लिपोप्रोटीन: संरचना, रचना, कार्य, प्रकार, उदाहरण - जीवविज्ञान - 2025

लाइपोप्रोटीन जटिल कणों कि से और विभिन्न ऊतकों को रक्त के माध्यम से परिवहन और लिपिड के अवशोषण में कार्य कर रहे हैं। वे मुख्य रूप से कुछ फॉस्फोलिपिड और प्रोटीन के अलावा कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स जैसे नॉनपोलर लिपिड से बने होते हैं।

ये आणविक समुच्चय हैं जो मुख्य रूप से आंतों और यकृत में संश्लेषित होते हैं, जो, जब संचलन में प्रवेश करते हैं, निरंतर प्रवाह की स्थिति में होते हैं, जिसका अर्थ है कि वे अपनी रचना और शारीरिक संरचना को नियमित रूप से बदलते हैं जैसे कि उन्हें "कब्जा कर लिया जाता है।" "और परिधीय शरीर के ऊतकों द्वारा चयापचय किया जाता है जो" लक्षित होते हैं। "

एक लिपोप्रोटीन की संरचना (स्रोत: विकिमीडिया कॉमन्स के माध्यम से विरोधी)

लिपिड घटक जो किसी दिए गए ऊतक में लिपोप्रोटीन के माध्यम से अवशोषित नहीं होते हैं, आमतौर पर यकृत में "कैरी-ओवर" के रूप में लौटते हैं, जहां वे आगे संसाधित होते हैं।

अधिकांश लिपोप्रोटीन का अध्ययन मानव स्वास्थ्य के साथ उनके संबंधों के कारण किया जाता है, जिसके अनुसार नैदानिक ​​प्रासंगिकता के साथ चार प्रकारों को परिभाषित किया गया है, जिनमें से प्रत्येक विभिन्न शारीरिक कार्यों के साथ हैं: काइलोमाइक्रोन, बहुत कम लिपोप्रोटीन। घनत्व, कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन और उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन।

इस अर्थ में, प्लाज्मा लिपोप्रोटीन मनुष्यों के लिए बहुत महत्वपूर्ण रोग विकृति प्रक्रियाओं से संबंधित हैं, जैसे कि धमनीकाठिन्य और कोरोनरी धमनी रोग।

संरचना

प्लाज्मा लिपोप्रोटीन लगभग गोलाकार संरचनात्मक आकारिकी वाले कण होते हैं, क्योंकि वे वास्तव में लिपिड और प्रोटीन के जटिल मिसेल होते हैं, जिसमें हाइड्रॉफिक या लिपिड के हाइड्रोफोबिक या एपोलर क्षेत्र केंद्र में एक दूसरे का सामना करते हैं। ध्रुवों को सतह की ओर उजागर किया जाता है, जलीय माध्यम के संपर्क में।

इन कणों के हाइड्रोफिलिक "शेल" या "कोट" में मुख्य रूप से एकतरफा कोलेस्ट्रॉल के अणु होते हैं, उनके ध्रुवीय "सिर" "आउटवर्ड" और "एपोलिपोप्रोटीन" नामक प्रोटीन के साथ फॉस्फोलिपिड होते हैं; जबकि केंद्रीय भाग या "कोर" में कोलेस्ट्रॉल एस्टर और ट्राइग्लिसराइड्स होते हैं।

लिपोप्रोटीन की संरचना

जैसा कि समझाया गया है, लिपोप्रोटीन ऐसे कण होते हैं जो मूल रूप से लिपिड और प्रोटीन के मिश्रण से युक्त होते हैं जो परिवहन कार्य करते हैं।

- लिपिड भाग

माना जाता है कि लिपोप्रोटीन के प्रकार के आधार पर, लिपिड रचना अलग-अलग हो सकती है, खासकर फॉस्फोलिपिड्स की मात्रा और मुक्त या एस्ट्रिफ़ाइड कोलेस्ट्रॉल अणुओं के संबंध में।

