घोंघे: विशेषताओं, निवास स्थान, प्रजनन, खिला - जीवविज्ञान - 2025

घोंघे के लिए विशेष रूप से जाति मोलस्का, वर्ग उदरपाद से संबंधित जानवरों का एक समूह है। वे मुख्य रूप से एक सुरक्षात्मक शेल होने की विशेषता रखते हैं जो कैल्शियम कार्बोनेट जैसे यौगिकों से बना होता है।

जीवाश्म रिकॉर्ड के अनुसार, घोंघे पेलियोजोइक युग के कैम्ब्रियन काल के दौरान दिखाई दिए और तब से पृथ्वी पर बने हुए हैं, जो कई बड़े पैमाने पर विलुप्त होने की प्रक्रियाओं से बचे हैं।

घोंघा नमूना। स्रोत: क्रैगेडिए i६

उन्हें पहली बार 1797 में फ्रांसीसी प्रकृतिवादी जॉर्जेस क्यूवियर द्वारा वर्णित किया गया था। घोंघे बहुत दिलचस्प जानवर हैं, उनके कई गोले की सुंदरता के लिए धन्यवाद, साथ ही साथ गैस्ट्रोनॉमी जैसे कुछ उद्योगों के लिए उनकी उपयोगिता है।

दुनिया भर में गैस्ट्रोनॉमी के कुछ सबसे प्रसिद्ध व्यंजनों में नायक के रूप में घोंघे हैं, फ्रेंच या स्पैनिश जैसे खाद्य पदार्थों में बहुत पारंपरिक हैं।

विशेषताएँ

घोंघे जानवरों का एक समूह है जो पशु साम्राज्य के सदस्यों के रूप में यूकेरियोटिक जीव हैं। इसका तात्पर्य यह है कि आपकी कोशिकाओं में, आनुवंशिक सामग्री (डीएनए) गुणसूत्र बनाती है और इन्हें कोशिका नाभिक के रूप में जाना जाता है।

इसी तरह, गैस्ट्रोपोड्स (एक समूह जिसमें घोंघे होते हैं), अपने भ्रूण के विकास के दौरान तीन रोगाणु परतों को पेश करते हैं जिन्हें मेसोडर्म, एंडोडर्म और एक्टोडर्म के रूप में जाना जाता है। इसके अलावा, इसमें एक आंतरिक गुहा होता है जिसे कोइलोम कहा जाता है, यही वजह है कि उन्हें कोइलोमेड भी माना जाता है।

घोंघे की द्विपक्षीय समरूपता होती है, जिसका अर्थ है कि जानवर की अनुदैर्ध्य धुरी के साथ एक काल्पनिक रेखा खींचकर, दो बिल्कुल समान हिस्सों को प्राप्त किया जाता है।

घोंघे अपने भ्रूण के विकास के एक निश्चित समय के दौरान एक मरोड़ की प्रक्रिया से गुजरते हैं, जो जानवरों के इस समूह के लिए अद्वितीय है। इस प्रक्रिया के दौरान, जानवर का आंत द्रव्यमान पैर और सिर पर एक मोड़ से गुजरता है।

वर्गीकरण

घोंघे का वर्गीकरण वर्गीकरण इस प्रकार है:

-डोमेन: यूकेरिया

-अनिमल किंगडम

-फिलो: मोलस्का

-क्लास: गैस्ट्रोपोडा

-सूबक्लास: ऑर्थोगैस्ट्रोपोडा

-सुपरोर्डन: हेटरोब्रानचिया

-Order: पल्मोनता।

आकृति विज्ञान

घोंघे की आकृति विज्ञान के बारे में, जो हड़ताली है वह एक खोल की उपस्थिति है, जिसकी बनावट काफी कठोर, मजबूत और प्रतिरोधी है। इसी तरह, आपका शरीर तीन क्षेत्रों या क्षेत्रों से बना है: सिर, पैर और आंत का द्रव्यमान।

खोल

यह आम तौर पर तीन परतों से बना होता है:

