रिकिनस कम्युनिस: विशेषताएं, निवास स्थान, विषाक्तता, उपयोग करता है - जीवविज्ञान - 2025

रिकिनस कम्यूनिस एक वुडी हर्बसियस पौधा है जो यूफोरबिएसी परिवार का है। यह पुराने महाद्वीप के लिए एक बहुत ही विषैला पौधा है जो उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में व्यापक रूप से बढ़ता है।

केस्टर बीन, जैसा कि आर। कम्यूनिस लोकप्रिय रूप से जाना जाता है, दक्षिण-पूर्वी भूमध्य और पूर्वी अफ्रीका और भारत के मूल निवासी हैं, और एक सजावटी पौधे के रूप में सभी उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में खेती की गई है।

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यह जीनस रिकिनस का एकलौता सदस्य है, जो एक एकल जीनस है जो यूफोरबिएसी परिवार के भीतर है। रिकिनस कम्युनिस को कुछ मामलों में दुनिया का सबसे जहरीला पौधा माना जाता है, क्योंकि यह एक जहरीला ग्लाइकोप्रोटीन, रिकिन पैदा करता है। यह घातक फाइटोटॉक्सिन कैस्टर बीन बीजों से निकाला जाता है, और कुछ ही घंटों में मौत का कारण बन सकता है।

अरंडी की फलियों को पांच गहरे पाल के साथ बड़े, पामेट-लॉबेड पत्तियों के विकास की विशेषता है। प्रत्येक पत्ती एक दांतेदार बेलनाकार पेटीओल से लगभग 45 सेंटीमीटर लंबी होती है। कैस्टर बीन के फूल हरे और अगोचर होते हैं, और पुष्पक्रम के अंत में पुष्पक्रम में व्यवस्थित होते हैं। फल तीन-लोब वाले कैप्सूल हैं जिनकी औसत लंबाई 2 सेमी है।

मूल रूप से अरंडी का तेल राइकोटिन नामक फाइटोटॉक्सिन के लिए अपनी विषाक्तता का कारण बनता है। यह एक विष है जो घोड़ों जैसे घास के जानवरों को गंभीर रूप से प्रभावित करता है। वस्तुतः पौधे के सभी भाग जहरीले होते हैं, लेकिन यह बीज में है कि यह घातक प्रोटीन केंद्रित है।

कैस्टर बीन दुनिया में लगभग हर जगह जंगली बढ़ता है। उदाहरण के लिए, यूरोप में, इस पौधे को सजावटी उद्देश्यों के लिए उगाया जाता है। ब्राजील और पैराग्वे में, अरंडी के तेल की निकासी के लिए व्यापक रूप से खेती की जाती है।

यह एक तेजी से बढ़ने वाला पौधा है, अगर इसे बीज से उगाया जाए। हालांकि, यह सूरज के लिए एक निरंतर आवश्यकता है।

विशेषताएँ

झाड़ी

रिकिनस कम्यूनिस एक वुडी झाड़ी है जो औसतन 12 मीटर की ऊंचाई तक जा सकता है। चिह्नित मौसम वाले क्षेत्रों में यह झाड़ी पर्णपाती होती है, जबकि उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में अरंडी की फसल एक सदाबहार झाड़ी है।

रिकिनस कम्युनिस। स्रोत: विकिमीडिया कॉमन्स

बड़े झाड़ियों में एक चिकनी, मजबूत, थोड़ा शाखित तना होता है जो आमतौर पर हल्के भूरे से हरे रंग का होता है। कुछ मामलों में, तना लाल रंग का हो सकता है। उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में तने का औसत व्यास 10 सेमी हो सकता है।

पत्ते

कैस्टर बीन की पत्तियां पांच से सात गहरी पालियों के साथ बड़ी होती हैं। प्रत्येक पत्ती 45 सेमी तक एक ठोस, बेलनाकार, दांतेदार पेटीओल से लटकती है। बदले में, पेटियोल्स में हरे-सफेद रंग के मार्जिन होते हैं।

