- सामान्य विशेषताएँ
- जायदाद
- स्टेम
- पत्ते
- पुष्प
- फल
- रासायनिक संरचना
- पोषण मूल्य (प्रति 100 ग्राम)
- वर्गीकरण
- शब्द-साधन
- synonymy
- पर्यावास और वितरण
- गुण
- जीवाणुरोधी गतिविधि
- एंटीस्पास्मोडिक और expectorant गतिविधि
- विरोधी भड़काऊ गतिविधि
- प्रतिउपचारक गतिविधि
- एंटीसेप्टिक गतिविधि
- युद्ध की गतिविधि
- एस्ट्रोजेनिक गतिविधि
- व्यंजनात्मक गतिविधि
- पाक उपयोग
- मतभेद
- संस्कृति
- आवश्यकताएँ
- ड्राइविंग
- विपत्तियाँ और बीमारियाँ
- संदर्भ
अजवायन के फूल (थाइमस) झाड़ियों या बारहमासी जड़ी बूटी परिवार Lamiaceae से संबंधित की एक जीनस है। लगभग 350 प्रजातियों से बना, यह यूरोप, एशिया और उत्तरी अफ्रीका के समशीतोष्ण क्षेत्रों के मूल निवासी है।
पौधा एक अर्ध-वुडी, पापी और प्यूबर्टी स्टेम के साथ एक सुगंधित सुगंधित जड़ी बूटी है जो ऊंचाई में 20-50 सेमी तक पहुंचता है। चौकोर खंड तने को हरे-धूसर रंग और एक पतवार के आकार के साथ छोटे गुच्छेदार 4-5 मिमी पत्तियों द्वारा कवर किया जाता है।
अजवायन के फूल। स्रोत: pixabay.com
गुलाबी या नरम रंग के छोटे बिलियबीटेड फूलों को फर्म और घने टर्मिनल प्रमुखों में व्यवस्थित किया जाता है। मार्च और मई के महीनों के दौरान, ऊंचाई और पर्यावरण की स्थिति के आधार पर फूल आते हैं।
जंगली में, थाइम शुष्क, शुष्क और यहां तक कि बीच की मिट्टी पर स्थित है, क्योंकि उन्हें विकसित करने के लिए कम मात्रा में पानी और पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। वे पूर्ण सूर्य के संपर्क में झाड़ियों के साथ स्थित हैं, जो अपने पत्तों की तैलीय स्थिति के कारण प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश का सामना करने में सक्षम हैं।
जीनस के विभिन्न सदस्यों, जैसे कि प्रजाति थाइमस अल्बिकन्स, थाइमस वल्गेरिस या थाइमस ज़िगिस की खेती ड्रेसिंग, औषधीय पौधे या सजावटी पौधे के रूप में की जाती है। जब रगड़ा जाता है, तो वे बड़ी तीव्रता की एक सुगंध देते हैं जो प्रजातियों के अनुसार भिन्न होती है, इसके मुख्य घटक थाइमोल पी-सीमेन, लिनालूल और कारवाक्रोल हैं।
सबसे बड़ा थाइम उत्पादन औषधीय, गैस्ट्रोनोमिक और सजावटी उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है। हीलिंग एजेंटों के रूप में उपयोग किए जाने के अलावा, इसका उपयोग पानी या तेल को स्वाद के लिए किया जाता है, और पैतृक समारोहों और अनुष्ठानों में धूप के विकल्प के रूप में।
सामान्य विशेषताएँ
जायदाद
जड़ प्रणाली प्रचुर माध्यमिक जड़ों द्वारा कवर की गई धुरी प्रकार के एक टैरो से बना है। रेंगने या स्टोलोनिफेरस वृद्धि की कुछ प्रजातियां नोड्स से जड़ें विकसित करती हैं, जो जमीन पर उनके निर्धारण का पक्षधर हैं।
स्टेम
विभिन्न प्रजातियां जो जीनस थाइमस बनाती हैं, उनके पास 50 सेंटीमीटर तक का एक शाकाहारी या अर्ध-वुडी स्टेम होता है। यह जीवंत, वुडी, अत्यधिक शाखित और सदाबहार संरचना में एक स्तंभन या अवनति वृद्धि हो सकती है।
पत्ते
