पेरु के 21 बहुत दिलचस्प देशी पौधे - जीवविज्ञान - 2025

पेरू के कुछ देशी पौधों में मकुआ, क्वेनुआ, सिनकोना, पिको, बिल्ली का पंजा या कस्टर्ड सेब हैं। पेरू में लगभग 25,000 देशी पौधों की प्रजातियां हैं, जो दुनिया में सभी पौधों की प्रजातियों का 10% है।

इसकी भौगोलिक विविधता (तटीय रेगिस्तान, पहाड़ या जंगल) के लिए धन्यवाद, दुनिया में 32 संभव में से 28 अलग-अलग जलवायु और 103 मौजूदा पारिस्थितिक क्षेत्रों में से 84, पेरू के वनस्पतियों में से एक ग्रह पर सबसे विविध है।

वे देशी पौधों के रूप में जाने जाते हैं क्योंकि वे अपने स्वयं के या पेरू देश में उत्पन्न हुए हैं, उनमें से कुछ भोजन और / या औषधीय हैं।

मूल पेरू के पौधों के गुणों को प्राचीन काल से जाना जाता है। 1600 ईसा पूर्व से पेरू में इनमें से कुछ पौधों की खेती की गई थी क्योंकि मूल निवासी अपने औषधीय गुणों और संभावित प्रभावों के लिए इन पौधों का इस्तेमाल करते थे।

इसके अलावा, इंकास ने इनमें से कुछ देशी सिल्वर को "देवताओं से उपहार" के रूप में माना; उन्होंने उन्हें भोजन के लिए विकसित किया और उन्हें धार्मिक समारोहों में नृत्य और अनुष्ठानों के लिए उपयोग किया।

केवल 2009 में, पेरू ने देशी पौधों जैसे कैमू कैमू, मका, बिल्ली का पंजा, तारा, क्विनोआ, सच्चा इनची, अचीओ, अगियुमंतो, अखरोट, बैंगनी मकई, कॉर्को, किवीछा और येकॉन से विशाल मकई का निर्यात किया, एक मूल्य के साथ 87 मिलियन डॉलर के करीब।

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पेरू से आम देशी पौधे

यह एंडीज में उत्पन्न एक कंद है। इसमें कैल्शियम, पोटेशियम, और लोहा, सिलिकॉन, आयोडीन और फास्फोरस जैसे तत्व होते हैं।

यह हार्मोन पर प्रभाव डालता है, थायरॉयड और अंतःस्रावी ग्रंथियों को सामान्य करने में मदद करता है, साथ ही मांसपेशियों के ऊतकों को ऑक्सीजन देने में सहायता करता है। यह एक एनर्जाइज़र भी है और ऑस्टियोपोरोसिस से लड़ने में मदद करता है।

2- क्यूना

यह एंडीज का एक छोटा पेड़ है। इसकी पत्तियाँ छोटी होती हैं, इसकी सूंड टेढ़ी होती है और इसकी छाल लाल रंग की होती है। इसे कागज की तरह छील दिया जाता है और इसे "पर्यटकों का वृक्ष" कहा जाता है।

3- सिनकोना

यह लगभग 10 मीटर का पेड़ है, जो कि एंडीज का मूल निवासी है, जिसे पेरू के राष्ट्रीय ध्वज के हथियारों के कोट में मौजूद होने के लिए जाना जाता है। इसकी छाल में कुनैन होता है और इसका उपयोग मलेरिया के इलाज के लिए किया जाता है।

4- पिको

यह मध्य अमेरिका के लिए एक बारहमासी जड़ी बूटी देशी है। इसके फूल छोटे और हरे रंग के होते हैं और यह गर्म तापमान और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में उगते हैं।

इसका उपयोग इसकी मजबूत स्वाद के लिए खाना पकाने में किया जाता है, इसकी तुलना खट्टे जड़ी बूटियों, ऐनीज़ और अजवायन के साथ की जाती है।

यह कभी-कभी मनुष्यों में कृमि संक्रमणों से लड़ने के लिए और आमवात, कष्टार्तव और मलेरिया के इलाज के लिए प्रयोग किया जाता है।

5- बिल्ली का पंजा

आपके पास बड़ी, घुमावदार स्पाइन हैं जो आपके बेल के साथ बढ़ती हैं। यह पाचन तंत्र को साफ करने, और कैंसर के इलाज के रूप में, गठिया जैसे भड़काऊ रोगों का इलाज करने के लिए एक दवा के रूप में उपयोग किया जाता है। इसमें एल्कालॉइड केमिकल्स ऑक्सिंडोल्स होते हैं।

6- चेरिमोया

यह पेरू में खाने योग्य फलों की एक प्रजाति है, जिसे एंडीज और मध्य अमेरिका के बाकी हिस्सों में ले जाया जाता है।

इसमें एक मलाईदार बनावट है और पेरू मोचे संस्कृति अक्सर अपने शिल्प में इसका प्रतिनिधित्व करती है।

7- आचीओट

इसमें एक तीव्र लाल गूदा है। इसके गुच्छे का उपयोग गले में खराश, दस्त, अस्थमा, एनजाइना, उल्टी और सिरदर्द के खिलाफ किया जा सकता है।