- नैक्रे: यह सबसे भीतरी परत है और यह जानवर के शरीर के संपर्क में है।

- मेसोस्ट्रैको: मध्यवर्ती परत जो कैल्शियम कार्बोनेट से बनी होती है।

- पेरीओस्ट्रेकस: यह सबसे बाहरी परत है और यह स्क्लेरोप्रोटीन से बना होता है जिसे कोंचियोलिन कहा जाता है।

इसी तरह, गैस्ट्रोपोड्स के गोले को इस तथ्य की विशेषता है कि उनके विकास की अवधि के दौरान वे कुछ मरोड़ का अनुभव करते हैं।

घोंघा खोल उदाहरण। स्रोत: इंडीकी

उनकी आकृति विज्ञान के अनुसार, कई प्रकार के गोले होते हैं: डेक्सट्रोज़, कैप्ड, होलोस्टेम, सिनिस्ट्रोज़, गैर-गर्भित, गर्भित, सिफोनोस्टोमा और होलोस्टेम।

सिर

घोंघे के सिर को अच्छी तरह से परिभाषित किया गया है। यह मौखिक गुहा के उद्घाटन को प्रस्तुत करता है, जिसके अंदर जानवर की खिला प्रक्रिया में रेडुला, महान महत्व का एक अंग है।

सिर पर सीफिलिक टेंकल्स की एक जोड़ी भी होती है, जिसमें एक संवेदी कार्य होता है। इन जालों के आधार या छोर पर इन जानवरों की दृष्टि के अंग होते हैं।

आंत का द्रव्यमान

जानवर के शरीर का एक हिस्सा जिसमें विभिन्न अंग होते हैं जो इसमें समाहित होते हैं। आंत का द्रव्यमान, गलफड़ों और शरीर के विभिन्न अंगों के साथ मिलकर, एक संरचना में रखा जाता है जिसे ताल गुहा के रूप में जाना जाता है।

पैर

यह घोंघे का लोकोमोटर अंग है और मांसपेशियों से बना होता है। इसकी आकृति विज्ञान उस निवास स्थान के प्रकार के अनुसार होता है जिसमें पशु पाया जाता है। उदाहरण के लिए, घोंघे के मामले में जो सब्सट्रेट से जुड़े रहते हैं, पैर एक सक्शन कप का आकार लेता है, जो इसे वहां स्थिर रहने की अनुमति देता है।

दूसरी ओर, घोंघे में जो (धीरे-धीरे) बीच में चलते हैं, उनके पैर अपेक्षाकृत सपाट होते हैं, वे आगे बढ़ते हैं, वे खुद को सब्सट्रेट से जोड़ते हैं, और फिर जानवर शरीर के बाकी हिस्सों को आगे बढ़ाता है।

वर्गीकरण

गैस्ट्रोपोड्स के वर्ग को दो उपवर्गों में वर्गीकृत किया गया है: एगोस्टास्ट्रोपोडा और ऑर्थोगैस्ट्रोपोडा।

Eogastropoda

वे गैस्ट्रोपोड्स का एक समूह है जो तथाकथित समुद्री अंगों द्वारा दर्शाया जाता है। ये एक साधारण आकृति विज्ञान वाले जानवर हैं, एक साधारण खोल के साथ, जिसके नीचे पशु द्रव्यमान होता है जिसमें पशु के अंग होते हैं।

Orthogastropoda

यह गैस्ट्रोपोड्स का सबसे बड़ा समूह है और तथाकथित "सच्चे घोंघे" से बना है। बदले में, इसे निम्नलिखित आदेशों में विभाजित किया गया है: नेपोल्होलिडा, नेरिटोप्सिना, आर्किटेनिओग्लोसा, सोरबेकोनचा, हेटरोस्ट्रोपा, ओपिसथोब्रानचिया और पल्मोनाटा।

इन सभी आदेशों में, पुलमोन्टा वह है जो भूमि घोंघे की सबसे बड़ी संख्या को सम्मिलित करता है, जिससे यह उन लोगों में से एक बन जाता है जिनका अधिक गहराई से अध्ययन किया गया है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि प्रत्येक क्रम, बदले में, उप-सीमाओं और उल्लंघन में विभाजित है।