आमतौर पर, पत्तियों को वैकल्पिक रूप से व्यवस्थित किया जाता है; और वे बहुत प्रमुख नसों के साथ दांतेदार होते हैं। वे 30 और 40 सेमी चौड़ा हो सकते हैं। पत्ते हरे, बैंगनी, तन, लाल, बैंगनी-काले या गहरे धात्विक हो सकते हैं।

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इसके अलावा, पत्तियां तारे के आकार की होती हैं और जो मर्मज्ञ रंग वाली होती हैं, उनमें बहुत प्रमुख पीली नसें होती हैं।

फूलना

रिकिनस कम्यूनिस एक मोनोक्रियस पौधा है जो रेसमोस पुष्पक्रम विकसित करता है, जिसे पैंसिल के रूप में जाना जाता है। आम तौर पर, मादा फूलों को डिस्टल क्षेत्र में और नर फूलों को राचिस के बेसल क्षेत्र में वर्गीकृत किया जाता है।

एक व्यक्ति में औसतन 30 से 50% महिला फूल और 50 से 70% पुरुष फूल हो सकते हैं। फूल पंखुड़ियों से रहित हैं; और नर फूलों में एक पेडुंकल और एक कैलेक्स होता है, जिसके आधार पर पांच असमान पंखुड़ियों को वेल्डेड किया जाता है। बदले में, वे कई फिलामेंट होते हैं, चिकनी-पराग पराग कणों के साथ।

रिकिनस कम्युनिस की सूजन। एच। ज़ेल

मादा फूलों को एक कैलेक्स द्वारा पांच सेपल्स, एक शैली और तीन द्विगुणित कलंक के साथ गठित किया जाता है। इसके अलावा, उनके पास तीन अंडाकार के साथ एक अंडाशय होता है, प्रत्येक एक अंडाकार के साथ, नरम हरी रीढ़ के साथ कवर किया जाता है।

फल

आर। कम्युनिस में फल एक लंबे, चमकदार पेडिकेल के साथ एक ग्लोबोज कैप्सूल है। अपरिपक्व फल हरे और कभी-कभी लाल होते हैं, पके होने पर भूरे रंग के होते हैं। फल का खुलना परिवर्तनशील है और हवा के तापमान और आर्द्रता पर निर्भर करता है।

अरंडी का फल। स्रोत: विकिमीडिया कॉमन्स

बीज

रिकिनस कम्यूनिस बीजों को आकार में अंडाकार चपटा किया जाता है और एक छोर पर गोल किया जाता है, एक उभार के साथ, दूसरे पर एक कार्नेकल कहा जाता है। उनके पास एक चिकनी सतह और एक चमकदार उपस्थिति है; और रंग लाल धब्बों के साथ भूरे से भूरे रंग में भिन्न होता है।

बीज की औसत लंबाई 1 सेमी है, जिसमें एक कठोर, भंगुर बाहरी कोट और एक नरम, सफेद कोट होता है। बीजों में दो कोटिबल के साथ एक भ्रूण होता है, और ऐल्बम जो कॉम्पैक्ट और ऑयली होता है।

अरेंडी के बीज। लेखक के लिए पेज देखें

पर्यावास और वितरण

रिकिनस कम्यूनिस एक व्यापक वितरण वाला एक पौधा है, खासकर उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में। भूमध्य सागर के दक्षिण-पूर्व में इसकी उत्पत्ति है। हालांकि, अन्य शोधकर्ता इस बात से सहमत हैं कि यह एशिया में उत्पन्न हुआ, विशेष रूप से भारत में, क्योंकि यह आर कम्युनिस की सबसे बड़ी परिवर्तनशीलता वाला क्षेत्र है। फिर भी, अधिकांश शोधकर्ता स्वीकार करते हैं कि अरंडी की उत्पत्ति भौगोलिक रूप से उत्तरी अफ्रीका तक सीमित थी।