सरल, विपरीत, बैठा हुआ पत्तियां, आयताकार या लांसोलेट, 0.5-1.5 मिमी चौड़े द्वारा 3-5 मिमी लंबे होते हैं। उनके मार्जिन पूरे और मुड़ रहे हैं, पत्रक ऊपरी भाग पर एक नीरस ग्रे-हरे रंग के रंग के होते हैं और सुगंधित होते हैं, अंडरसाइड पर सफेद होते हैं।
थाइमस के पत्ते। स्रोत: pixabay.com
पुष्प
छोटे गुलाबी या सफ़ेद अक्षीय फूलों को एक प्रकार के टर्मिनल अध्याय के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। फूल कोरोला के साथ बिलीव से लंबे समय तक उभरे हुए होते हैं, ऊपरी होंठ उभरे हुए और निचले होंठ त्रिलोभित होते हैं।
हरे-भूरे रंग के खांचे, कैलेक्स गिबस और सिलिअटेड, और चार स्पष्ट पुंकेसर से कोरोला से थोड़ा सा तामझाम। फूल मुख्य रूप से वसंत के दौरान होता है, जिसमें एक प्रकार का पौधा होता है जिसमें उत्कृष्ट गुण होते हैं।
फल
फल टेट्राकेनियम से युक्त होता है, जिसमें चार एसेन या सूखा अंधा, चमकदार और गहरे भूरे रंग के नलिकाएं होती हैं। इन फलों में कोई सजावटी रुचि नहीं है।
रासायनिक संरचना
थाइमस वल्गेरिस एल। और थाइमस ज़ीगिस एल। प्रजातियों का रासायनिक विश्लेषण आवश्यक तेलों और फ्लेवोनोइड्स की उपस्थिति को इंगित करता है। हालांकि, इसकी सामग्री और शुद्धता पौधे की उम्र, बुवाई के स्थान और फसल के समय से निर्धारित होती है।
मुख्य आवश्यक तेलों (1-2.5%) की पहचान मोनोटेरेपेनिक फेनोल्स बॉर्नोल, कार्वैक्रोल, गामा-टेरपीनिन, लिमोनेन, लिनालोल, पी-सीमेन और थाइमोल के रूप में की जाती है। फ्लेवोनोइड्स के बारे में, एपिगेनिन, सिरसिलीनॉल, सिरसीमारिटिन, एरीओडिक्टोल, ल्यूटोलिन, नारिनिंगिन, सल्जेनिन, टिमोनिन और थाइमसिन की उपस्थिति नोट की जाती है।
इसके अलावा, फेनोलिक एसिड कैफिक और रोज़मरीन, विटामिन ए, बी 1 और सी। की महत्वपूर्ण मात्रा का पता लगाने के लिए आम है । इसी तरह, सैपोनिन, टैनिन, अल्कोहल गेरिनोल, लिनालोल और टेरपिनोल, ट्राइटरपेनस इरसोलिक एसिड और ओलीनोलिक एसिड, और एक कड़वा सिद्धांत कहा जाता है। serpylin।
पोषण मूल्य (प्रति 100 ग्राम)
- कैलोरी: 350-420 किलो कैलोरी
- प्रोटीन: 9-10 जीआर
- वसा: 7.2-7.8 जीआर
- फाइबर: 18-20 जीआर
- कार्बोहाइड्रेट: 55-58 जीआर
- कैल्शियम: 1,850-1,900 मिलीग्राम
- फास्फोरस: 210-220 मिलीग्राम
- लोहा: 120-125 मिलीग्राम
- मैग्नीशियम: 220-225 मिलीग्राम
- पोटेशियम: 810-815 मिलीग्राम
वर्गीकरण
- किंगडम: प्लांटे
- मंडल: मैग्नोलीफाइटा
- वर्ग: मैगनोलोपिसे
- आदेश: Lamiales
- परिवार: Lamiaceae
- उपपरिवार: नेपेटोइडे
- जनजाति: मेंथी
- जीनस: थाइमस एल। 1753
थाइम पुष्पक्रम। स्रोत: pixabay.com
शब्द-साधन
- थाइमस: जीनस का नाम इन पौधों के मूल नाम ग्रीक शब्द "थिमोन" और "थायमोस" से आया है। दूसरी ओर, इसका पदनाम "थायिन" शब्द से निकला है जिसका अर्थ है सुगंध और गंध।
synonymy
- मस्तीचिना मिल (1754)
- सीरपिलम मिल (1754)
- सेफेलोटोस एडन्स। (1763)
पर्यावास और वितरण
इस प्रजाति का प्राकृतिक आवास शुष्क और गर्म वातावरण में, जंगली रंडी या भूमध्यसागरीय थाइम के साथ स्थित है। यह विभिन्न प्रकार के सब्सट्रेट्स पर बढ़ता है, अधिमानतः मिट्टी, रेतीले, पथरी की उत्पत्ति की मिट्टी, अच्छी तरह से सूखा और उपजाऊ नहीं है।
