किंगडम कवक: विशेषताओं, वर्गीकरण, प्रजनन, पोषण - जीवविज्ञान - 2025

कवक राज्य वर्गीकरण जहां कवक वर्गीकृत किया है है। इसमें ब्रेड और बीयर यीस्ट, स्मट्स, फ्रूट मोल्ड्स, और मशरूम जैसे जीव शामिल हैं, जिनमें से कई ऐसे आकार और कार्य हैं जो हमें मनुष्यों के रूप में परिचित हैं।

यह जीवों का एक बहुत बड़ा समूह है: शुरू में यह सोचा गया था कि इस समूह में 100,000 से अधिक प्रजातियां थीं और आज यह एक लाख पांच सौ हजार से अधिक है। इस प्रकार, कवक, प्रजातियों की संख्या के मामले में कम से कम, कीड़े के बाद दूसरे सबसे बड़े समूह का प्रतिनिधित्व करते हैं।

बसिडिओमाइकोटा डिवीजन से संबंधित कवक की तस्वीर, अमनिता मुस्कारिया (इमेज पब्लिकडोमेनचित्रों द्वारा www.pixabay.com पर)

यह नोट करना महत्वपूर्ण है कि इस राज्य के सदस्यों में प्रोकैरियोटिक और अकशेरुकी जीवों द्वारा जोड़े गए 90% से अधिक स्थलीय बायोमास शामिल हैं, जो मिट्टी के बायोमास के संदर्भ में उन्हें पृथ्वी पर जीवों का सबसे प्रचुर समूह बनाता है।

इस प्रकार, कवक व्यापक रूप से जीवमंडल में वितरित किए जाते हैं:

- फंगी अंटार्कटिक बर्फ में, समुद्र तटों और उष्णकटिबंधीय जंगलों में, नॉर्डिक परिदृश्य में और मध्य अक्षांश में पाया जा सकता है।

- वे जमीन पर, पानी में, चट्टानी पहाड़ों की सतह पर और यहां तक ​​कि समुद्र के पानी में भी रहते हैं।

- वे पौधों, मछलियों, कीटों और बड़े कशेरुक जानवरों जैसे कि स्तनधारी, यानी सभी जीवित जीवों में परजीवी हो सकते हैं।

फंगी राज्य की विशेषताएं

फंगी जीवों का एक जटिल समूह बनाती है, जो अपने बीच कई अंतरों के बावजूद, कुछ उल्लेखनीय विशेषताओं को साझा कर सकते हैं:

- वे यूकेरियोटिक जीव हैं

बैक्टीरिया और आर्किया के विपरीत, लेकिन जानवरों और पौधों की तरह, कवक यूकेरियोटिक होते हैं, अर्थात, उनके पास एक नाभिक और झिल्लीदार प्रणाली होती है जो उनकी कोशिकाओं के अंदर अन्य जीवों को परिभाषित करती है।

यद्यपि उन्हें एक अलग समूह में वर्गीकृत किया गया है, कई लेखक इस बात से सहमत हैं कि कवक की कोशिकाएं पौधों की तुलना में जानवरों के समान होती हैं, खासकर उनके आंतरिक जीवों की विशेषताओं के संबंध में।

- उनके पास एक सेल की दीवार है

इस कारण से कि कवक को पौधों के साथ वर्गीकृत किया गया था, इस तथ्य के साथ करना है कि उनकी कोशिकाओं, हालांकि उनके पास क्लोरोफिल नहीं है, एक दीवार से घिरा हुआ है जो उनकी रक्षा करता है, साथ ही साथ पौधे कोशिकाएं भी।

हालांकि, इस दीवार की संरचना में अंतर उन्हें पौधों के समूह से अलग करता है: पौधों की कोशिका भित्ति एक रासायनिक यौगिक से बनी होती है जिसे सेलुलोज कहा जाता है और कवक में कोशिका भित्ति होती है जिसे चिटिन के रूप में जाना जाता है।