रचना के अलावा, लिपोप्रोटीन में लिपिड का द्रव्यमान या अनुपात भी अत्यधिक परिवर्तनशील है। उदाहरण के लिए, काइलोमाइक्रोन में लिपिड लिपोप्रोटीन द्रव्यमान के 98% से अधिक का प्रतिनिधित्व करते हैं, जबकि उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन के लिए ये 50% से कम हो सकते हैं।

लिपोप्रोटीन आम तौर पर भंडारण (वसा ऊतक) या चयापचय (कोशिकाओं या मांसपेशी फाइबर) में उनके उपयोग के लिए ट्राइग्लिसराइड्स के परिवहन से जुड़े होते हैं।

ये ट्राइग्लिसराइड्स बहिर्जात मूल (भोजन से आंतों में अवशोषित) या अंतर्जात मूल (जिगर और आंतों की कोशिकाओं द्वारा संश्लेषित और स्रावित) के हो सकते हैं।

काइलोमाइक्रोन और बहुत कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन दो प्रकार के लिपोप्रोटीन होते हैं जिनमें ट्राइग्लिसराइड्स और कोलेस्ट्रॉल की प्रचुर मात्रा होती है, इसलिए उनका घनत्व अन्य लिपोप्रोटीन की तुलना में काफी कम होता है।

इसके विपरीत, कम घनत्व और उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन के लिपिड घटक में मुख्य रूप से कोलेस्ट्रॉल और फॉस्फोलिपिड होते हैं। लिपोप्रोटीन में पाए जाने वाले सबसे प्रचुर मात्रा में फास्फोलिपिड्स में स्फिंगोमाइलाइन और फॉस्फेटिडिलकोलाइन होते हैं, जिनके दाढ़ के अनुपात एक लिपोप्रोटीन से दूसरे में भिन्न होते हैं।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि लिपोप्रोटीन के कई भौतिक गुण उनके लिपिड सामग्री और संरचना से संबंधित हैं, जिसमें प्लवनशीलता गुण, सतह चार्ज और बिजली के क्षेत्रों में प्रवास की प्रवृत्ति शामिल है।

- प्रोटीन भाग

सभी प्लाज्मा लिपोप्रोटीन के साथ जुड़े प्रोटीन को एपोलिपोप्रोटीन या एपोप्रोटीन के रूप में जाना जाता है और, लिपिड के साथ, लिपोप्रोटीन के विभिन्न वर्गों में मौजूद इन अणुओं की मात्रा अत्यधिक परिवर्तनशील होती है।

कम से कम घने लिपोप्रोटीन के काइलोमाइक्रोन में लगभग 1% प्रोटीन होता है और अधिकतम सामग्री 50% के करीब मूल्यों के साथ कुछ उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (सबसे छोटे लिपोप्रोटीन) में बताई गई है।

"एबीसी" नामकरण के अनुसार, कम से कम 10 अलग-अलग प्रकार के एपोप्रोटीन को अलग किया गया है और मनुष्यों में वर्णित किया गया है, जैसे: एपो एआई, एपो ए-द्वितीय, एपो ए-IV, एपो बी-। 100, एपो बी -48, एपो सीआई, एपो सी- II, एपो सी- III, एपो डी और एपो ई।

उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन के मुख्य प्रोटीन को एपोलिपोप्रोटीन ए (एपो एआई और एपो ए-द्वितीय) के रूप में जाना जाता है, कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन का नाम एपोप्रोटीन बी (जो काइलोनट्रॉन और बहुत कम घनत्व वाले कणों में भी पाया जाता है)) और काइलोमिप्रोन का एपोलिपोप्रोटीन एपो बी -48 है, जो कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन के एपो बी से छोटा है।

एपोप्रोटीन्स CI, C-II और C-III निम्न आणविक भार वाले प्रोटीन हैं जो प्लाज्मा में उच्च और बहुत अधिक घनत्व वाले कणों के हिस्से के रूप में पाए जाते हैं।

लिपोप्रोटीन से जुड़े कुछ प्रोटीन ग्लाइकोप्रोटीन होते हैं, ऐसा एपो ई का मामला है, जिसे बहुत कम और उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन से अलग किया गया है।