दरअसल, विभिन्न प्रकार की मिट्टी के लिए उनके व्यापक अनुकूलन के बावजूद, यह आवश्यक है कि उनके पास अच्छी जल निकासी हो और बाढ़ न आए। वे समुद्र तल से 2,000 मीटर की अधिकतम सीमा तक समुद्र तल से रेतीली मिट्टी पर स्थित हैं।
जीनस थाइमस की अधिकांश प्रजातियां भूमध्यसागरीय बेसिन के पश्चिमी क्षेत्र के मूल निवासी पौधों की खेती की जाती हैं। यह उत्तरी अफ्रीका और मध्य पूर्व के कुछ क्षेत्रों में भी स्थित है।
यूरोप में भूमध्यसागरीय सीमा वाले क्षेत्रों में यह आम है, हालांकि इसे पूरे मध्य यूरोप में व्यापक रूप से वितरित किया जाता है। यह व्यापक रूप से दक्षिणी इटली, टिन, फ्रांस, मोरक्को और संयुक्त राज्य अमेरिका और मेसोअमेरिका के कुछ क्षेत्रों में एक सुगंधित झाड़ी के रूप में खेती की जाती है।
यह भूमध्यसागरीय पारिस्थितिक तंत्रों का एक छोटा झाड़ है, जिसमें गर्म मौसम और कम वर्षा होती है। सामान्य तौर पर, यह जीनस अलग-अलग वातावरणों को अपनाता है, विशेष रूप से होल्म ओक के जंगलों, झाड़ियों, घास के मैदानों और सड़कों के किनारे।
जीनस की प्रतिनिधि प्रजाति थाइमस वल्गेरिस को सामान्य थाइम के रूप में जाना जाता है, जिसका उपयोग एक मसाला या औषधीय पौधे के रूप में किया जाता है। कुछ प्रजातियां इबेरियन और इतालवी प्रायद्वीप के भूमध्यसागरीय तट के साथ-साथ मोरक्को और ट्यूनीशिया के लिए स्थानिक हैं।
अपने प्राकृतिक आवास में थाइम। स्रोत: pixabay.com
गुण
थाइम एक सुगंधित पौधा है जिसमें विभिन्न पाक, औषधीय और सजावटी गुण हैं। प्राचीन काल से विभिन्न लक्षणों और बीमारियों को कम करने के लिए इसकी शाखाओं, पत्तियों और फूलों का उपयोग पारंपरिक तरीके से किया गया है।
पेट का दर्द, दस्त, आंतों की गैस, निशाचर enuresis और आंतों की परेशानी को शांत करने के लिए चाय या जलसेक के रूप में अजवायन का सेवन किया जाता है। यह गले में खराश, काली खांसी और ब्रोन्कियल समस्याओं के साथ-साथ गठिया के कारण होने वाले दर्द से भी छुटकारा दिलाता है।
दूसरी ओर, इसका उपयोग मूत्र को कीटाणुरहित करने के लिए किया जाता है, मूत्रवर्धक या डिवर्मोर के रूप में, और भूख उत्तेजक के रूप में। शीर्ष पर, यह सीधे त्वचा की जलन को शांत करने, टॉन्सिल की सूजन को कम करने, लैरींगाइटिस, सूजन मसूड़ों और खराब सांस के खिलाफ लागू किया जाता है।
पौधों के समूह में से जो जीनस थाइमस बनाते हैं, केवल प्रजातियां थाइमस वल्गेरिस, थाइमस मास्टिचिना, थाइमस सेरफिलम और थाइमस ज़िगिस व्यावसायिक महत्व के हैं। ताजा या सूखे जड़ी बूटियों का उपयोग पौधे से या तो जलसेक के रूप में किया जाता है या क्रीम और फोमेंटेशन के लिए आवश्यक तेलों का स्रोत होता है।
जीवाणुरोधी गतिविधि
Thymol (2-isopropyl-5-methylphenol) थाइम (Thymus vulgaris) के आवश्यक तेलों में मौजूद एक पदार्थ है जो दांतों की सड़न को रोकने में मदद करता है। दरअसल, थाइम के आवश्यक तेलों को मुंह और खोपड़ी के संक्रमण को रोकने के लिए जीवाणुनाशक के रूप में उपयोग किया जाता है।
