- विशेषताएँ
- सहसंयोजक बांड
- सिंगल, डबल और ट्रिपल बॉन्ड बनाने की क्षमता
- वर्गीकरण
- प्राथमिक तत्व
- माध्यमिक तत्व
- तत्वों का पता लगाना
- विशेषताएं
- कार्बन
- ऑक्सीजन
- हाइड्रोजन
- नाइट्रोजन
- मैच
- गंधक
- कैल्शियम
- मैगनीशियम
- सोडियम और पोटेशियम
- लोहा
- एक अधातु तत्त्व
- लिथियम
- संदर्भ
उन्हें बायोजेनिकोस तत्व परमाणु कहा जाता है जो जीवित पदार्थ बनाते हैं। व्युत्पन्न रूप से, शब्द जैव से आता है, जिसका ग्रीक में अर्थ है "जीवन"; और उत्पत्ति, जिसका अर्थ है "उत्पत्ति।" सभी ज्ञात तत्वों में से केवल तीस ही अपरिहार्य हैं।
संगठन के अपने निम्नतम स्तर पर, पदार्थ छोटे कणों से बना होता है जिन्हें परमाणु कहा जाता है। प्रत्येक परमाणु नाभिक में प्रोटॉन और न्यूट्रॉन से बना होता है और इसके चारों ओर बहुत सारे इलेक्ट्रॉन होते हैं। ये घटक तत्वों के गुणों को परिभाषित करते हैं।
उनके पास संरचनात्मक कार्य होते हैं, जैविक अणुओं (प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, लिपिड और न्यूक्लिक एसिड) में मौलिक घटक होते हैं या उनके आयनिक रूप में मौजूद होते हैं और इलेक्ट्रोलाइट के रूप में कार्य करते हैं। उनके पास विशिष्ट कार्य भी हैं, जैसे मांसपेशियों के संकुचन को बढ़ावा देना या किसी एंजाइम की सक्रिय साइट में मौजूद होना।
सभी बायोजेनिक तत्व आवश्यक हैं, और यदि किसी की कमी थी, तो जीवन की घटना घटित नहीं हो सकती है। जीवित पदार्थों में सबसे अधिक प्रचुर मात्रा में जैव-रासायनिक तत्व कार्बन, हाइड्रोजन, नाइट्रोजन, ऑक्सीजन, फास्फोरस और सल्फर हैं।
विशेषताएँ
बायोजेनिक तत्वों में रासायनिक विशेषताओं की एक श्रृंखला होती है जो उन्हें जीवित प्रणालियों का हिस्सा बनने के लिए उपयुक्त बनाती है:
सहसंयोजक बांड
वे सहसंयोजक बंधन बनाने में सक्षम हैं, जहां दो परमाणुओं को उनके वैलेंस शेल से इलेक्ट्रॉनों को साझा करके जोड़ा जाता है। जब यह बंधन बनता है, तो साझा इलेक्ट्रॉन आंतरिक स्थान में स्थित होते हैं।
ये बंधन काफी मजबूत और स्थिर हैं, एक ऐसी स्थिति जो जीवित जीवों के अणुओं में मौजूद होनी चाहिए। इसी तरह, इन बांडों को तोड़ना बहुत मुश्किल नहीं है, जो आणविक गतिशीलता की एक निश्चित डिग्री स्थापित करने की अनुमति देता है।
सिंगल, डबल और ट्रिपल बॉन्ड बनाने की क्षमता
एकल, डबल और ट्रिपल बांड बनाने की क्षमता के लिए कुछ तत्वों के साथ अणुओं की एक महत्वपूर्ण संख्या का गठन किया जा सकता है।
एक महत्वपूर्ण आणविक विविधता प्रदान करने के अलावा, यह विशेषता विभिन्न व्यवस्थाओं के साथ संरचनाओं के गठन की अनुमति देती है (रैखिक, अंगूठी के आकार का, दूसरों के बीच)।
वर्गीकरण
बायोजेनिक तत्वों को प्राथमिक, माध्यमिक और ट्रेस तत्वों में वर्गीकृत किया गया है। यह व्यवस्था जीवित प्राणियों में तत्वों के विभिन्न अनुपातों पर आधारित है।
अधिकांश जीवों में इन अनुपातों को बनाए रखा जाता है, हालांकि कुछ विशिष्ट विविधताएं हो सकती हैं। उदाहरण के लिए, कशेरुक में आयोडीन एक महत्वपूर्ण तत्व है, जबकि अन्य कर में ऐसा नहीं लगता है।
प्राथमिक तत्व
जीवित पदार्थ का सूखा वजन इन रासायनिक तत्वों के 95 से 99% से बना है। इस समूह में हमें सबसे प्रचुर तत्व मिलते हैं: हाइड्रोजन, ऑक्सीजन, नाइट्रोजन और कार्बन।
इन तत्वों में दूसरों के साथ संयोजन करने की एक उत्कृष्ट क्षमता है। इसके अलावा, उनके पास कई लिंक बनाने की विशेषता है। कार्बन ट्रिपल बॉन्ड तक बना सकता है और विभिन्न प्रकार के कार्बनिक अणु उत्पन्न कर सकता है।
माध्यमिक तत्व
इस समूह के तत्वों में 0.7% से 4.5% जीवित पदार्थ होते हैं। वे सोडियम, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, क्लोरीन, सल्फर, और फास्फोरस हैं।
जीवों में, माध्यमिक तत्व अपने आयनिक रूप में होते हैं; इसलिए उन्हें इलेक्ट्रोलाइट्स कहा जाता है। उनके आरोप के आधार पर, उन्हें उद्धरण (+) या आयनों (-) के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है
