- विशेषताएँ
- आकृति विज्ञान
- शरीर क्रिया विज्ञान
- पर्यावास और वितरण
- वर्गीकरण
- औषधीय गुण
- कृषि में उपयोग करें
- संदर्भ
बथुआ एल या सफेद क्विनोआ के रूप में यह भी जाना जाता है, एक वार्षिक, सीधा संयंत्र, 2 मीटर उच्च है, जो वैकल्पिक अनियमित दांतेदार पत्ते है के बारे में है। यह गेहूं, सूरजमुखी, चावल और सन जैसी फसलों का खरपतवार है। इस चेनोपोडियासी को अन्य सामान्य नाम दिए गए हैं जैसे हंस पैर, पिग्वेद, आम अमृत और सफेद राख।
इस जड़ी बूटी का मूल्यांकन एक कृमिनाशक और कीटनाशक के रूप में किया गया है, जिसका उपयोग लोक चिकित्सा में किया जाता है। यह पाया गया है कि पत्तियों का ओरिज़ेफिलस सुरीनामेंसिस (कोलोप्टेरा) के वयस्कों पर बहुत प्रभाव पड़ता है, और यह कि इस पौधे की आमद उक्त कीट के किशोर अवस्था को बेहतर ढंग से नियंत्रित करती है।
गुल्लक। स्रोत: pixabay.com
यह फार्मलैंड पर सबसे महत्वपूर्ण प्रमुख जड़ी बूटियों में से एक है। इसकी उपस्थिति कभी-कभी प्रकृति की देखभाल होती है, क्योंकि इसका अधिक सेवन भेड़ जैसे जानवरों के लिए जहरीला हो सकता है।
हालांकि, पक्षियों की कई प्रजातियों के लिए बीज एक महत्वपूर्ण खाद्य स्रोत हैं। इसके अलावा, बीज जमीन हो सकते हैं और उनके साथ एक प्रकार का आटा तैयार करते हैं। युवा पत्तियों का उपयोग सूप की तैयारी में किया जा सकता है
विशेषताएँ
आकृति विज्ञान
पिग्वेद एक वार्षिक जड़ी बूटी है जो लगभग 10 से 250 सेमी लंबा है, एक कोणीय, शाखाओं वाली और नुकीले तने के साथ, भूरे-पीले रंग के साथ और हरे या लाल रंग की समानांतर धारियों के साथ।
इसके पत्ते वैकल्पिक, पेटियोलेट और बिना किसी स्टिप्यूल के होते हैं, लगभग यौवन से रहित और हरे से हल्के हरे रंग के। इसकी पत्तियों का आकार अंडाकार-लांसोलेट या लांसोलेट-रॉमोबिड है, जो इसके पूरे मार्जिन के साथ दाँतेदार होते हैं, और वे 1 से 12 सेमी लंबे 0.5 से 8.0 सेमी चौड़े मापते हैं।
चेनोपोडियम एल्बम छोड़ देता है। स्रोत: pixabay.com
उनके हिस्से के लिए, इन पौधों के फूल अखंड हैं, निरंतर ग्लोमेरुली में समूहीकृत फूलों के साथ, और आधार के आधार पर एकजुट होते हैं। वे दूर की कौड़ी हैं और उन्हें यौवन प्रदान किया जाता है। उनके पास पांच पुंकेसर होते हैं, कभी-कभी 3 या 4 होते हैं, और पिस्तौल की एक मजबूत शैली और दो पैपिलेट कलंक होते हैं।
फूल मई, अक्टूबर तक कम या ज्यादा हवा से परागित होते हैं। दूसरी ओर, फूल आत्म-संगत हैं, और क्रॉस-परागण भी हो सकते हैं; इसलिए, इसका प्रजनन दोनों तरह से हो सकता है।
गुल्लक के फूल। एनरिको ब्लासुतो
बीज चमकदार और काले होते हैं। वे 1.3 मिमी लंबे द्वारा लगभग 1.2 मिमी चौड़े मापते हैं। बीजों की रूपरेखा गोलाकार होती है, खुरदरी लकीरें, और निकालने के लिए कम या ज्यादा चिकनी।