यह याद रखना चाहिए कि यह यौगिक, चिटिन, एक ही सामग्री है जिसमें से कई कीड़े और शेलफिश (आर्थ्रोपोड, अकशेरुकीय) के एक्सोस्केलेटन बनाए जाते हैं।

एक मशरूम की तस्वीर (272447 पर www.pixabay.com पर छवि)

- वे सीसाइल और बहुकोशिकीय जीव हैं

कुछ अपवादों के साथ, अधिकांश कवक बहुकोशिकीय जीव हैं, अर्थात्, वे कई कोशिकाओं से बने होते हैं जो किसी न किसी तरह एक दूसरे से "जुड़े" होते हैं।

इसके अलावा, वे निर्जीव जीव हैं, यानी, पौधों की तरह, वे स्थानांतरित नहीं कर सकते हैं और हमेशा उसी स्थान पर होते हैं जहां वे "जड़ लेते हैं"।

- वे हेटरोट्रॉफ़ हैं

पौधे ऑटोट्रॉफ़िक जीव हैं (वे अपना भोजन बनाते हैं) और जानवर हेटरोट्रॉफ़िक जीव हैं (वे अन्य जीवों को खिलाते हैं)।

कवक भी हेटरोट्रॉफ़िक हैं, और उनमें से कई को वे ऊर्जा मिलती है जो उन्हें अन्य जीवित जीवों के बजाय कार्बनिक पदार्थों या अन्य जीवों से बर्बाद करने से जीने की आवश्यकता होती है।

- उनके पास हाइप और मायसेलिया हैं

हाइप और मायसेलियम। Es.winner.wikia.com से लिया और संपादित किया गया

कवक के समूह के भीतर वर्गीकृत सभी जीवों, जो कि फंगी राज्य में हैं, वनस्पति विकास का एक बहुत ही उत्सुक रूप है: वे हाइपहे नामक फिलामेंट्स के सिरों से बढ़ते हैं, जिसे "शरीर" बनाने के लिए समूहीकृत किया जा सकता है। मायसेलियम के रूप में जाना जाता है।

मायसेलिया, इसलिए, संरचनाएं जो कार्बनिक पदार्थ (भोजन, जिसे बाहरी रूप से पचाया गया है) को पर्यावरण से अवशोषित करती है जो उन्हें घेर लेती है।

इन मायसेलिया को बनाने वाला हाइप फिलामेंटस स्ट्रैंड्स जैसा दिखता है। वे कोशिकाओं के "स्ट्रिप्स" से बने होते हैं जो एक दूसरे के संपर्क में इस तरह से होते हैं कि अवशोषित पोषक तत्व कई बाधाओं के बिना एक से दूसरे में प्रवाहित हो सकते हैं।

प्रजातियों के आधार पर, एक कवक का माइसेलियम, इसे जमीन पर, पानी में, सड़ने वाले ऊतकों पर, जीवित ऊतकों पर, आदि में बढ़ने की अनुमति देता है।

वर्गीकरण

कवक एक monophyletic समूह है, अर्थात्, उनके सदस्यों का एक ही सामान्य पूर्वज है। यह समूह 7 फिला से बना है: चिट्रिडिओमाइकोटा, ब्लास्टोक्लाडिओमाइकोटा, नियोक्लिमैस्टिगोमाइकोटा, मिक्रोस्पोरिडिया, ग्लोमेरोमाइकोटा, असोमाइकोटा और बसीडोमाइकोटा।

- फाइलम चिट्रिडिओमाइकोटा

इस फूलमाला में सैप्रोफाइटिक और परजीवी जीवों को वर्गीकृत किया जाता है जो एककोशिकीय या रेशा भी हो सकते हैं। वे मायसेलिया बना सकते हैं और अलैंगिक रूप से अलौकिक बीजाणुओं का निर्माण कर सकते हैं। इसके दो वर्ग हैं: चिट्रिडिओमाइसीटीस और मोनोब्लेफेरिडोमाइक्सेस।

