Claviceps purpurea, जिसे राई के युग के रूप में भी जाना जाता है, Clavicipitaceae परिवार का एक Ascomycota कवक है जो अनाज की एक विस्तृत विविधता को परजीवी करता है, मुख्य रूप से राई। फलने वाले शरीर में एक लम्बा तना होता है जो लंबाई में 10 मिमी और ओस्टिओल द्वारा चिह्नित कुछ मिमी के सिर से अधिक हो सकता है।
यह एक जहरीली प्रजाति है जो शरीर में विभिन्न प्रकार की स्थितियों का उत्पादन करने वाले पदार्थों की एक श्रृंखला को गुप्त करती है, जिसमें संचार प्रणाली पर वासोकोनस्ट्रिक्टिव प्रभाव भी शामिल है और तंत्रिका आवेगों के संचरण को भी प्रभावित करता है। इन पदार्थों के उदाहरण एर्गोसिस्ट्रिन, एर्गोमेट्रिन और एर्गोक्रेप्टिन हैं।
गेहूं के पौधे पर हमला करने वाले क्लैविस पुरपुरिया। से लिया और संपादित किया: डोमिनिक जैक्विन।
इस फंगस से दूषित राई से बने खाद्य पदार्थों का अंतर्ग्रहण महत्वपूर्ण स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है, दोनों जानवरों और मनुष्यों में, इस बीमारी को, जिसे एर्गोटिज़्म, नर्क फायर या सैन एंटोन अग्नि के रूप में जाना जाता है।
विशेषताएँ
एक या अधिक फलने वाले शरीर एकल लम्बी, बैंगनी स्केलेरोटिया से निकल सकते हैं। ये फलने वाले शरीर लघु मशरूम की तरह दिखाई देते हैं, एक आकृति के साथ एक पतले तने (4 या 5 मिमी चौड़ा) के साथ छोटे नाखूनों की याद ताजा करती है, लम्बी (40 से 60 मिमी लंबी) और थोड़ी घुमावदार होती है।
पैर एक नाखून के सिर की तरह एक छोटे से गोले के ऊपर होता है, जिसमें छिद्र होते हैं जिन्हें ओस्टिओल कहा जाता है। बीजाणु बहुत बढ़े हुए हैं और 1 माइक्रोमीटर की मोटाई है।
प्रजनन और जीवन चक्र
इस बीमारी का पहला रिकॉर्ड 2,500 साल से अधिक पुराना है और लगभग 600 साल ईसा पूर्व बनी असीरियन क्ले टेबल में पाया गया था। सी।
मध्य युग के दौरान, एर्गोट विषाक्तता इतनी लगातार और आम थी कि उन्हें महामारी माना जा सकता था और एर्गोटेम के साथ लोगों की विशेष देखभाल के लिए अस्पतालों का निर्माण किया गया था। सैन एंटोनियो के आदेश के तने इन अस्पतालों में भाग लेने के प्रभारी थे।
एर्गोटेमाइन विषाक्तता के प्रभावों में मतिभ्रम, दौरे, धमनी संकुचन, गर्भवती महिलाओं में गर्भपात, सभी अंगों के स्तर पर परिगलन और गैंग्रीन शामिल हैं, जो उत्परिवर्तन और आम तौर पर मौत का कारण बनते हैं।
चिकित्सा का उपयोग करता है
यद्यपि एरगोट द्वारा निर्मित अधिकांश एल्कलॉइड का स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है, कुछ उत्पादों को उचित मात्रा में औषधीय प्रयोजनों के लिए भी उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, चीनियों ने इसका उपयोग गर्भाशय के संकुचन और प्रसवोत्तर रक्तस्राव को रोकने के लिए किया था।
1808 तक पश्चिमी चिकित्सा में एर्गोट के इन गुणों का शोषण नहीं किया गया था, जब चिकित्सक जॉन स्टर्न्स ने श्रम में तेजी लाने और प्रक्रिया में बहुत समय बचाने की अपनी क्षमता के समय चिकित्सा समुदाय का ध्यान आकर्षित किया।
शोधकर्ताओं ने माइग्रेन, माइग्रेन और कुछ मानसिक विकारों के इलाज के लिए इन अल्कलॉइड के आधार पर दवाओं की भी कोशिश की है।
संदर्भ
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