जॉर्ज स्टाल (1659-1734) जर्मन में जन्मे चिकित्सक, रसायनज्ञ और सिद्धांतकार थे, जो दहन के फ्लॉजिस्टन सिद्धांत के संस्थापक होने के लिए अच्छी तरह से जाने जाते थे। इसके अलावा, वैज्ञानिक दुनिया में उनकी बहुत प्रासंगिकता थी क्योंकि वह चिकित्सा के क्षेत्र में महत्वपूर्ण विचारों के लेखक थे।
पहले से ही खंडन किए गए फ्लॉजिस्टिक सिद्धांत, उनके पूरे करियर में सबसे प्रासंगिक योगदान था। यह सिद्धांत, जिसे दहन के साथ करना था, 18 वीं शताब्दी के रसायन विज्ञान को एकजुट करने के लिए सबसे उल्लेखनीय सिद्धांतों में से एक बन गया।
स्रोत:], विकिमीडिया कॉमन्स के माध्यम से। फ्लॉजिस्टन के अपने सिद्धांत में, स्टाहल ने आश्वासन दिया कि जिन विभिन्न पदार्थों को जलाया गया था, उनमें एक ईंधन शामिल था जिसे फ़्लॉजिस्टन का नाम मिला था (जिसका अर्थ यूनानी दार्शनिकों के अनुसार "ज्वलनशील या लौ") है, जो जारी किया गया था दहन प्रक्रिया के दौरान।
जीवनी
जॉर्ज स्टाल के जीवन के पहले साल जर्मनी के ब्रैंडेनबर्ग में Ansbach में सेंट जॉन के एक पल्ली में बिताए गए थे। वहां उनका जन्म 1659 में हुआ था।
जार्ज अर्नस्ट स्टाल जोहान लोरेंत्ज़ स्टाहल के पुत्र थे, जिन्होंने महान महत्व के विभिन्न पदों पर कार्य किया। उदाहरण के लिए, वह Ansbach कोर्ट काउंसिल के सचिव थे और उन्होंने Anhalt-Brandenburg चर्च सत्र के क्लर्क के रूप में भी कार्य किया।
उन्होंने तीन बार शादी की थी और दुर्भाग्य से, उनकी पहली दो पत्नियों की मृत्यु प्यूर्परल बुखार से हुई थी। यह एक ऐसी बीमारी है जो गर्भावस्था के बाद उत्पन्न घावों से होने वाले संक्रमण के कारण, प्रसव के बाद महिलाओं को प्रभावित करती है।
पीटिज़्म उनके जीवन का एक मूलभूत हिस्सा था। यह एक धार्मिक सिद्धांत था जो लूथरन आंदोलन का हिस्सा था और यह, हालांकि यह सत्रहवीं शताब्दी में शुरू हुआ था, इसका सबसे बड़ा शिखर अठारहवीं शताब्दी के दौरान हुआ था, एक समय जब जर्मन डॉक्टर रहते थे।
स्टाल ने अपने गृहनगर में अपना पहला ज्ञान प्राप्त किया, जहां उन्होंने रसायन शास्त्र के अपने प्रोफेसर जैकब बार्नर, साथ ही साथ रसायनज्ञ जोहान कुंकेल द्वारा उन पर किए गए प्रभाव के लिए रसायन विज्ञान में बहुत रुचि दिखाई।
1679 तक स्टाल ने चिकित्सा का अध्ययन करने के उद्देश्य से जेना विश्वविद्यालय में दाखिला लिया। यह संकाय चिकित्सा प्रक्रियाओं या घटनाओं में रसायन विज्ञान के आवेदन को गहरा बनाने, रासायनिक चिकित्सा पर ध्यान केंद्रित करने के लिए उस समय सबसे अधिक मान्यता प्राप्त था।
नौकरियां
स्टाल ने 1684 में स्नातक किया और बिना वेतन के शिक्षक के रूप में काम करना शुरू किया। यह चरण तीन साल तक चला, जब तक वह सक्से-वीमर के राजकुमार जोहान अर्न्स्ट के व्यक्तिगत चिकित्सक नहीं बन गए।
वर्षों बाद, 1694 में, स्टाल ने हाले विश्वविद्यालय के प्रशिया विश्वविद्यालय में चिकित्सा के प्रोफेसर का पद संभाला, जो थोड़े समय के लिए ही चला था। फिर, 1716 में, स्टाल ने अपने शिक्षण कर्तव्यों से इस्तीफा दे दिया, जो कि खुद को पूरी तरह से समर्पित करने के लिए निजी चिकित्सक होने के लिए प्रूशिया के राजा फ्रेडरिक I, एक भूमिका जो उन्होंने 1734 में अपनी मृत्यु तक आयोजित की।
फ्लॉजिस्टन सिद्धांत