एंटीस्पास्मोडिक और expectorant गतिविधि
थाइम श्वसन पथ में एंटीस्पास्मोडिक गतिविधि है और ब्रोन्कियल चिकनी मांसपेशियों के आराम के रूप में कार्य करता है, एक एंटीट्यूसिव प्रभाव को बढ़ाता है। यह प्रभाव अपने आवश्यक तेलों में कार्वैक्रोल या थाइमस जैसे पदार्थों के साथ-साथ फ्लेवोनोइड की स्पैस्मोलाईटिक क्रिया का पक्षधर है।
वास्तव में, आवश्यक तेलों की महान जटिलता ब्रोन्कियल सिलिया की गतिविधि में सुधार करती है, उनके expectorant कार्रवाई के पक्ष में है। ब्रोन्कियल-वायुकोशीय स्राव का उत्पादन बढ़ जाता है, इस प्रकार ब्रोन्कियल स्राव का द्रवण होता है, जो उनके निष्कासन का पक्षधर है।
विरोधी भड़काऊ गतिविधि
अजवायन के फूल के आवश्यक तेल से बने मैकरेट्स, मलहम या मलहम का सामयिक अनुप्रयोग त्वचा के रूबफैसिएंट लक्षणों से छुटकारा दिलाता है। दरअसल, थाइम आवश्यक तेल का उपयोग मांसपेशियों और ऑस्टियोआर्टिकुलर असुविधा के उपचार के लिए उपयोग किए जाने वाले अस्तर की तैयारी में किया जाता है।
प्रतिउपचारक गतिविधि
थाइम में एक एंटी-रेडिकल एक्शन होता है, यानी यह एक एंटीऑक्सीडेंट पदार्थ के रूप में काम करता है, जो फ्री रेडिकल्स के उत्पादन को कम करता है। Carvacrol और थाइमोल आवश्यक तेलों में मौजूद हैं, साथ ही पॉलीफेनोल और फ्लेवोनोइड, इस कार्य में कार्य करते हैं।
थाइम तेल और निबंध में औषधीय गुण होते हैं। स्रोत: pixabay.com
एंटीसेप्टिक गतिविधि
थाइम की शाखाओं की पाक कला में एंटीसेप्टिक प्रभाव (जीवाणुनाशक, कवकनाशी और पौरुषहीन) होता है, जो कि फेनोलिक यौगिकों, कार्वैक्रोल और थाइमोल की उपस्थिति के कारण होता है। यह प्रभाव कीटाणुओं के कोशिका द्रव्य पर इन फाइटोकेमिकल तत्वों की प्रतिकूल कार्रवाई का परिणाम है।
युद्ध की गतिविधि
थाइम का एक जलसेक का अंतर्ग्रहण श्वसन पथ को साफ करता है, बैक्टीरिया के विकास को रोकता है और एक प्रभावी एंटीस्पास्मोडिक के रूप में कार्य करता है। वास्तव में, इसका एक एंटीट्यूसिव प्रभाव होता है, क्योंकि यह कफ पलटा को दबाते हुए सीधे मज्जा ऑन्गोंगाटा पर कार्य करता है।
एस्ट्रोजेनिक गतिविधि
इसका एक निश्चित एस्ट्रोजेनिक प्रभाव होता है, क्योंकि इसका सेवन महिला सेक्स स्टेरॉयड हार्मोन एस्ट्राडियोल के समान होता है जो रजोनिवृत्ति के लक्षणों पर कार्य करता है। इस क्रिया के कारण, इसके उपयोग का सुझाव अतिरिक्त एक्सनोएस्ट्रोजेन से जुड़ी बीमारियों जैसे स्तन कैंसर से बचाव में दिया जाता है।
व्यंजनात्मक गतिविधि
अजवायन के फूल के साथ काढ़े या खाद्य पदार्थों की अभ्यस्त खपत पाचन प्रक्रिया का पक्षधर है। थाइम का उपयोग एक एपेरिटिफ, कार्मिनेटिव और पाचन के रूप में किया जाता है, क्योंकि यह भूख को उत्तेजित करता है, गैसों के निष्कासन को नियंत्रित करता है और पाचन को बढ़ावा देता है।
पाक उपयोग