- फाइलम ब्लास्टोक्लाडिओमाइकोटा

यह कवक से बना है जो पौधों और जानवरों के परजीवी हैं और कुछ सैप्रोफाइटिक कवक द्वारा। इसमें जलीय और स्थलीय जीव शामिल हैं, जिनके जीवन चक्र में अगुणित और द्विगुणित चरणों के बीच की पीढ़ियों का विकल्प है। इसमें केवल एक वर्ग शामिल है: ब्लास्टोक्लाडिओमेसिस।

- फाइलम नेओक्लिमास्टिगोमाइकोटा

कई शाकाहारी जानवरों के पाचन तंत्र में पाए जाने वाले जीव इस समूह के हैं, इसलिए उनमें से कई अवायवीय हैं (वे ऑक्सीजन, ओ 2 की अनुपस्थिति में रहते हैं)। कई एक या दो फ्लैगेला के साथ अलैंगिक बीजाणुओं का उत्पादन करते हैं।

माइटोकॉन्ड्रिया होने के बजाय आपकी कोशिकाओं में हाइड्रोजेनसोम, ऑर्गेनेल होते हैं जो एटीपी के रूप में ऊर्जा के निर्माण के लिए जिम्मेदार होते हैं। वे एक एकल वर्ग भी बनाते हैं: नियोक्लिमैस्टिगोमाइसीट्स।

- फाइलम माइक्रोस्पोरिडिया

इस फीलम में जानवरों और प्रोटिस्ट जीवों के परजीवी कवक शामिल हैं। चूंकि इस समूह के phylogenetic रिश्तों को पूरी तरह से स्पष्ट नहीं किया गया है, इसलिए इस फ़िलेम को कक्षाओं में विभाजित नहीं किया गया है।

- फाइलम ग्लोमेरोमाइकोटा

ये कवक परस्पर सहजीवी सहजीवी कवक हैं। इस फीलम से संबंधित प्रजातियां कई पौधों की जड़ों से जुड़ी हुई हैं और उनके साथ सहजीवन संबंध स्थापित करती हैं। इसे तीन वर्गों में विभाजित किया गया है: आर्कियोस्पोरोमाइसेट्स, ग्लोमेरोमाइसेट्स, और पैराग्लोमेरोमाइसेट्स, और चार उपप्रजातियों में:

1. Mucoromycotina
2. Entomophthoromycotina
3. Zoopagomycotina
4. Kickxellomycotina

- असोमाइकोटा ब्लेड

"थैली कवक" के रूप में भी जाना जाता है, इस फीलम से संबंधित जीव लिचेंस में सहजीवन हो सकते हैं, वे पौधे या पशु परजीवी या सैप्रोफाइट हो सकते हैं और वे एककोशिकीय या फिलामेंटस हो सकते हैं।

वे विखंडन, नवोदित, विखंडन या बीजाणुओं द्वारा अलैंगिक रूप से प्रजनन करते हैं। उनका यौन प्रजनन asi नामक "sacs" में गठित मेयियोस्पोर्स के माध्यम से होता है, जो संरचनाओं या निकायों (बंद या खुला) में इकट्ठा किया जा सकता है जिसे एस्कोकार्पस कहा जाता है।

कुछ "कप मशरूम", "काठी मशरूम" और ट्रफल इस समूह के हैं। इसे उप-खण्डों में विभाजित किया गया है:

1. Taphrinomycotina
2. सैक्रोक्रोमाइकोटिना (जहां यीस्ट होते हैं)
3. Pexixomycotina (कई लाइकेन बनाने वाली कवक)

- फाइलम बेसीडायमोटा

इन कवक में जीवन और पोषण के विभिन्न रूप भी होते हैं: समूह में पौधों और कीड़ों के परजीवी होते हैं और सैप्रोफाइट भी होते हैं।