प्रधान कार्य

सामान्य तौर पर, एपोलिपोप्रोटीन जैसे कार्यों के प्रभारी हैं:

- लिपोप्रोटीन की मुख्य संरचना का हिस्सा बनें।

- एंजाइमैटिक गतिविधि वाले कुछ प्रोटीनों के लिए एंजाइमैटिक कोफ़ेक्टर्स के रूप में कार्य करना जो उनके चयापचय में भाग लेते हैं।

- ट्राइग्लिसराइड्स और कोलेस्ट्रॉल के परिवहन के लिए "लक्ष्य" या "लक्ष्य" ऊतक कोशिकाओं की सतह पर लिपोप्रोटीन रिसेप्टर्स के लिए विशिष्ट लिगैंड।

विशेषताएं

लिपोप्रोटीन सक्रिय रूप से भोजन से प्राप्त होने वाले फैटी एसिड के परिवहन और आंतों के अवशोषण में भाग लेते हैं, इसके अलावा, ये कण लिवर से परिधीय ऊतकों तक और रिवर्स ट्रांसपोर्ट में लिपिड के परिवहन में भी योगदान करते हैं, अर्थात्। परिधीय ऊतकों से जिगर और आंत तक।

लिपोप्रोटीन चयापचय (स्रोत: विकिपीडिया कॉमन्स के माध्यम से Npatchett)

ये आणविक समुच्चय, फिर, हाइड्रोफोबिक लिपिड पदार्थों को जलीय माध्यम से "संगत" बनाते हैं जो कि अधिकांश पशु शरीर के तरल पदार्थ का निर्माण करते हैं, जिससे ऊतकों को उनकी "परिवहन और डिलीवरी" की अनुमति मिलती है, जहां उन्हें आवश्यकता होती है।

एक द्वितीयक कार्य जिसे लिपोप्रोटीन के लिए जिम्मेदार ठहराया गया है, इसके अलावा, हाइड्रोफोबिक और / या एम्फीपैथिक विशेषताओं (एक चरम हाइड्रोफोबिक और अन्य हाइड्रोफिलिक) के साथ विदेशी विषाक्त यौगिकों के परिवहन में होता है, जैसा कि कुछ जीवाणु विषाक्त पदार्थों का मामला है।

वे पूरे शरीर में वसा में घुलनशील विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट अणुओं का परिवहन भी कर सकते हैं।

प्रकार (वर्गीकरण)

लिपोप्रोटीन को उनके घनत्व के अनुसार वर्गीकृत किया जाता है, एक विशेषता जो सीधे लिपिड और प्रोटीन के अनुपात के बीच के संबंध से जुड़ी होती है, जो उन्हें रचना करती है, और जो अल्ट्रासेन्ट्रिगेशन प्रक्रियाओं द्वारा अलग होने पर बहुत उपयोगी होती है।

इस प्रकार, इन कणों को चार अलग-अलग समूहों में वर्गीकृत किया गया है, जिनमें से प्रत्येक एक विशिष्ट कार्य को पूरा करता है और अलग-अलग गुण रखता है। ये समूह हैं: काइलोमाइक्रोन, बहुत कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन, कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन और उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन।

Chylomicrons

काइलोमाइक्रोन (CMs) फैटी एसिड और लिपिड से बनते हैं जो भोजन के साथ शरीर में प्रवेश करते हैं, जो एक बार आंतों के उपकला की कोशिकाओं द्वारा अवशोषित हो जाते हैं, एक दूसरे के साथ मिश्रण और पुनर्संयोजन कुछ प्रोटीन।

एक काइलोमाइक्रॉन की संरचना (स्रोत: Posible2006 विकिमीडिया कॉमन्स के माध्यम से)

काइलोमाइक्रोन का गठन लसीका प्रणाली में उनकी रिहाई या स्राव से पहले और बाद में परिसंचरण में आता है।