यह दुनिया के उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में व्यापक रूप से खेती की जाती है। यूरोप में इसका उपयोग अक्सर सजावटी पौधे के रूप में किया जाता है। हालांकि, यह एक ऐसा पौधा है जो 700 से 1200 मिमी की वार्षिक वर्षा के साथ शुष्क क्षेत्रों में आसानी से स्थापित हो जाता है।

Altitudinally, Ricinus communis समुद्र के स्तर और 2400 मस्सल के बीच के क्षेत्रों में अक्सर बढ़ती है। सामान्य तौर पर, कैस्टर बीन उन क्षेत्रों में बढ़ता है जहां तापमान 20 ° C के बराबर या अधिक होता है, फूलों के बाद बारिश के बिना उच्च तापमान के समय की आवश्यकता होती है।

एडापोलॉजिकल दृष्टिकोण से, रिकिनस कम्युनिस मध्यम से उच्च उर्वरता, गहरी, ढीली, पारगम्य, अच्छी तरह से सूखा, और 5 और 7 के बीच पीएच रेंज के साथ मिट्टी में बेहतर रूप से पनपता है।

वर्गीकरण

रिकिनस कम्युनिस जीनस रिकिनस का एकमात्र सदस्य है, जो यूफोरबिएसी परिवार के भीतर है।

- किंगडम: प्लांटे।

- उपदेश: विरदीप्लंता।

- इन्फ्रा किंगडम: स्ट्रेप्टोफाइट।

- सुपर डिवीजन: एम्ब्रियोफ़िटा।

- विभाजन: ट्रेचेफाइट।

- उपखंड: यूफिलोफिटिना।

- इन्फ्रा डिवीजन: लिग्नोफिटा।

- वर्ग: स्पर्मेटोफाइट।

- उपवर्ग: मैग्नोलीफिटा।

- सुपरऑर्डर: रोजाना।

- आदेश: माल्पीघियाल्स।

- परिवार: व्यंजनादि।

- उपपरिवार: Acalyphoideae।

- जनजाति: Acalypheae।

- जीनस: रिकिनस।

- प्रजातियां: रिकिनस कम्युनिस लिनिअस।

विषाक्तता

कई शोधकर्ताओं द्वारा रिकिनस कम्युनिस को ग्रह पर सबसे जहरीला पौधा माना जाता है, और यह इस झाड़ी के बीज में पाए जाने वाले फाइटोटॉक्सिन के कारण होता है। अरंडी की फलियों में तीन विषाक्त पदार्थों का दस्तावेजीकरण किया गया है, जिसमें रिकिन को सबसे अधिक ध्यान दिया जाता है, सबसे अधिक विषैला होता है। अन्य विषाक्त पदार्थों में रिकिनिन और एग्लूटीनिन हैं, दोनों बहुत खतरनाक हैं।

ricin

यह एक ग्लाइकोप्रोटीन हेटेरोडिमर है जो एक एंजाइमेटिक श्रृंखला ए और एक लेक्टिन से बना है, श्रृंखला बी में। लेक्टिन उपकला कोशिकाओं को बांधता है, पोषक तत्वों के अवशोषण में बदलाव करता है और म्यूकोसा में नेक्रोसिस का कारण बनता है। रिकिन बेहद जहरीला है और 500 asg से कम है जो एक वयस्क मानव में मौत का कारण है।

Ricinin

यह एक अल्कलॉइड है जो GABA रिसेप्टर्स के लिए बाध्यकारी के माध्यम से न्यूरोलॉजिकल क्षति का कारण बनता है। यह मांसपेशी जंक्शनों पर निकोटीन रिसेप्टर्स के लिए भी विरोधी है।

agglutinin

यह एक लेक्टिन है जो एरिथ्रोसाइट्स को उत्तेजित करता है और इम्युनोजेनिक भी हो सकता है और इसलिए यह एक एलर्जी प्रतिक्रिया में योगदान देता है जो कि कैस्टर बीन कई व्यक्तियों में पैदा कर सकता है।

