लैक्टोबैसिलस RHAMNOSUS: विशेषताओं, आकारिकी - जीवविज्ञान - 2025

लैक्टोबैसिलस rhamnosus एक ग्राम-पॉजिटिव, रॉड-आकार का, माइक्रोएरोफिलिक, और संकाय anaerobic जीवाणु है। यह अकेले या छोटी श्रृंखलाओं में विकसित हो सकता है। यह बीजाणु-गठन, मोबाइल और उत्प्रेरित-नकारात्मक नहीं है। यह मेसोफिलिक है, लेकिन कुछ उपभेदों का तापमान 15 डिग्री सेल्सियस से नीचे या 40 डिग्री सेल्सियस से ऊपर बढ़ सकता है।

L. rhamnosus के कुछ उपभेदों को उनके प्रोबायोटिक और रोगाणुरोधी गतिविधियों के कारण खाद्य उद्योग में उपयोग किया जाता है। इसके उपयोग में न केवल प्रोबायोटिक्स के रूप में, बल्कि किण्वित और गैर-किण्वित डेयरी उत्पादों, पेय पदार्थों, रेडी-टू-ईट खाद्य पदार्थों, सॉसेज और सलाद के लिए सुरक्षा कवच शामिल हैं।

लैक्टोबैसिलस rhamnosus। Http://www.ghostshipmedia.com/tag/lactobacillus-rhamnosus/ से लिया और संपादित किया गया

विशेषताएँ

लैक्टोबैसिलस rhamnosus अपनी पोषण संबंधी आवश्यकताओं के संदर्भ में एक बहुत ही मांग वाला जीवाणु है। बढ़ने के लिए, आपको फोलिक एसिड और अन्य विटामिन जैसे राइबोफ्लेविन, नियासिन या पैंटोथेनिक एसिड की आवश्यकता होती है। इसके लिए खनिज कैल्शियम की भी आवश्यकता होती है। इसके प्रारंभिक विकास में अम्लीय मीडिया की आवश्यकता होती है, जिसमें 4.5 और 6.4 के बीच पीएच होता है।

इसकी चयापचय क्रियात्मक विषमता है। एम्बेक्स-मेयरहोफ मार्ग के अनुसार हेक्सोस को एल (+) - लैक्टिक एसिड में परिवर्तित करें। यह पेंट्स को भी किण्वित करता है। ग्लूकोज की अनुपस्थिति में, यह लैक्टिक एसिड, एसिटिक एसिड, फॉर्मिक एसिड और इथेनॉल का उत्पादन करता है।

वर्गीकरण

लैक्टोबैसिलस परिवार के भीतर तीन पीढ़ी का सबसे विविध है, लैक्टोबैसिलैसिअम, फेलम फर्मिक्यूट्स, क्लास बेसिली, ऑर्डर लैक्टोबैसिलस से संबंधित है।

इस जीन को उनके प्रकार के किण्वन के अनुसार तीन समूहों (ए, बी और सी) में विभाजित किया गया है: ए) में पेरिफेरल होमोफेरेमेंटेटिव प्रजाति, बी) फैकल्टीटली हेटेरोफेरमेंटेटिव प्रजाति और सी) हेटेरोफैमेंटेटिव प्रजातियां शामिल हैं।

लैक्टोबैसिलस rhamnosus इस विभाजन के समूह बी से संबंधित है। यह लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया (एलएबी) के कार्यात्मक समूह में भी शामिल है। एलएबी वे बैक्टीरिया होते हैं जो मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट किण्वन द्वारा अंतिम मेटाबोलाइट के रूप में लैक्टिक एसिड का उत्पादन करते हैं।

इस प्रजाति को मूल रूप से एल केसी की उप-प्रजाति माना जाता था, बाद में इसे बड़े पैमाने पर रूपात्मक और चारित्रिक समानता के कारण आनुवंशिक जांच की बदौलत प्रजाति के स्तर तक ऊंचा कर दिया गया।