सामान्य तौर पर, इलेक्ट्रोलाइट्स आसमाटिक विनियमन में, तंत्रिका आवेग में और बायोमोलेक्यूलस के परिवहन में भाग लेते हैं।
आसमाटिक घटनाएं सेलुलर पर्यावरण के भीतर और उसके बाहर पानी के पर्याप्त संतुलन को संदर्भित करती हैं। इसी तरह, सेलुलर वातावरण में पीएच को बनाए रखने में उनकी भूमिका है; उन्हें बफ़र्स या बफ़र्स के रूप में जाना जाता है।
तत्वों का पता लगाना
वे छोटे या ट्रेस अनुपात में पाए जाते हैं, लगभग 0.5% से कम मूल्यों पर। हालांकि, कम मात्रा में इसकी उपस्थिति यह नहीं दर्शाती है कि इसकी भूमिका महत्वपूर्ण नहीं है। वास्तव में, वे जीवित जीव के समुचित कार्य के लिए पिछले समूहों की तुलना में समान रूप से आवश्यक हैं।
यह समूह लोहे, मैग्नीशियम, कोबाल्ट, तांबा, जस्ता, मोलिब्डेनम, आयोडीन, और फ्लोरीन से बना है। माध्यमिक तत्वों के समूह की तरह, ट्रेस तत्व अपने आयनिक रूप में और इलेक्ट्रोलाइट्स हो सकते हैं।
इसके सबसे प्रासंगिक गुणों में से एक इसके विभिन्न ऑक्सीकरण राज्यों में स्थिर आयन के रूप में बने रहना है। उन्हें एंजाइमों के सक्रिय केंद्रों (उक्त प्रोटीन का भौतिक स्थान जहां प्रतिक्रिया होती है) में पाया जा सकता है या इलेक्ट्रॉनों को स्थानांतरित करने वाले अणुओं पर कार्य कर सकता है।
अन्य लेखक अक्सर आवश्यक और गैर-आवश्यक के रूप में जैव पदार्थों का वर्गीकरण करते हैं। हालांकि, इसकी बहुतायत के अनुसार वर्गीकरण सबसे अधिक उपयोग किया जाता है।
विशेषताएं
प्रत्येक जीवविज्ञान तत्व शरीर में एक आवश्यक और विशिष्ट कार्य को पूरा करता है। सबसे प्रासंगिक कार्यों में हम निम्नलिखित का उल्लेख कर सकते हैं:
कार्बन
कार्बन कार्बनिक अणुओं का मुख्य "बिल्डिंग ब्लॉक" है।
ऑक्सीजन
श्वसन प्रक्रियाओं में ऑक्सीजन की भूमिका होती है और यह विभिन्न कार्बनिक अणुओं में एक मूलभूत घटक भी है।
हाइड्रोजन
यह पानी में पाया जाता है और कार्बनिक अणुओं का हिस्सा है। यह बहुत बहुमुखी है, क्योंकि इसे किसी अन्य तत्व से जोड़ा जा सकता है।
नाइट्रोजन
यह प्रोटीन, न्यूक्लिक एसिड और कुछ विटामिन में पाया जाता है।
मैच
फॉस्फोरस एटीपी (एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट) में पाया जाता है, एक ऊर्जा अणु जो व्यापक रूप से चयापचय में उपयोग किया जाता है। यह कोशिकाओं की ऊर्जा मुद्रा है।
इसी तरह, फास्फोरस आनुवंशिक सामग्री (डीएनए) और कुछ विटामिनों का हिस्सा है। यह फॉस्फोलिपिड्स में पाया जाता है, जैविक झिल्ली के निर्माण के लिए महत्वपूर्ण तत्व।
गंधक
सल्फर कुछ अमीनो एसिड में पाया जाता है, विशेष रूप से सिस्टीन और मेथियोनीन। यह कोएंजाइम ए में मौजूद है, एक मध्यवर्ती अणु है जो बड़ी संख्या में चयापचय प्रतिक्रियाओं को संभव बनाता है।
कैल्शियम
हड्डियों के लिए कैल्शियम जरूरी है। मांसपेशियों के संकुचन प्रक्रियाओं को इस तत्व की आवश्यकता होती है। मांसपेशियों के संकुचन और रक्त के थक्के भी इस आयन द्वारा मध्यस्थ होते हैं।
मैगनीशियम
पौधों में मैग्नीशियम विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह क्लोरोफिल अणु में पाया जाता है। एक आयन के रूप में, यह विभिन्न एंजाइमी पथों में एक कॉफ़ेक्टर के रूप में भाग लेता है।
सोडियम और पोटेशियम
वे क्रमशः बाह्य और अंतःकोशिकीय माध्यम में प्रचुर मात्रा में आयन हैं। ये इलेक्ट्रोलाइट्स तंत्रिका आवेग के नायक हैं, क्योंकि वे झिल्ली क्षमता का निर्धारण करते हैं। ये आयन सोडियम-पोटेशियम पंप के लिए जाने जाते हैं।
लोहा
यह हीमोग्लोबिन में है, रक्त एरिथ्रोसाइट्स में मौजूद एक प्रोटीन है जिसका कार्य ऑक्सीजन का परिवहन है।
एक अधातु तत्त्व
दांतों और हड्डियों में फ्लोराइड मौजूद होता है।
लिथियम
लिथियम में न्यूरोलॉजिकल कार्य हैं।
संदर्भ
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