- विशेषताएँ
- पौधा
- पत्ते
- पुष्प
- वर्गीकरण
- पर्यावास और वितरण
- गुण
- विषाक्तता
- चीन में कुछ पाक और पारंपरिक उपयोग
- देखभाल
- संदर्भ
प्लैटाइकोडोन ग्रैंडिफ़्लोरस, कैम्पानुलसी परिवार से संबंधित एक पौधा है और प्लैटाइकोडोन जीनस में एकमात्र प्रजाति है। इसे आमतौर पर चीनी सुबह की महिमा के रूप में जाना जाता है, जबकि इस संयंत्र के प्रकंद को चीन और अन्य एशियाई देशों में जिएगेंग या लिंग्दंगहुआ के रूप में जाना जाता है।
यह एक बारहमासी जड़ीबूटी है जो कि ऊंचाई पर 120 सेमी तक पहुंच सकती है, जिसमें एक सरल और थोड़ा ब्रोन्कस स्टेम होता है जो प्यूबिसेंस से रहित होता है। इसमें एक अंडाकार-अण्डाकार आकार और इसके नीले फूलों के साथ अडियल हरी पत्तियाँ होती हैं जिनकी आकृति बेल जैसी होती है।
प्लैटाइकोडोन ग्रैंडिफ्लोरस। स्रोत: pixabay.com
यह जड़ी बूटी कई क्षेत्रों जैसे कि बग़ल में, बेड, पत्थर के बगीचे या फूलों के बर्तनों में पाई जाती है। इसके अलावा, यह एक ऐसी प्रजाति है जो जैविक और शांत समृद्धि के साथ अच्छी तरह से सूखा, शांत, छायादार मिट्टी में बढ़ती है। आम तौर पर यह समुद्र तल से 2000 मीटर नीचे विकसित होता है।
यह अपने लाभकारी गुणों के लिए खांसी, कफ, गले में खराश या गले में खराश, सीने में दर्द, पेचिश और आहार अनुपूरक के रूप में हर्बलिज्म के भीतर एक लंबा इतिहास रखता है।
इसी तरह, इस पौधे का उपयोग एशियाई पाक कला के विभिन्न व्यंजनों में किया जाता है, अकेले या अन्य प्रजातियों के साथ मिलाकर, सलाद और अन्य व्यंजनों की खपत के लिए, साथ ही साथ रोगों के उपचार के लिए भी।
विशेषताएँ
पौधा
यह एक बारहमासी जड़ी बूटी है जो 20 से 120 सेमी तक बढ़ती है। इसमें सरल, थोड़ा शाखित तना होता है, जो यौवन से रहित होता है, हालांकि यह कभी-कभी यौवनहीन हो सकता है।
पत्ते
पत्तियाँ हरी, अडियल, ओवेट, अण्डाकार या लांसोलेट होती हैं और 2-7 सेमी 0.5-3.5 सेमी मापती हैं।
सामान्य तौर पर, यह पौधा हरा फली विकसित करता है, जो अपने तारों या घंटी के आकार के फूलों के साथ मिलकर एक अच्छा कालीन बनाते हैं जो बगीचों में एक सुखद दृश्य विकर्षण है।
पुष्प
इसकी पाँच नीली, बैंगनी या सफेद पंखुड़ियाँ हैं जिनकी लंबाई अधिकतम 5 सेमी है।
प्लैटाइकोडोन ग्रैंडिफ्लोरस के सफेद फूल। स्रोत: pixabay.com
स्नोबोर्ड एक पौधा है जिसका फूल का मौसम काफी लंबा है, क्योंकि यह देर से वसंत में शुरू होता है और अगस्त के मध्य में समाप्त होता है।
अगस्त से अक्टूबर के बीच फलने फूलते हैं। प्लेटिकोडोन ग्रैंडिफ़्लोरस के प्रकंद को अगस्त में हमेशा पारंपरिक चिकित्सा में खाद्य स्रोत के रूप में महत्व दिया जाता है।
वर्गीकरण