थाइम एक सुगंधित जड़ी बूटी है जिसे पारंपरिक रूप से भूमध्य व्यंजनों में एक मसाला के रूप में या अचार की तैयारी में उपयोग किया जाता है। इसकी विशिष्ट सुगंध और स्वाद के लिए धन्यवाद, इसे स्ट्यू, अचार, मैरिनेड और ग्रिल में ड्रेसिंग या ड्रेसिंग के रूप में उपयोग किया जाता है।
स्पेन में, थाइम कैटलन सूप "फारिगोला" के लिए एक आवश्यक घटक है और आमतौर पर एक्सट्रीमादुरा व्यंजनों में एक अचार के रूप में उपयोग किया जाता है। फ्रांस में यह «गुलदस्ता गार्नी» का एक घटक है और गैस्ट्रोनॉमी में प्रयुक्त प्रोवेनकल जड़ी बूटियों के समूह का हिस्सा है।
थाइम का उपयोग विभिन्न सॉस के लिए गार्निश के रूप में किया जाता है। स्रोत: pixabay.com
इटली में, इसका उपयोग प्रसिद्ध "फोकेसिया" में किया जाता है; मध्य पूर्व में इसका उपयोग "ज़ातार" नामक मसाला के लिए एक सुगंधित जड़ी बूटी के रूप में किया जाता है। संयुक्त राज्य अमेरिका में, यह केंटुकी-शैली के चिकन में विशेष सामग्री में से एक है, जहां थाइम तैयारी के लिए एक विशेष सुगंध लाता है।
सामान्य तौर पर, इसका उपयोग कार्वैक्रोल, थाइमोल और फ्लेवोनोइड द्वारा प्रदान किए गए एंटीऑक्सिडेंट और रोगाणुरोधी गुणों के कारण भोजन के संरक्षण के पक्ष में है। इसके अलावा, इसका ताजा या सूखा उपयोग विशेष रूप से ऑर्गेनोलेप्टिक विशेषताओं को प्रदान करता है और पाचन प्रक्रियाओं का पक्षधर है।
मतभेद
यह गर्भावस्था के दौरान या चिकित्सकीय पर्यवेक्षण के बिना स्तनपान के दौरान घूस की सिफारिश नहीं की जाती है। प्राकृतिक उत्पाद एक बीमारी के उपचार के लिए चिकित्सीय सहायक हैं, वे रोगसूचक उपचार का विकल्प नहीं हैं।
संस्कृति
जीनस थाइमस की विभिन्न वाणिज्यिक प्रजातियों को बीज द्वारा प्रचारित किया जा सकता है। बुवाई एक उपजाऊ सब्सट्रेट पर नर्सरी की स्थिति में की जाती है, तापमान और आर्द्रता की स्थिति को बनाए रखते हुए, बीज अंकुरित होने में 8-20 दिन लगते हैं।
इसी तरह, वयस्क पौधों को विभाजित करके इसे वानस्पतिक रूप से प्रजनन किया जा सकता है। आमतौर पर, 20-30 अंकुर एक मदर प्लांट से प्राप्त किए जाते हैं, इनको एक नम माध्यम में जड़ दिया जाता है और फिर अंतिम स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है।
रोपाई की सिफारिश की जाती है जब पौधे ऊंचाई में 8-10 सेमी तक पहुंच जाता है और वास्तविक पत्तियों का विकास होता है। पौधे के विभाजन के मामले में, प्रत्यारोपण तब किया जाता है जब पौधे ने एक मजबूत और जोरदार जड़ प्रणाली विकसित की है।
जड़ों को शारीरिक क्षति से बचाने के लिए सीडलिंग प्रबंधन को बहुत देखभाल की आवश्यकता होती है। एक उपयुक्त उपकरण का उपयोग बीजों को अंकुर से निकालने के लिए किया जाता है और उन्हें एक उपजाऊ और नम सतह के साथ एक कंटेनर, बैग या बर्तन में रखा जाता है।
आवश्यकताएँ
थाइम विभिन्न जलवायु परिस्थितियों के लिए अनुकूल है, ठंढ के प्रतिरोधी होने के बावजूद, इसकी आदर्श जलवायु भूमध्यसागरीय है। सबसे अच्छी पैदावार गर्म और मध्यम शुष्क वातावरण, धूप ग्रीष्मकाल और हल्के सर्दियों में पूर्ण सूर्य के संपर्क से प्राप्त की जाती है।