इनमें से कई फिलामेंटस कवक हैं और दो प्रकार के मायसेलिया का उत्पादन कर सकते हैं: एक असंक्रमित कोशिकाओं के साथ (एक एकल नाभिक के साथ) और अन्य डिकार्योटिक कोशिकाओं के साथ (दो नाभिक के साथ)। वे विखंडन या स्पोरुलेशन द्वारा अलैंगिक रूप से प्रजनन करते हैं।

उनका यौन प्रजनन हाइपहे के संलयन या दो प्रजनन संरचनाओं के संलयन से हो सकता है, एक पुरुष और दूसरी मादा।

यह सबसे बड़े समूहों में से एक है और इसमें कवक शामिल हैं जिसमें जंग, धब्बा, जिलेटिनस कवक, मशरूम, गोलाकार कवक, बदबूदार कवक और "पक्षी का घोंसला" कवक, आदि शामिल हैं।

इस फाइलम को तीन अन्य उप-विभाजनों में विभाजित किया गया है:

1. Pucciniomycotina
2. Ustilaginomycotina
3. Agaricomycotina

फंगी राज्य में प्रजनन

जिस तरह से कवक पुन: उत्पन्न होता है वह काफी परिवर्तनशील होता है और प्रत्येक प्रजाति पर बहुत कुछ निर्भर करता है।

कुछ अपने हाइपहे और दूसरों के टुकड़ों से नई कॉलोनियां बनाकर प्रजनन कर सकते हैं, दूसरी ओर, बीजाणु बनाने वाले शरीर (जैसे मशरूम या मशरूम) पैदा करने में सक्षम हैं।

इसे बेहतर समझने के लिए, आइए ध्यान रखें कि फ़ूंगी साम्राज्य में अलैंगिक प्रजनन और यौन प्रजनन दोनों हैं।

एक मशरूम की तस्वीर (www.pixabay.com पर enriquelopezgarre द्वारा छवि)

फंगी राज्य में अलैंगिक प्रजनन

कवक में हम एक "सरल" यौन प्रजनन और एक और थोड़ा "जटिल" बोल सकते हैं। सबसे "सरल" अलैंगिक प्रजनन को विखंडन, नवोदित और विखंडन प्रक्रियाओं के साथ करना पड़ता है।

- कुछ समूहों में विखंडन होता है और करना पड़ता है, जैसा कि हमने उल्लेख किया है, हाइपहे के टुकड़ों से उपनिवेशों के गुणन के साथ जो उनके मायसेलिया बनाते हैं।

- बडिंग एक प्रकार का अलैंगिक प्रजनन है, जिसके माध्यम से, एक सेल में, एक प्रकार का "पैपिला" उत्पन्न होता है, जो विस्तार करता है और फिर अलग हो जाता है, जिससे एक स्वतंत्र (लेकिन समान, अर्थात् एक क्लोन) इकाई बन जाती है।

- विखंडन कुछ एककोशिकीय कवक की विशेषता है, जैसे कि कुछ खमीर, उदाहरण के लिए। इसमें दूसरे से एक नए सेल का निर्माण होता है जो आधे में विभाजित होता है।

Saccharomyces cerevisiae की सूक्ष्मदर्शी, ब्रेड और बीयर के खमीर, एकल कोशिका वाले कवक जो नवोदित द्वारा पुन: उत्पन्न करते हैं (स्रोत: मोगना दास मुरेती और पच्चमुथु रामासामी / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/sa/ 3.0) विकिमीडिया कॉमन्स के माध्यम से)

अलैंगिक प्रजनन के अन्य अधिक "जटिल" रूपों में अलैंगिक बीजाणुओं का निर्माण होता है, जो कि बीजाणु या अर्धसूत्रीविभाजन (क्रमशः माइटोसिस या अर्धसूत्रीविभाजन द्वारा) द्वारा निर्मित होते हैं, न कि दो कोशिकाओं या सेक्स युग्मकों के संलयन द्वारा।