यह और दो अन्य प्रजातियां लैक्टोबैसिलस कैसी कॉम्प्लेक्स बनाती हैं, जो टैक्सोनॉमिक वैधता के बिना एक कार्यात्मक समूह है। इस प्रजाति के सबसे अधिक अध्ययन किए गए उपभेदों में से एक, एल। रेम्नोसस जीजी, मानव आंत से पृथक है।

आकृति विज्ञान

लैक्टोबैसिलस रम्नोसस एक रॉड के आकार का जीवाणु है, जिसकी माप चौड़ाई 0.8 से 1.0 माइक्रोन और लंबाई में 2.0 से 4.0 माइक्रोन तक होती है। यह अकेले या छोटी श्रृंखलाओं में विकसित हो सकता है। इसमें एक फ्लैगेलम नहीं है, यही वजह है कि इसमें आंदोलन का अभाव है। इसमें पाइलिस और प्लास्मिड हो सकते हैं।

लैक्टोबैसिलस rhamnosus में विभिन्न प्रकार के उपभेद होते हैं जो मनुष्यों की योनि और जठरांत्र संबंधी मार्ग सहित विभिन्न वातावरणों में विकसित होते हैं। प्रत्येक तनाव में वातावरण की एक विस्तृत श्रृंखला के अनुकूल होने की क्षमता होती है।

इसके केंद्रीय जीनोम में 2,164 जीन हैं, सभी में 4,711 जीन हैं। L. rhamnosus LRB स्ट्रेन में 46.78% की GC सामग्री के साथ 2,934,954 bp का गोलाकार गुणसूत्र होता है।

सेलुलर दीवार

सेल की दीवार में मुख्य रूप से पेप्टिडोग्लाइकेन (पीजी) की एक मोटी परत होती है, जो अमीनो-चीनी पॉलिमर पेप्टाइड पुलों से जुड़ी होती है। कोशिका की कोशिका को बनाए रखने के लिए कोशिका की दीवार जिम्मेदार होती है। यह बैक्टीरिया को आंतरिक आसमाटिक तनावों से बचाने में मदद करता है जो सेल लसीका का कारण बन सकता है।

पीजी के घटक चीनी में एन-एसिटाइलग्लुकोसामाइन और एन-एसिटाइल-मुरैमिक एसिड होते हैं जो वैकल्पिक रूप से व्यवस्थित होते हैं। पेप्टाइड की तीन से पांच अमीनो एसिड की साइड श्रृंखला, एन-एसिटाइल-मुरैमिक एसिड से बांधती है। पेप्टाइड साइड चेन और क्रॉस-लिंक का सटीक मेकअप प्रजाति विशिष्ट है।

लैक्टोबैसिलस rhamnosus की कलात्मक छाप, फोटोग्राफ द्वारा: इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोपी यूनिट, जैव प्रौद्योगिकी संस्थान, हेलसिंकी। Https://www.micropia.nl/en/discover/news/2015/12/8/new-bacteria-duo-to-fight-diarrhoea-in-africa/ से लिया और संपादित किया गया

अनुप्रयोग

लैक्टोबैसिलस rhamnosus दही, किण्वित और unpasteurized दूध और अर्द्ध कठोर पनीर के उत्पादन के लिए खाद्य उद्योग में प्रयोग किया जाता है।

चिकित्सा अनुप्रयोगों

लैक्टोबैसिलस rhamnosus विभिन्न रोगों के उपचार के लिए एक उपयोगी प्रोबायोटिक माना जाता है। लैक्टोबैसिलस rhamnosus जीजी तनाव रोगों के उपचार के लिए दवा में कई वर्तमान और संभावित उपयोग करने के लिए दिखाया गया है।

इस तनाव के साथ सकारात्मक रूप से इलाज किए जाने वाले रोगों में से हैं: विभिन्न प्रकार के दस्त, मुख्य रूप से बच्चों में रोटावायरस के कारण; बच्चों में तीव्र आंत्रशोथ; गुर्दे के रोगियों में वैनकोमाइसिन-प्रतिरोधी एंटरोकोकस का गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल परिवहन; यह भी एस्परगर सिंड्रोम के विकास की संभावना को कम करने में मददगार साबित हुआ है।