जॉर्ज स्टाल का सबसे महत्वपूर्ण सिद्धांत फ्लॉजिस्टन का था। इसके विकास के लिए यह जर्मन भौतिक विज्ञानी जोहान जोकिम बेचर के विचारों पर आधारित था, जिन्होंने सिद्धांत के मूल सिद्धांतों को उठाया, लेकिन प्रायोगिक भाग में नहीं गए। फ्लॉजिस्टन का जन्म तब ज्वलनशीलता के सिद्धांत के रूप में हुआ था। ग्रीक शब्द का अर्थ "जलना" था।
स्टाहल, फ्लॉजिस्टन सिद्धांत के साथ प्रयोग करने के लिए जिम्मेदार था और इसे रसायन विज्ञान में लागू किया जा सकता था। उनका काम यह दिखाने पर आधारित था कि जब दहन प्रक्रिया उन पर लागू की गई थी, तो फ़्लॉजिस्टन तत्वों से अलग हो गए थे।
स्टाहल ने कहा कि फ्लॉजिस्टन को सल्फर खनिज (जो सल्फर और धातु तत्वों द्वारा गठित किया गया था) को जलाकर छोड़ा जा सकता है। फ्लॉजिस्टन को जलने वाले पदार्थों द्वारा भी जारी किया गया था जो कि किण्वन की प्रक्रिया में या जानवरों के टुकड़ों में थे जो सड़ने के चरण में थे।
समय के साथ फ्लॉजिस्टन का सिद्धांत उत्परिवर्तित हो गया और ऑक्सीकरण का सिद्धांत बन गया, फ्रांसीसी रसायनज्ञ एंटोनी-लॉरेंट लावोइसियर द्वारा प्रस्तावित सिद्धांत। इस परिवर्तन के बावजूद, स्टॉह्ल के सिद्धांत को फ्लॉजिस्टन में रसायन विद्या से संक्रमण के रूप में देखा गया था, जर्मन रसायनज्ञ की योग्यता इस तथ्य के बावजूद कि उनके सिद्धांत को अस्वीकार कर दिया गया था।
वाइटलिज़्म
18 वीं शताब्दी में अपने अध्ययन में जॉर्ज स्टाहल द्वारा लगाए गए विचारों के कारण जीवनवाद का उदय हुआ। रसायनज्ञ की थीसिस में से एक, जिसने इस नई प्रवृत्ति को बनाए रखा था, जिसमें उन्होंने विभिन्न जीवों और शरीर के बीच मौजूद अंतर के बारे में बात की थी जो अकार्बनिक थे।
स्टाहल ने बताया कि जैविक निकायों में एक अपघटन प्रक्रिया थी जो उनके जीवन के समाप्त होने के बाद बहुत तेज थी, जबकि उन्होंने दावा किया कि अकार्बनिक निकायों में अधिक स्थिर रासायनिक स्थायित्व था।
इन बयानों के बाद वह यह निष्कर्ष निकालने में सक्षम थे कि जैविक निकायों का तेजी से अपघटन उनकी भौतिक प्रकृति का प्रत्यक्ष परिणाम होना चाहिए, जो कि उनकी रासायनिक संरचना के समान है।
एनिमा
स्टाल ने इस विश्लेषण को जीवन की शुरुआत का नाम दिया। उन्होंने इसे 'नटुरा' (जो प्रकृति से उत्पन्न होता है) नाम दिया और अन्य समय में उन्होंने 'एनिमा' (जिसका अर्थ आत्मा से है) शब्द का इस्तेमाल किया। इस मामले में, एनिमा एक प्राकृतिक कारण के रूप में कार्य करता है।
यह स्वाभाविक कारण है कि स्टाल ने जब एनिमा का जिक्र किया, तो वह स्रोत माना जाता था जिसने जीव को आत्म-चिकित्सा शक्तियां दीं। जब प्राकृतिक कारण तार्किक या आलोचनात्मक तर्क के साथ भ्रमित था, जैसा कि भावनाओं के साथ होता है, तो यह बीमारियों के जन्म का कारण बना।
स्टाल के जीवन सिद्धांत की इस दोहरी विशेषता ने शरीर विज्ञान और विकृति विज्ञान की नींव रखी। उन्होंने स्थापित किया कि डॉक्टरों के काम को सावधानीपूर्वक अवलोकन के माध्यम से चिकित्सा शक्ति को बहाल करने के लिए काम पर ध्यान केंद्रित किया जाना चाहिए।
यांत्रिक का विरोध
Stahl मैकेनिकल चिकित्सकों के प्रस्तावों और विचारों से कभी सहमत नहीं थे, जिन्हें iatromechanics के रूप में जाना जाता है। इन डॉक्टरों में एनिमा की भूमिका नहीं थी, लेकिन महत्वपूर्ण, शारीरिक या रोग संबंधी घटना जिस पर वे आधारित थे, यांत्रिक सिद्धांत थे।
Stahl के लिए यह एक गलती थी। जर्मन ने तर्क दिया कि मशीनें कभी भी उस गति, सटीकता और स्वाभाविकता के साथ प्रतिक्रिया करने में सक्षम नहीं होंगी जिसके साथ शरीर ने खुद को किसी भी खतरे या आवश्यकता का जवाब दिया था।