मवेशी, सूअर, भेड़, और गौरैया की बूंदों से बीज का फैलाव होता है। उन्हें कृषि गतिविधि, सड़क निर्माण, गिट्टी और मलबे की आवाजाही और इसी तरह की गतिविधियों के माध्यम से मानव गतिविधि के लिए धन्यवाद दिया जा सकता है।
गुल्लक के बीज। Rasbak
शरीर क्रिया विज्ञान
सफेद क्विनोआ के बीजों में सुप्तता होती है, जो एक जड़ी बूटी के रूप में इस प्रजाति की प्रजनन सफलता का पक्षधर है। बीज जमीन के नीचे लगभग एक साल तक निष्क्रिय रह सकते हैं, और लंबे समय तक भी।
इसी तरह, यह पाया गया है कि जो पदार्थ 8 h से नीचे के फोटोपेरियोड में अंकुरण को रोकते हैं, वे ऐसे पदार्थों से भिन्न होते हैं जो 17 h से नीचे अंकुरण को रोकते हैं।
पोषण के संबंध में, यह निर्धारित किया गया है कि यह पौधे प्रजाति अपने किशोर विकास के चरणों में उच्च मात्रा में फास्फोरस निकालती है। इसके भाग के लिए, यह भी निर्धारित किया गया है कि बीज अंकुरण भिन्नता या लाल से दूर लाल प्रकाश में परिवर्तन के प्रति प्रतिक्रिया करता है। यह भी नहीं दिखाया गया है कि पिगेल माइकोराइजा से जुड़ा हुआ है।
पर्यावास और वितरण
पिगेट एक कॉस्मोपॉलिटन प्रजाति है जो अक्षांशों 70 ° N और 50 ° S के बीच विकसित होती है, सिवाय उन क्षेत्रों को छोड़कर, जिनमें अत्यधिक सूखे की स्थिति या रेगिस्तानी क्षेत्र होते हैं। इसलिए, इसका वितरण पृथ्वी के सभी महाद्वीपों में पाया जाता है। यह पौधों की प्रजातियां उन क्षेत्रों में बढ़ती हैं जहां वार्षिक वर्षा 300 मिमी से 3250 मिमी तक भिन्न हो सकती है।
यह दृढ़ता से अम्लीय क्षारीय मिट्टी, पॉडसोल या ग्लीसोल में बढ़ता है, अच्छी तरह से सूखा परिस्थितियों और बजरी या चट्टान को पेश करने के साथ।
चेनोपोडियम एल्बम का निवास स्थान। AnRo0002
सफेद क्विनोआ उन देशों के कई क्षेत्रों में अशांत आवासों में वितरित किया जाता है जहां यह पाया जाता है। इसकी उपस्थिति अन्य जंगली प्रजातियों की उपस्थिति से संबंधित है।
वर्गीकरण
1753 में लिनियस द्वारा सुअर का वर्णन किया गया था, और इस पौधे का वर्गीकरण वर्गीकरण निम्नलिखित पदानुक्रम का जवाब देता है:
- किंगडम: प्लांटे।
- फाइलम: ट्रेचेफाइटा।
- वर्ग: मैगनोलाइप्सिडा।
- आदेश: Caryophyllales।
- परिवार: अमरन्थसे।
- जीनस: चेनोपोडियम।
- प्रजातियां: चेनोपोडियम एल्बम एल।
सामान्य राख की ज्ञात किस्मों के लिए, 40 से अधिक सूचीबद्ध हैं। वर्णित किस्मों में से, निम्नलिखित दस बाहर हैं:
- चेनोपोडियम एल्बम var। acuminatum।
- चेनोपोडियम एल्बम var। एल्बम।
- चेनोपोडियम एल्बम var। andinum।
- चेनोपोडियम एल्बम var। berlandieri।
- चेनोपोडियम एल्बम var। boscianum।
- चेनोपोडियम एल्बम var। candicans।
- चेनोपोडियम एल्बम var। centrorubrum।
- चेनोपोडियम एल्बम var। coronatum।
- चेनोपोडियम एल्बम var। dacoticum।
- चेनोपोडियम एल्बम var। desertorum।