वसंत और शुरुआती गर्मियों के दौरान इसे 20-30.C के औसत तापमान की आवश्यकता होती है। विकास के चरण में, 18ºC से ऊपर मिट्टी का तापमान इसकी वृद्धि और फसल के बाद फसल के पुनर्जनन का पक्षधर है।
यह उपजाऊ मिट्टी पर बढ़ता है, कैल्केरियास मूल का, हल्का, रेतीले दोमट और अच्छी तरह से सूखा हुआ, 5-8 की पीएच सीमा के साथ। पौधे की उत्पादकता के लिए जल निकासी आवश्यक है, जलयुक्त मिट्टी जड़ प्रणाली के सड़ने का कारण बनती है।
अल्मासिको थाइमस वल्गेरिस की। स्रोत: वन और किम स्टार
ड्राइविंग
थाइम एक सूखा प्रतिरोधी संयंत्र है, इसलिए इसे स्वस्थ और जोरदार तरीके से विकसित करने के लिए लगातार पानी की आवश्यकता नहीं होती है। हालांकि, यह एक ऐसी फसल है जिसे अपनी पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए कार्बनिक पदार्थों या रासायनिक सूत्र के लगातार अनुप्रयोगों की आवश्यकता होती है।
इस सुगंधित झाड़ी को बार-बार छंटाई की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि महत्वपूर्ण बात यह है कि प्रचुर मात्रा में शाखाओं का उत्पादन करना है जो हरी सामग्री प्रदान करते हैं। हालांकि, वे आमतौर पर मातम द्वारा आक्रमण किए जाते हैं, जो अंतरिक्ष, प्रकाश, पानी और पोषक तत्वों के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं, इसलिए स्थायी नियंत्रण का महत्व है।
सबसे अच्छी पैदावार बुवाई के बाद दूसरे वर्ष से प्राप्त होती है, लगभग छठे वर्ष तक। फसल में 15-20 सेंटीमीटर लंबी शाखाएँ होती हैं, यदि आवश्यक तेल प्राप्त होने की उम्मीद है तो एकत्रित सामग्री को तुरंत संसाधित करने की आवश्यकता होती है।
पाक या औषधीय उपयोग के लिए, शाखाओं को छाया में सुखाया जाता है या 40.C से नीचे के तापमान पर सूखने के लिए रखा जाता है। आमतौर पर 4-5 टन / हेक्टेयर ताजा सामग्री प्राप्त होती है, जो सूखने पर अपने वजन का 60-65% खो देती है।
विपत्तियाँ और बीमारियाँ
Thyme एक देहाती पौधा है, जो कीटों और बीमारियों से हमला करने के लिए प्रतिरोधी है, जब तक कि यह कमजोर और अतिसंवेदनशील नहीं है। इस मामले में, नम वातावरण और भारी, खराब सूखा मिट्टी से बचने की सलाह दी जाती है जो कवक रोगों की उपस्थिति का पक्ष लेते हैं।
मुख्य कीटों में से एक जो थाइम के पत्ते की गुणवत्ता को कम करते हैं, फाइटोफैगस नेमाटोड होते हैं। रोग का कारण एजेंट मेलोइडोगाइने हैला है, जो शाखाओं और पर्ण के पीलेपन का कारण बनता है।
गंभीर हमलों में, नेमाटोड जड़ प्रणाली को नष्ट कर देता है जिससे पौधे की मृत्यु हो जाती है। मिट्टी की कीटाणुशोधन के माध्यम से निवारक नियंत्रण किया जाता है, स्वस्थ और कीटाणुरहित पैरों के माध्यम से वनस्पति गुणन की भी सिफारिश की जाती है।
सामान्य तौर पर, उन क्षेत्रों में थाइम बढ़ाना उचित नहीं है जिन्होंने फाइटोफैगस नेमाटोड की उपस्थिति की सूचना दी है। दूसरी ओर, फूल आने के बाद पत्तियों का विघटन और पीलापन आम है, इसलिए इसे किसी भी रोगज़नक़ या फिजियोपैथी के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए।
संदर्भ
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