जिन बीमारियों का संभावित इलाज किया जा सकता है, उन्हें एल। रम्नोसस जीजी देने से रोका जा सकता है, जो बच्चों में श्वसन पथ के संक्रमण हैं; संवेदनशील आंत की बीमारी; एटोपिक जिल्द की सूजन, एक्जिमा; मूत्रजननांगी पथ के संक्रमण; चिंता और उच्च रक्तचाप।

इन विट्रो अनुभवों से पता चला है कि यह अलग-अलग यूकेरियोट्स से भड़काऊ साइटोकिन्स के उत्पादन को कम करके मेजबान प्रतिरक्षा को संशोधित कर सकता है। यह आंतों के श्लेष्म की जीन अभिव्यक्ति को भी प्रेरित करता है, रोगजनकों के पालन को रोकता है।

अन्य चिकित्सा उपयोगों में चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम वाले बच्चों में आंतों के पारगम्यता को कम करना शामिल है। यह डायटिंग रोगियों में वजन घटाने में मदद करता है।

प्रोबायोटिक के रूप में उपयोग करता है

L. rhamnosus GG तनाव प्रोबायोटिक और रोगाणुरोधी गतिविधियों को भी प्रदर्शित करता है, जिनका उपयोग खाद्य उद्योग में किया जाता है। यह तनाव, व्यक्तिगत रूप से, क्लोस्ट्रीडियम हिस्टोलिटिकम, सी। डिफिसाइल और साल्मोनेला एंटरिका को रोकने में सक्षम है।

L. rhamnosus के अन्य उपभेदों के साथ या अन्य गैर-रोगजनक बैक्टीरिया प्रजातियों के साथ संयुक्त, वे अत्यधिक रोगजनक बैक्टीरिया के विकास को भी रोकते हैं। L. rhamnosus LC705 तनाव कुछ यीस्ट और मोल्ड्स के विकास को दबा देता है।

pathogenicity

लैक्टोबैसिलस rhamnosus विभिन्न प्रकार के संक्रमणों से संबंधित रहा है, मुख्य रूप से इंट्रोहॉट्स मूल, कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले रोगियों को प्रभावित करता है।

इन रोगियों में, अंतर्निहित बीमारियां हमेशा घातक या गंभीर जठरांत्र संबंधी विकार रही हैं। इस प्रजाति के साथ जुड़े रोगों में से हैं: जीवाणु, एंडोकार्टिटिस, मेनिनजाइटिस और पेरिटोनिटिस।

लैक्टोबैसिली, सामान्य रूप से, वैनकोमाइसिन के प्रतिरोधी हैं। लैक्टोबैसिलस rhamnosus पेनिसिलिन और aminoglycosides के लिए अतिसंवेदनशील है, 70% तक की संवेदनशीलता दर के साथ।

हालांकि, कुछ उपभेद मानक एंटीबायोटिक रेजिमेंट के प्रतिरोधी हैं। पेप्टिलिन के विकल्प के रूप में डप्टोमाइसिन का उपयोग किया जा सकता है; सेफलोस्पोरिन के प्रति संवेदनशीलता कम है। L. rhamnosus में क्रोमोसोमल उत्परिवर्तन राइबोसोम के लिए एरिथ्रोमाइसिन की आत्मीयता को कम कर सकता है।

लैक्टोबैसिलस एंडोकार्डिटिस को मिटाने के लिए एक कठिन बीमारी माना जाता है। रिलैप्स हो सकते हैं, मुख्य रूप से माइक्रोबियल संवेदनशीलता पर पर्याप्त अध्ययन की कमी के कारण।

कोई मानकीकृत उपचार भी नहीं है, जो रिलेपेस और यहां तक ​​कि मृत्यु को बढ़ा सकता है। संभवतः लैक्टोबैसिली द्वारा लैक्टिक एसिड का उत्पादन एंटीबायोटिक दवाओं के प्रभावी सांद्रता को कम कर सकता है, उनके प्रभाव को कम कर सकता है।

संदर्भ

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