चेनोपोडियम एल्बम। जोहान जॉर्ज स्टर्म (चित्रकार: जैकब स्टर्म)
इसके नाम के संबंध में, कुछ पर्यायवाची शब्द जो कि बेनी हैं: चेनोपोडियम स्ट्रेटम रोथ (1821), और चेनोपोडियम स्यूसिकम जे। मुर्रे।
औषधीय गुण
चेनोपोडियम की विभिन्न प्रजातियों में कुछ औषधीय, चिकित्सीय या खाद्य गुण हैं। सामान्य तौर पर, यह ज्ञात है कि क्विनोआ में मौजूद सैपोनिन कवक और बैक्टीरिया के खिलाफ गतिविधि के लिए जिम्मेदार हैं।
विशेष रूप से, पिगवेड का उपयोग एक रेचक, मूत्रवर्धक, हेपेटोप्रोटेक्टिव, शामक के रूप में किया गया है, और इसकी एंटीपैरासिटिक (एंटीहेल्मेंटिक) गतिविधि के लिए, और यह मस्तिष्क के ऑक्सीजन के रूप में भी सेवन किया जाता है।
चेनोपोडियम एल्बम एक घरेलू प्रजाति है जो आवश्यक अमीनो एसिड, इसके बीजों में निहित प्रोटीन और इसके पत्तों में निहित खनिज और विटामिन की समृद्धि के संदर्भ में संतुलित सामग्री के कारण मूल्य में वृद्धि हुई है।
कृषि में उपयोग करें
पिगटेल में अधिक संख्या में कीटों और बीमारियों को आकर्षित करने की सुविधा है, इसलिए इसे एक जाल फसल के रूप में उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि यह पौधे की प्रजातियां इन कई कीटों को आकर्षित करती हैं, यह क्षेत्र में उनके द्वारा हमलों का लक्ष्य है, इस प्रकार एक और फसल को रोकना अधिक आर्थिक हित और इस हमले के लिए अतिसंवेदनशील प्रभावित होता है।
पिग्वेद पर पाए जाने वाले कीट निम्नलिखित हैं: बोर्लेटिएला हर्टेंसिस (कोलम्बोला), ऐलोथ्रिप्स फासिआटस, ताएनिओथ्रीप्स वल्गेटिसिमस, थ्रिअस फ्यूसीप्लसनी, थ्रिप्स टेबासी (थिसानोप्टेरस), मेलानोट्रिचस फ्लेवसुरस, फेलोसियसस फैबे, हैहुरस्टिया एट्रिप्लिसिस (एफिडे), स्कॉटोग्रामा ट्राइफोली (लेपिडोप्टेरा), कोलियोफोरा एनाउलाटेला, एट्रीप्लेक्स एसपीपी। (Coleophoridae)।
अन्य कीटों को पिग्वेद पर देखा गया है जैसे कि नेमाटोड्स मेलोइडोगाइन एस। और प्राइटलीनस प्रैटेंसिस।
सूअरों (बीमारियों) पर हमला करने वाले सूक्ष्मजीवों में से कुछ हैं: सर्कोस्पोरा डूबिया, रिटेलिया इलिसि, फुसेरियम एसपीपी।, पेरोनोस्पोरा फारिनोसा, फोमा लॉन्गिसिमा, फिजोडियम पल्पोसम, प्यूकिनिया एरीस्टीडा, सेप्टोरिया एसपीपी, स्टैगनोसोस्पोरा एप्रिस्पोर और एप्रिनपॉपर। इसके अलावा, कुछ वायरस जैसे मोज़ेक वायरस द्वारा हमला करने के लिए सूअर का बच्चा अतिसंवेदनशील होता है।
संदर्भ
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- उष्णकटिबंधीय। 2019. चेनोपोडियम एल्बम एल। से लिया गया: tropicos.org
- द टैक्सोनोमीकॉन। (2004-2019)। टैक्सन: प्रजातियाँ चेनोपोडियम एल्बम लिनिअस - सामान्य मेमने का काम। से लिया गया: taxonomicon.taxonomy.nl
- जीवन की सूची: 2019 वार्षिक चेकलिस्ट। 2019. चेनोपोडियम एल्बम। से लिया गया: कैटलॉगऑफ़लाइफ़.ऑर्ग