गैस्ट्रोपॉड समूह पशु साम्राज्य के भीतर सबसे प्रचुर और विविध में से एक है।

पर्यावास और वितरण

घोंघे अस्तित्व में मोलस्क के सबसे प्रचुर और विविध समूहों में से एक हैं और, जैसे कि, वे कई प्रकार के आवासों का उपनिवेश बनाने और उनका प्रबंधन करने में कामयाब रहे।

ऐसे घोंघे होते हैं जिनकी समुद्री आदतें होती हैं, ठीक वैसे ही जैसे कि स्थलीय आदतें होती हैं। बदले में, घोंघे भी हैं जो दोनों प्रकार के वातावरणों को संयोजित करने का प्रबंधन करते हैं।

घोंघे की अधिकांश प्रजातियां नमी के उच्च स्तर वाले स्थानों को पसंद करती हैं और इतने उच्च तापमान को नहीं। इसका मतलब है कि वे उन जगहों के लिए बहुत अच्छी तरह से अनुकूलित नहीं करते हैं जहां यह बहुत गर्म है। यदि वे इन परिस्थितियों के साथ वातावरण में हैं, तो वे आर्द्र और अंधेरे स्थानों में रहते हैं और रात में मुख्य रूप से बाहर जाते हैं, जब तापमान कम होता है।

यह उल्लेख करना महत्वपूर्ण है कि घोंघे एक ही निवास स्थान में स्थिर नहीं रहते हैं, लेकिन निरंतर आंदोलन में हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि वे अपने घर को कहीं भी स्थापित कर सकते हैं, अपने सुरक्षात्मक खोल का उपयोग कर सकते हैं।

प्रजनन

घोंघे हेर्मैप्रोडिटिक जानवर हैं। इसका मतलब यह है कि उनके पास प्रजनन अंग हैं, दोनों महिला और पुरुष। हालांकि, इसके बावजूद, इन जानवरों में आत्म-निषेचन अक्सर नहीं देखा जाता है।

साहस और संभोग अनुष्ठान

घोंघे सबसे जटिल और जिज्ञासु प्रेमालाप और संभोग अनुष्ठानों में से एक को पशु साम्राज्य में प्रस्तुत करते हैं।

सबसे पहले, वे एक प्रकार के "नृत्य" से शुरू करते हैं, जिसके माध्यम से वे दूसरे नमूने का ध्यान आकर्षित करने की कोशिश करते हैं। फिर घोंघे में से एक "प्रेम डार्ट" नामक एक संरचना को लॉन्च करता है, जिसमें संभोग प्रक्रिया के दौरान दो नमूनों को एक साथ रखने का कार्य होता है। कहा डार्ट कैल्शियम (Ca) से बना है।

निषेचन और भ्रूण विकास

घोंघे में निषेचन आंतरिक है, जिसका अर्थ है कि एक मैथुन प्रक्रिया है जिसमें, एक तरह से या किसी अन्य, एक या दोनों घोंघे अपने शुक्राणु को दूसरे में स्थानांतरित करते हैं। यह प्रक्रिया आपके मैथुन अंग या लिंग के उपयोग के लिए संभव है।

एक बार जब शुक्राणु घोंघे के अंदर जमा हो जाता है, तो अंडे का निषेचन होता है। ये शरीर के अंदर विकसित होने लगते हैं, जब तक एक समय आता है जब स्पॉनिंग होता है।

स्पॉनिंग से पहले, घोंघा एक उपयुक्त स्थान का पता लगाता है ताकि उसके अंडे बिना किसी खतरे के चुपचाप विकसित हो सकें। भूमि घोंघे के मामले में, वे आमतौर पर सूखे और ठंडे स्थान होते हैं, संभावित शिकारियों के लिए आसानी से सुलभ नहीं होते हैं।

दूसरी ओर, जलीय पारिस्थितिक तंत्र में रहने वाले घोंघे ठोस स्थानों की तलाश करते हैं जिनमें अंडे समान रूप से संरक्षित होते हैं।

एक बार जब अंडे एक उपयुक्त स्थान पर स्थित होते हैं, तो भ्रूण विकसित होना शुरू हो जाता है। इस के भ्रूण के विकास की अवधि, निषेचन के समय से, जब तक कि घोंघे अंडे से हैच कर सकते हैं, तब तक लगभग चार सप्ताह होते हैं।