उन्हें अधिक "जटिल" कहा जाता है क्योंकि कवक जो इन बीजाणुओं (मोबाइल या मोबाइल) का निर्माण करते हैं वे आम तौर पर इसके लिए अधिक विस्तृत संरचना विकसित करते हैं।

फंगी राज्य में यौन प्रजनन

लगभग सभी प्रजातियां जो इस राज्य के भीतर आती हैं, यौन रूप से प्रजनन कर सकती हैं।

अन्य जीवों के कवक के यौन प्रजनन में एक महत्वपूर्ण अंतर यह है कि उनकी कोशिकाओं की परमाणु झिल्ली पूरी प्रक्रिया में बरकरार रहती है (अन्य जीवों में यह "घुल जाता है" और फिर से बनता है)।

प्लास्मोगामी, करयोगी और अर्धसूत्रीविभाजन

कवक में, यौन प्रजनन तीन अनुक्रमिक घटनाओं में होता है। प्रारंभ में, द्विगुणित क्रोमोसोम (2n) को दो बेटी कोशिकाओं में अलग किया जाता है, जो एक अगुणित (n) अवस्था बनाता है।

प्लाजमोगमी में दो प्रोटोप्लास्ट के संलयन में "संगत" नाभिक होते हैं। हम प्रोटोप्लास्ट को सब कुछ कहते हैं जो सेल की दीवार के अंदर समाहित है: प्लाज्मा झिल्ली और साइटोसोल अपने सभी ऑर्गेनेल के साथ।

यह चरण दो अगुणित नाभिकों के साथ एक सेल का निर्माण करता है जो कि फ्यूज नहीं हुआ है, एक घटना जो बाद में घटित होती है और इसे करयोगी के रूप में जाना जाता है। कलियुगमी एक द्विगुणित नाभिक को जन्म देती है, जो पिछले दो से आनुवंशिक रूप से अलग है, एक कोशिका के भीतर जिसे अब युग्मनज कहा जाता है।

कई कवक हैं जो हमेशा अगुणित होते हैं और इसलिए, युग्मनज अपने जीवन चक्र में एकमात्र द्विगुणित कोशिका है। इसके अलावा, अन्य कवक dikaryotic कोशिकाओं (दो नाभिक के साथ) के साथ लंबे समय तक रह सकते हैं।

करायोगामी के बाद, अर्धसूत्रीविभाजन इस प्रकार है, जो कोशिका विभाजन की प्रक्रिया है जिसके द्वारा आनुवंशिक भार या प्रति कोशिका में गुणसूत्रों की संख्या कम हो जाती है, इस प्रकार अगुणित "चरण" को फिर से स्थापित किया जाता है। Haploid नाभिक आमतौर पर कोशिकाओं में होते हैं जो बीजाणुओं, अर्धसूत्रीविभाजन में विकसित होते हैं।

«रैपिड» एक फंगिंग बॉडी के साथ एक कवक के यौन प्रजनन का आरेख (स्रोत: Fungi_sessuate_reproduction.png: M.violante 10:22, 24 मई 2006 (UTC) व्युत्पन्न कार्य: DZadventiste / CC BY-SA (http: // creativecommons)। org / लाइसेंस / बाय-सै / 3.0 /) विकिमीडिया कॉमन्स के माध्यम से, रक़ील परदा द्वारा संशोधित)

संगत हाप्लोइड नाभिक कैसे पाए जाते हैं?

प्लास्मोगैमी को विशेष सेक्स कोशिकाओं या युग्मकों के उत्पादन के माध्यम से प्राप्त किया जा सकता है, जिसे गैमेटैंगिया नामक यौन अंगों द्वारा उत्पादित किया जा सकता है।

कुछ कवक ने अपने युग्मक को संपर्क में रखा, जिससे एक (नर) के नाभिक को दूसरे (मादा) को पारित करने की अनुमति मिलती है, लेकिन वे सेक्स कोशिकाओं का उत्पादन नहीं करते हैं। अन्य फफूंद प्लास्मोगैमी को अंजाम देने के लिए अपने गैमेटांगिया को फ्यूज करते हैं।