8- मशुआ

यह पौधा समुद्र तल से 2800 से 3800 मीटर ऊपर उगाया जाता है। इसे पका हुआ या पका हुआ खाया जा सकता है, हालांकि आमतौर पर इसका उपयोग दूध के साथ मिठाइयों में किया जाता है।

यह टेस्टोस्टेरोन के स्तर को कम करता है, यही कारण है कि प्रोस्टेट रोगों में इसका उपयोग किया जाता है। अप्रत्यक्ष रूप से यह एंटीबायोटिक दवाओं के लिए एक इनपुट है।

9- पूजा रायमोंडी

यह एंडीज के लिए एक जंगली प्रजाति है। यह 12 मीटर ऊंचाई तक पहुंचता है और अपने पूरे जीवन में 8,000 फूलों तक का उत्पादन करता है, जो 100 वर्षों तक रह सकता है।

10- अरारचा

यह एक मूल सब्जी है जो कि एंडीज की मूल निवासी है। यह एक गाजर और अजवाइन के बीच की एक मध्यवर्ती सब्जी है।

यह बहुत स्टार्ची है और पूरे दक्षिण अमेरिका में एक लोकप्रिय भोजन है। जड़ें गाजर के समान होती हैं, जिसमें बहुत सी गोरी त्वचा होती है। आंतरिक सफेद, पीला, बैंगनी हो सकता है।

11- क्विनोआ

यह उच्च प्रोटीन सामग्री वाला एक अनाज है; यह मानव विकास के लिए आवश्यक कई अमीनो एसिड का स्रोत है।

अप्रत्यक्ष रूप से इसे आटे और गुच्छे के रूप में बेचा जाता है। इसका सेवन अकेले, मिठाइयों में, स्टॉज में और सूप में किया जा सकता है।

12- याकॉन

इस कंद का उपयोग वजन घटाने के लिए किया जाता है। इसमें एंटीडायबिटिक गुण होते हैं और यह जठरांत्र और गुर्दे की समस्याओं से राहत प्रदान करता है।

13- अमरूद

यह विटामिन सी की प्रचुर मात्रा वाला फल है। यह उच्च रक्तचाप का मुकाबला करने में मदद करता है और हृदय गतिविधि को उत्तेजित करता है।

इस पौधे की पत्तियों का उपयोग आंतों के कसैले, पेट के दर्द में और त्वचा के उपचार के रूप में किया जा सकता है।

14- कैंतुता

यह पेरू का राष्ट्रीय फूल है, जिसे "इंकास के पवित्र फूल" के रूप में जाना जाता है। यह 3 मीटर लंबा है और इसमें लाल या पीले फूल हैं।

15- इचू

यह एंडियन हाइलैंड्स का विशिष्ट पौधा है। यह इस क्षेत्र में एक प्रकार की घास है, जिसका उपयोग लामाओं, अल्पाका, भेड़, आदि के लिए चारे के रूप में किया जाता है। इसका उपयोग छत, ईंट और ईंधन बनाने के लिए भी किया जाता है।

16- अगुआयमंतो

यह विटामिन सी से भरपूर एक पाचक पौधा है। यह एक बेहतरीन एंटीऑक्सीडेंट है जो घाव भरने को बढ़ावा देता है। यह कुछ एलर्जी की स्थिति को सुधारने में भी मदद करता है।

17- तोतोरा

यह एक प्रजाति की प्रजाति है, जो ज्यादातर टिटिकाका झील और तट पर पाई जाती है। मूल निवासी इस पौधे का उपयोग अपने तैरते द्वीपों, घरों और नावों को बनाने के लिए करते हैं।

18- सच्चा इंची

यह एक बारहमासी पौधा है। इसके तेल में पोषक तत्व होते हैं। इसमें बहुत सारे विटामिन ए, विटामिन ई, फैटी एसिड और ओमेगा 3, 6 और 9 होते हैं। इसका सेवन पैरबोइल्ड अनाज के रूप में किया जाता है या इसे प्यूरी के रूप में मिश्रित किया जाता है।

19- आर्किड

पेरू, ऑर्किड की विविधता में चौथा देश है, 224 पीढ़ी में कुछ 2,500 प्रजातियां वितरित की गई हैं। वे अमेज़ॅन वर्षावन में और माचू पिचू जैसे उच्च जंगलों में पाए जाते हैं।

20- हरकंपुरी

यह छोटा झाड़ी पहाड़ों में उगाया जाता है और वसा के चयापचय को विनियमित करने में मदद करता है, मोटापे के उपचार में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

यह एक मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करता है, परिसंचरण की सुविधा देता है, एक हिपेटोप्रोटेक्टिव है और एक हाइपोग्लाइसेमिक के रूप में कार्य करता है।

21- हंस

यह एंडीज का एक देशी कंद है। यह आमतौर पर क्वेशुआ और आयमारा किसानों द्वारा खेती की जाती है; यह सदियों से एंडीज में ग्रामीण आहार में एक आवश्यक भोजन रहा है।

संदर्भ

1. विशिष्ट पेरुवियन पौधे। Peruinformation.com से पुनर्प्राप्त किया गया।
2. पेरू के मूल निवासी पौधे अपने गुणों से आश्चर्यचकित करते हैं (2010) spanish.peopledaily.com.cn से पुनर्प्राप्त।