जब अंडे सेते हैं, तो एक व्यक्ति उभरता है जो घोंघे की विशेषताओं को प्रस्तुत करता है, हालांकि पूरी तरह से विकसित नहीं हुआ है। यह भी एक प्रकार का खोल है जो वयस्क घोंघे की तुलना में बहुत कमजोर है।

अपने खोल को कठोर और मजबूत करने के लिए, घोंघे को उन खाद्य पदार्थों को खिलाना चाहिए जिनमें कैल्शियम होता है। यह शुरू में इसे अपने स्वयं के अंडे और यहां तक ​​कि अन्य आस-पास के अंडों को मिलाकर प्राप्त करता है।

खिला

घोंघे हेटरोट्रॉफ़िक जीव हैं। इसका मतलब है कि वे अन्य जीवित प्राणियों या उनके द्वारा बनाए गए पोषण पदार्थों को खिलाते हैं। इस अर्थ में, यह स्पष्ट करना महत्वपूर्ण है कि घोंघे की विशाल प्रजातियां जो अस्तित्व में हैं, वे अधिमानतः शाकाहारी हैं। कुछ ही को मांसाहारी माना जा सकता था।

इसे ध्यान में रखते हुए, घोंघे का आहार उस निवास स्थान में भोजन की उपलब्धता पर निर्भर करेगा जिसमें वे विकसित होते हैं।

सामान्य तौर पर, यह कहा जा सकता है कि शाकाहारी घोंघे पौधों और शैवाल पर फ़ीड करते हैं। इसी तरह, ऐसी प्रजातियां भी हैं जो कार्बनिक पदार्थ (जो कि हानिकारक हैं) को विघटित करती हैं और अन्य, जो जलीय आवासों में पाई जाती हैं, को सस्पेंसिवोर्स माना जा सकता है।

भोजन प्राप्त करना किसी भी घोंघे के लिए कोई समस्या नहीं है, क्योंकि उनके पास अपने मौखिक गुहा में एक संरचना है जो उन्हें किसी भी प्रकार की सतह से कणों को निकालने की अनुमति देता है।

इसे एक रेडुला कहा जाता है और इसमें एक प्रकार का रिबन होता है, जिसकी सतह पर दांतों के समान चिटिनस संरचनाएं होती हैं। रेडुला घोंघे को विभिन्न स्थानों से भोजन के सबसे छोटे कणों को भी कुरेदने की अनुमति देता है।

पाचन

जब घोंघा कुछ भोजन की पहचान करता है, तो यह मुख्य रूप से गंध की अपनी भावना का उपयोग करता है, जो कि इसके सबसे विकसित में से एक है, और इसे अपने मुंह से निगला जाता है। यदि भोजन का उपयोग करना मुश्किल है या सतह से बहुत जुड़ा हुआ है, तो जानवर इसे प्राप्त करने के लिए रेडुला का उपयोग करता है।

मौखिक गुहा में, भोजन पशु की लार के संपर्क में आता है, जिसमें एंजाइम नामक रासायनिक यौगिकों की एक श्रृंखला होती है, जो भोजन में मौजूद पोषक तत्वों को ख़राब करना शुरू करने में मदद करते हैं। एक बार ऐसा होने पर, भोजन, जो पहले से ही एक खाद्य बोल्ट में बदल जाता है, निगल लिया जाता है, अन्नप्रणाली से गुजरता है, बाद में पेट तक पहुंचता है।

यह उल्लेख करना महत्वपूर्ण है कि पाचन प्रक्रिया का एक महत्वपूर्ण हिस्सा पेट में होता है। प्रोटोस्टाइल वहां मौजूद है, जो पेट में उत्पन्न होने वाले पाचक रसों के साथ हलचल को मिलाने और मिश्रण करने में मदद करता है, जो बदले में, पोषक तत्वों को पचाने और कम करने में योगदान करते हैं।

