य उपयोग

वर्तमान में इसका व्यापक रूप से बागवानी में उपयोग किया जाता है, ताकि इसके पत्तों, पुष्पक्रमों और फलों के आकर्षक विपरीत होने के कारण रास्ते, चौकों और पार्कों में एक सजावटी पौधे के रूप में विकसित किया जा सके। गुलाबी टन के साथ इसकी कठोर, घनी, सफेदी वाली लकड़ी, जुड़ने और मुड़ने वाले हिस्सों में उपयोग के लिए उत्कृष्ट व्यावहारिकता है।

व्यापक जड़ प्रणाली और इसके regrowth में आसानी, यह कटाव समस्याओं के साथ खड़ी स्थानों में जमीन सेट करने की अनुमति देता है। फलने के मौसम के दौरान, विभिन्न प्रकार के जंगली पक्षियों के लिए फल भोजन का एक बहुत ही पौष्टिक स्रोत हैं।

हालांकि फल खाने योग्य होते हैं, वे अपने कड़वे स्वाद और रेतीले स्थिरता के कारण बहुत स्वादिष्ट नहीं होते हैं। हालांकि, मध्य यूरोप के कुछ क्षेत्रों में, लाल मीट स्ट्यू के साथ एक कारीगर जेली बनाया जाता है।

सोरबस अरिया का ट्रंक। स्रोत: उपयोगकर्ता: मियाओ मियाओ / सार्वजनिक डोमेन

संस्कृति

फैलाव

स्प्रिंग के दौरान ग्रीनहाउस परिस्थितियों में सीड्स को बीजों में लगाए गए बीज से प्रचारित किया जाता है। बीज सीधे गर्मियों के दौरान पके फलों से चुने जाते हैं, और बुवाई से पहले एक ठंड स्तरीकरण प्रक्रिया के अधीन होते हैं।

प्रीगर्मिनेटिव प्रक्रिया में 60-90 दिनों के लिए 4 forC में नम रेत में बीज को स्तरीकृत करना शामिल है। पहली बुआई के 7-9 महीने बाद रोपाई निकलती है। आम तौर पर, अंकुरण प्रतिशत बहुत कम होता है, और आपको प्रत्यारोपण के लिए अगली गिरावट तक इंतजार करना चाहिए।

देखभाल

- प्रभावी ढंग से विकसित करने के लिए मोस्टर्ड को फुल सन एक्सपोजर या हाफ शेड की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, यह ठंड और कभी-कभार ठंढ को सहन करता है।

- यह मिट्टी की एक महान विविधता पर बढ़ता है, जब तक कि वे उपजाऊ होते हैं और ज्यादातर समय नम रहते हैं।

- यह उथली मिट्टी की मिट्टी या शांत मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ता है, बशर्ते वे अच्छी तरह से सूखा हो और कार्बनिक पदार्थों की एक उच्च सामग्री हो।

- गर्मी के समय में बाढ़ के बिना अक्सर पानी के लिए सुविधाजनक है, क्योंकि यह जड़ प्रणाली के सड़ने का कारण बन सकता है।

- गिरावट के दौरान जैविक उर्वरकों, खाद संयंत्र सामग्री या खाद के अनुप्रयोगों को बनाने की सिफारिश की जाती है।

- आमतौर पर रखरखाव छंटाई की आवश्यकता नहीं होती है, केवल सूखी, विलेटेड या रोगग्रस्त शाखाओं को हटा दें।

- यह एक देहाती प्रजाति है, जो कीटों द्वारा हमला करने के लिए बहुत प्रतिरोधी है, हालांकि यह जीवाणु एरविनिया अमाइलोवोरा के कारण होने वाली बीमारी "फायर ब्लाइट" के लिए अतिसंवेदनशील है।

संदर्भ

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