लक्षण

विषाक्तता के लक्षणों में दस्त शामिल हैं, जो पानी या खूनी हो सकता है, और अक्सर गंभीर ऐंठन के साथ होता है; पेट में दर्द; बीमारी; अत्यधिक पसीना आना; उल्टी करी; अचानक पतन और मौत। कुछ मामलों में यह तंत्रिका संबंधी क्षति जैसे कमजोरी, दौरे और कोमा का कारण बन सकता है।

जानवरों में, कैस्टर टॉक्सिंस यकृत और गुर्दे की मृत्यु का कारण बन सकते हैं। रूमेन, पेट और छोटी आंतों का म्यूकोसा जमाव और एडिमा से पीड़ित हो सकता है। मेसेंटेरिक लिम्फ नोड्स अक्सर सूजन और शोफ होते हैं, और आंत में पेट में रक्तस्राव हो सकता है।

कुछ मामलों में हेपैटोसाइट्स का अध: पतन और परिगलन हो सकता है, और गुर्दे के ट्यूबलर उपकला में। कैस्टर बीन्स के सेवन के बाद पहले 6 घंटों में इनमें से कई लक्षण विकसित होते हैं और 24 घंटे से कम समय तक रह सकते हैं।

अनुप्रयोग

Ricinus communis बागवानी के उद्देश्यों के लिए खेती की जाती है, खासकर यूरोप में। यह वर्तमान में एक झाड़ी है जो दुनिया के उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में जंगली या खेती करता है।

एक वाणिज्यिक दृष्टिकोण से, अरंडी के तेल की खेती प्रसिद्ध और मूल्यवान अरंडी के तेल को प्राप्त करने के लिए की जाती है। यह तेल बीज से निकाला जाता है और सौंदर्य प्रसाधन उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इस तेल को निकालने के लिए, बीजों को पहले से मौजूद विषाक्त पदार्थों को बेअसर करने के लिए इलाज किया जाता है।

कैस्टर ऑयल अल्कोहल में घुलनशील और चिपचिपा होने के साथ ही तेल में घुलनशील है, और इसका उपयोग मोटर वाहन, दवा, रसायन, उर्वरक और कीटनाशक, वैमानिकी, चिकित्सा, ऊर्जा उद्योग आदि में किया जाता है।

खेती के क्षेत्र में मुख्य अरंडी उत्पादक भारत, चीन, ब्राजील और पैराग्वे हैं।

बागवानी की देखभाल

कैस्टर एक तेजी से बढ़ने वाला पौधा है जिसे बीज से उगाया जाना आसान है, हालांकि नमूनों में सूर्य के लिए गुणात्मक आवश्यकताएं हैं। एक सजावटी पौधे के रूप में, रिकिनस कम्युनिस को बगीचों के हाशिये पर लगाया जाता है।

बीजों को सीधे मिट्टी में 3 सेमी की गहराई तक बोया जा सकता है। बीज बोने से पहले रात भर भिगोना उचित है। प्रत्येक बीज को 90 से 150 सेमी की दूरी पर बोना चाहिए।

पौधों को पोषक तत्वों से भरपूर, अच्छी तरह से सूखा, नम और गहरी मिट्टी की आवश्यकता होती है। उन्हें रेतीले और मिट्टी के छोरों पर बोना उचित है।

रिकिनस कम्युनिस सूखा सहिष्णु संयंत्र नहीं है, इसलिए उन्हें पानी की निरंतर आवश्यकता होती है। अवांछित प्रसार से बचने के लिए, बीज को जमीन पर खोलने और गिरने से रोका जाना चाहिए, और उन्हें जलाना एक विकल्प है।

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