सब कुछ के बावजूद, स्टाल ने महत्वपूर्ण कार्य में किसी भी यांत्रिक तत्व को पूरी तरह से अस्वीकार नहीं किया, टॉनिक आंदोलन के महत्व को पहचानते हुए। इसने शरीर के कुछ हिस्सों (या ऊतकों) में एक संकुचन और आराम करने वाले आंदोलन का उल्लेख किया जो चयापचय के लिए एक प्रासंगिक भूमिका निभाता था। हालांकि, स्टाल के लिए, यह एनिमा था जिसने इन आंदोलनों को निर्देशित किया।
यद्यपि समय बीतने के साथ जीवनशास्त्री एनिमा के बारे में विचारों को खारिज कर रहे थे, कुछ ने स्टाल की थीसिस पर प्रकाश डाला, जिसमें उन्होंने बिना जीवित प्राणियों और मशीनों के बीच अंतर किया।
अन्य योगदान
वैज्ञानिक दुनिया में स्टाहल के योगदान को तेल, लवण, एसिड और धातुओं पर रासायनिक स्तर पर किए गए प्रयोगों की बड़ी संख्या की बदौलत देखा जा सकता है। उनके प्रकाशन अक्सर उन विषयों के लिए समर्पित होते थे जिनका व्यावहारिक रसायन विज्ञान के साथ क्या करना था।
अन्य शोधों के बीच, उन्होंने शराब बनाने की प्रक्रिया, रंगाई की प्रक्रिया, नमक का उत्पादन और खनिजों के प्रसंस्करण जैसे विषयों से निपटा।
उनका काम विज्ञान और रासायनिक उद्योगों द्वारा अन्य क्षेत्रों में दिए गए योगदान का बचाव करने पर भी केंद्रित था, विशेष रूप से राष्ट्रीय स्तर पर अर्थव्यवस्था के लिए इसका लाभ।
जब वह अपने करियर की शुरुआत कर रहे थे, तब स्टाहल धातुओं के रासायनिक संचय के अस्तित्व में एक विश्वासयोग्य विश्वासी थे। यह विचार समय बीतने के साथ बदल रहा था और आखिरकार वह कीमिया के प्रति संदेह था।
एक शिक्षक के रूप में उनका उन लोगों पर बहुत अधिक प्रभाव था, जो उनके ज्ञान की मांग करते थे। उनके कुछ छात्रों की जर्मन शैक्षणिक संस्थानों के साथ-साथ सरकारी पदों पर प्रमुख उपस्थिति थी।
एक चिकित्सा चिंतक के रूप में उनकी प्रसिद्धि क्रमशः हर्मन बोएरहेव और अल्ब्रेक्ट वॉन हॉलर की मौजूदगी के कारण नीदरलैंड के लीडेन स्टेट यूनिवर्सिटी और जर्मनी में यूनिवर्सिटी ऑफ गोटिंगेन से नहीं हुई। इन डॉक्टरों के विचारों का यूरोप में बहुत प्रभाव पड़ा और मुख्यधारा बन गई, कुछ ऐसा जो स्टाल के आंकड़े पर हावी हो गया।
स्टाल द्वारा प्रस्तावित फ्लॉजिस्टन सिद्धांत यूरोप में स्पष्ट रूप से स्वीकार किया गया था, लेकिन जल्द ही रासायनिक क्रांति द्वारा विस्थापित हो गया, जो कि 1980 के दशक में फ्रांसीसी रसायनज्ञ एंटोनी-लॉरेंट लावॉजियर के हाथों शुरू हुआ था।
नाटकों
अपने कैरियर के दौरान जॉर्ज स्टाहल द्वारा किए गए सबसे प्रासंगिक कार्यों में 1697 और 1730 के बीच किए गए पांच प्रकाशन हैं।
1702 में, उन्होंने स्पेसिम बेसेरियानो का प्रकाशन किया, जो एक ऐसा काम था जहां स्टाल ने दहन के संबंध में बीचर द्वारा लगाए गए सिद्धांत पर एक अनुकूल स्थिति स्थापित की। यह यहां था कि स्टाल ने अपने विचारों को फ्लॉजिस्टन सिद्धांत पर कब्जा कर लिया।
इसके महत्व के बावजूद, उनकी कहानी को व्यापक रूप से प्रचारित नहीं किया गया है, वास्तव में, स्टाल के अंग्रेजी में जीवन पर कोई प्रासंगिक अध्ययन नहीं हैं। केवल जॉन स्टिलमा और जेम्स पार्टिंगटन जैसे लेखकों ने अपने कुछ कार्यों में रसायन विज्ञान के क्षेत्र में उनके योगदान के बारे में बात की।
संदर्भ
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