दूसरी ओर, अधिक उन्नत कवक, गैमेटांगिया का उत्पादन नहीं करते हैं, लेकिन वनस्पति हाइफे यौन कार्यों को रोकते हैं और फ्यूज, नाभिक का आदान-प्रदान करते हैं।

पोषण

हमने पहले उल्लेख किया है कि कवक हेटरोट्रॉफिक जीव हैं। इससे यह समझा जाता है कि, पौधों के विपरीत, ये जीवित प्राणी सूर्य के प्रकाश से अपने स्वयं के भोजन और वायुमंडल में मौजूद कार्बन डाइऑक्साइड (CO2) को संश्लेषित करने में असमर्थ हैं।

मशरूम के लिए ऊर्जा और कार्बन का पसंदीदा स्रोत कार्बोहाइड्रेट हैं (हालांकि वे प्रोटीन टूटने से नाइट्रोजन प्राप्त करते हैं) और मशरूम विभिन्न घुलनशील कार्बोहाइड्रेट को अवशोषित करने और चयापचय करने में सक्षम हैं, जिसमें ग्लूकोज, ज़ाइलोज़, फ्रक्टोज़, सुक्रोज़, आदि शामिल हैं।

इसके अलावा, अन्य अधिक जटिल "अघुलनशील" कार्बोहाइड्रेट, जैसे सेल्यूलोज और हेमिकेलुलोज, लिग्निन या स्टार्च, भी पाचन एंजाइमों की बैटरी से टूट सकते हैं जो कवक का उत्पादन कर सकते हैं।

हेटरोट्रॉफ़िक जीवों के रूप में, कवक को उन्हें खिलाने के "तरीके" के अनुसार वर्गीकृत किया जा सकता है:

- कुछ सैप्रोफाइट या डीकंपोजर हैं। सैप्रोट्रॉफी में कार्बनिक पदार्थों को पचाने वाले बाह्य पाचन (पाचन एंजाइमों के स्राव के माध्यम से) और फिर हाइप द्वारा गठित "शरीर" के माध्यम से इसे अवशोषित किया जाता है।

एक पेड़ के गिरे हुए पत्तों के बीच एक सैप्रोफाइटिक कवक के हाइफे की तस्वीर (स्रोत: Sten / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0) विकिमीडिया सैलून के माध्यम से)

- अन्य कवक परजीवी हैं, इसलिए वे अपने भोजन को जीव के ऊतकों से प्राप्त करते हैं, जो वे मेजबान हैं, जो अक्सर इसके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं।

- अन्य कवक समान "जीव" में एक अल्गा के साथ सहजीवन और सह-अस्तित्व होते हैं, जो एक लाइकेन के रूप में जाना जाता है। शैवाल प्रकाश संश्लेषक (ऑटोट्रॉफ़िक) है और कवक हेटरोट्रोफ़िक है, इसलिए जोड़ी में एक खिला मोड है जिसे हम "मिश्रित" पर विचार कर सकते हैं।

लाइकेन की तस्वीर (स्रोत: नॉर्बर्ट नागेल, मोर्फेल्डेन-वाल्डोर्फ, जर्मनी / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0) विकिमीडिया कॉमन्स के माध्यम से)

- कुछ फार्म संरचनाएं जिन्हें माइकोराइजा कहा जाता है, जो एक पौधे की जड़ों और एक कवक के बीच सहजीवी संबंध का हिस्सा हैं। ये अपने प्रकाश संश्लेषक साथी के साथ पोषक तत्वों का आदान-प्रदान करते हैं और कुछ निश्चित लाभ प्रदान करते हैं।

विकिपीडिया कॉमन्स के माध्यम से एक mycorrhizal कवक और एक पौधे के पारस्परिक संबंध की योजना (स्रोत: Nefronus / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), Raquel Parada द्वारा संशोधित)

संदर्भ

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