एक बार जब वे कुछ विशेष ऊतकों में पहुंच जाते हैं, तो इन कणों को शुरू में लिपोप्रोटीन लाइपेज के रूप में जाना जाने वाला एंजाइम द्वारा चयापचय किया जाता है, जो ट्राइग्लिसराइड्स को हाइड्रोलाइज़ करने में सक्षम होता है और फैटी एसिड जारी करता है जिसे ऊतकों में शामिल किया जा सकता है या ईंधन के रूप में ऑक्सीकरण किया जा सकता है।

बहुत कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन

बहुत कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन या वीएलडीएल (बहुत कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन), जिसे "प्री-” लिपोप्रोटीन "के रूप में भी जाना जाता है, यकृत में उत्पादित होता है और ट्राइग्लिसराइड्स के निर्यात के कार्य को पूरा करता है, जो इसके मुख्य घटकों में से एक का प्रतिनिधित्व करता है।

ये उपवास जानवरों के प्लाज्मा में पाए जाने वाले लिपोप्रोटीन में से एक हैं और बढ़ती उम्र के साथ उनकी एकाग्रता बढ़ जाती है।

कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन

ये लिपोप्रोटीन, जिन्हें LDL (लो डेंसिटी लिपोप्रोटीन) या rote-लिपोप्रोटीन के रूप में जाना जाता है, बहुत कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन के अपचय में अंतिम चरणों का प्रतिनिधित्व करते हैं और कोलेस्ट्रॉल अणुओं में समृद्ध होते हैं।

कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन सबसे प्रचुर मात्रा में हैं, जो प्लाज्मा लिपोप्रोटीन के कुल द्रव्यमान के लगभग 50% का प्रतिनिधित्व करते हैं और रक्त में 70% से अधिक कोलेस्ट्रॉल के परिवहन के लिए जिम्मेदार हैं। बहुत कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन की तरह, इन लिपोप्रोटीन के प्लाज्मा एकाग्रता शरीर की उम्र के रूप में बढ़ जाती है।

उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन

उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एचडीएल) या α-लिपोप्रोटीन, बहुत कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन और काइलोमाइक्रोन के चयापचय में लिपोप्रोटीन होते हैं, लेकिन वे कोलेस्ट्रॉल परिवहन में भी भाग लेते हैं। ये कण फास्फोलिपिड्स से भरपूर होते हैं।

कुछ लेखकों का यह भी सुझाव है कि अन्य प्रकार के लिपोप्रोटीन हैं जैसे कि मध्यवर्ती घनत्व लिपोप्रोटीन (आईडीएल) और उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एचडीएल 1, एचडीएल 2, एचडीएल 3, और इतने पर) के विभिन्न उपखंड।

लिपोप्रोटीन के उदाहरण

उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन मनुष्यों में कुछ महत्वपूर्ण बीमारियों से जुड़े हैं। ये कण परिधीय ऊतकों से जिगर तक अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल के हस्तांतरण में भाग लेते हैं, और ऐसे कोलेस्ट्रॉल अणुओं को "अच्छे कोलेस्ट्रॉल" के रूप में जाना जाता है।

कोलेस्ट्रॉल चयापचय या "चक्र" (स्रोत: विकिमीडिया कॉमन्स के माध्यम से हिसाशी शिंकई)

हालांकि, हाल के दशकों में, उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन से जुड़े कोलेस्ट्रॉल "घटनाओं" या हृदय रोगों से पीड़ित होने के अधिक जोखिम से जुड़े रहे हैं, यही वजह है कि यह इस तरह की रोग संबंधी स्थितियों के लिए सबसे अधिक अध्ययन जोखिम वाले कारकों में से एक रहा है।

लिपोप्रोटीन का एक और अच्छा उदाहरण काइलोमाइक्रोन का है, जो कण हैं जो भोजन से प्राप्त वसा से बनते हैं और संचलन धारा द्वारा पहली बार में ले जाया जाता है, एक बार वे म्यूकोसा के उपकला कोशिकाओं द्वारा बनते हैं आंतों।

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