फिर भोजन आंत में गुजरता है, जो कि साइट है जहां पोषक तत्वों का अवशोषण होता है। जो अवशोषित नहीं किया गया था वह मलाशय में गुजरता है, जो कि जहां पानी का पुन: अवशोषण होता है। यह मल के गठन का परिणाम है, जो गुदा उद्घाटन के माध्यम से जारी किया जाता है।

व्यवहार

सामान्य तौर पर, यह कहा जा सकता है कि घोंघे ऐसे जानवर हैं जिनकी एकान्त जीवन शैली होती है। इसका मतलब है कि एक ही खोह में एक से अधिक होने की संभावना नहीं है। ऐसा होने का एकमात्र तरीका संभोग के मौसम के दौरान है।

इसी तरह, घोंघे ऐसे जानवर नहीं हैं जिनके पास एक ही प्रजाति, दूसरे जानवरों या इंसानों के प्रति किसी भी प्रकार का आक्रामक व्यवहार हो।

वे आम तौर पर ऐसे जानवर होते हैं जिनकी निशाचर आदतें होती हैं, यानी दिन के दौरान वे अपनी मांद में रहते हैं, जबकि रात के समय जब वे भोजन करने और पानी पीने के लिए बाहर आते हैं।

प्रदर्शित प्रजातियां

अचतिना फुलिका

यह दुनिया भर में सबसे अच्छी ज्ञात घोंघा प्रजातियों में से एक है। यह अफ्रीकी महाद्वीप का मूल निवासी है, विशेष रूप से उष्णकटिबंधीय क्षेत्र। हालांकि, विभिन्न तंत्रों के माध्यम से अन्य देशों में स्थानांतरित करना संभव हो गया है, यहां तक ​​कि दक्षिण अमेरिका तक भी पहुंच गया है। इसे विशाल अफ्रीकी घोंघा के रूप में भी जाना जाता है।

इस घोंघे को कई देशों में एक महत्वपूर्ण आक्रामक प्रजाति माना गया है, क्योंकि, अप्रत्यक्ष रूप से, वे कुछ संक्रमणों का कारण हो सकते हैं। इसका कारण यह है कि कई बार, या तो कीचड़ के निशान में जो वे छोड़ देते हैं या अपने आप में, एक नेमाटोड परजीवी हो सकता है, विभिन्न रोगों के ज्ञात प्रेरक एजेंट हो सकते हैं।

सिरिनक्स आरुआनस

यह घोंघे की अब तक की सबसे बड़ी प्रजाति है। इसे ऑस्ट्रेलियाई ट्रंप के नाम से भी जाना जाता है। भौगोलिक रूप से, यह एशिया के कुछ क्षेत्रों जैसे इंडोनेशिया में और ऑस्ट्रेलिया और पापुआ न्यू गिनी में पाया जाता है।

इस घोंघे की ख़ासियत यह है कि यह उन कुछ प्रजातियों में से एक है, जिन्हें मांसाहारी माना जाता है, क्योंकि यह पोलीचेट कीड़े पर फ़ीड करता है। वे आमतौर पर समुद्र में दफन पाए जाते हैं, यहां तक ​​कि 30 मीटर से अधिक गहराई तक पहुंचते हैं।

हेलिक्स एस्पेरा

हेलिक्स एस्प्रेसा नमूना। स्रोत: सिरियो

यह दुनिया भर में सबसे अधिक मान्यता प्राप्त घोंघा प्रजातियों में से एक है। इसे आम उद्यान घोंघा के रूप में भी जाना जाता है। यद्यपि यूरोपीय महाद्वीप में इसकी उत्पत्ति है, लेकिन इसे विश्व भूगोल के अन्य क्षेत्रों में व्यापक रूप से वितरित किया जाता है।

इस तथ्य के बावजूद कि कई देशों में इसे कृषि फसलों के लिए एक आक्रामक और हानिकारक प्रजाति के रूप में वर्गीकृत किया गया है, इस घोंघे को गैस्ट्रोनॉमिक स्तर पर बहुत सराहना की जाती है, फ्रांसीसी व्यंजनों में एक लक्जरी घटक है, जहां यह कई महान व्यंजनों का नायक रहा है। विश्व विख्यात।

संदर्भ

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