इस प्रजाति को अन्य नामों या समानार्थक नामों से जाना जाता है, जैसे कि कैंपानुला जेंटियानो, कैंपानुला ग्रैंडिफ्लोरा, कैंपानुला ग्लौका, प्लैटाइकोडोन चिनेंसिस, प्लैटाइकोडोन ग्लॉकोस, प्लैटाइकॉन मॉरिसि, प्लैटिकोडोन साइनेंसिस, वाहलेनबर्गिया ग्रैंडिफ्लोरा।
इसका वर्गीकरण वर्गीकरण इस प्रकार है:
-कुते: प्लांटे।
-फिलो: ट्रेचेफाइटा।
-क्लास: मैग्नीओलोप्सिडा।
-सूबक्लास: मैग्नोलीडा।
-सुपरोर्डन: एस्टेराना।
-Order: क्षुद्रग्रह।
-फैमिली: कैम्पानुलैसे।
-जेंडर: प्लैटाइकोडोन।
-सपिस: प्लैटाइकोडोन ग्रैंडिफ्लोरस (जेक।) ए। डीसी। 1830।
चीनी टोपीवाला। स्रोत: pixabay.com
पर्यावास और वितरण
स्नोड्रॉप पूर्वोत्तर एशिया का एक छोटा पौधा है। यह चीन, मंगोलिया, जापान या कोरिया, साथ ही हवाई, रूस जैसी जगहों पर पाया जाता है।
यह आमतौर पर अन्य हॉट स्प्रिंग्स समुदायों में बढ़ता है और बाजारों में पाया जाता है। प्रकृति में, वे कभी-कभी 2000 मीटर से कम जंगलों में पाए जाते हैं।
यह कई क्षेत्रों में स्थापित किया गया है जैसे कि प्लेटफॉर्म, बेड, पत्थर के बगीचे या फ्लावरपॉट। यह प्रजाति जैविक और कमज़ोर समृद्धि के साथ अच्छी तरह से सूखा, शांत, छायादार मिट्टी में बढ़ती है।
गुण
यह आम सर्दी से राहत के लिए और विरोधी भड़काऊ के रूप में अपने औषधीय गुणों के लिए मूल्यवान एक पौधा है। यह दिखाया गया है कि इस पौधे और इसके रासायनिक घटकों के अर्क दोनों में चिकित्सीय उपयोग के लिए एक उच्च क्षमता है।
हाल के शोध ने पुष्टि की है कि चीनी सुबह की महिमा में सैपोनिन, स्टेरॉयड, फ्लेवोनोइड्स, पॉलीसैटेलेन, स्टेरोल्स, फिनोल और अन्य बायोएक्टिव यौगिक जैसे पदार्थ शामिल हैं जिन्होंने महत्वपूर्ण विरोधी भड़काऊ और इम्युनोस्टिममोरी प्रभाव दिखाया है।
दूसरी ओर, इन यौगिकों ने एंटीट्यूमर, एंटीऑक्सिडेंट, एंटीडायबिटिक, एन्टोबायोटिक्स, हेपेटोप्रोटेक्टिव और कार्डियोवस्कुलर सिस्टम वर्धक जैसे सकारात्मक प्रभाव भी दिखाए हैं।
प्लैटाइकोडोन ग्रैंडिफ्लोरस फूल की कलियाँ। स्रोत: pixabay.com
इस संयंत्र प्रजातियों के अन्य महत्वपूर्ण पोषण यौगिकों में अमीनो एसिड, ट्रेस तत्व, लिनोलिक एसिड और अन्य असंतृप्त वसा शामिल हैं, यही कारण है कि इसे एक कार्यात्मक भोजन माना जाता है।
साथ ही, इस पौधे की जड़ों का उपयोग उत्तम सलाद, साथ ही अन्य समृद्ध व्यंजन तैयार करने के लिए किया जाता है। Rhizomes भी मूल्यवान हैं क्योंकि पारंपरिक चीनी चिकित्सा में उनका उपयोग क्रोनिक राइनाइटिस, क्रोनिक टॉन्सिलिटिस और अन्य स्थितियों के लिए किया जाता है।
साहित्य में आंकड़ों के अनुसार, प्लैटाइकोडोन ग्रैंडिफ़्लोरस का उपयोग दवाओं या पशु चिकित्सा दवाओं, कीटनाशकों, शराब या सौंदर्य प्रसाधनों की तैयारी के लिए भी किया जा सकता है।
विषाक्तता
मौखिक रूप से प्रशासित प्लैटाइकोडोन ग्रैंडिफ्लोरस काढ़े की औसत घातक खुराक की पहचान चूहों में 24 ग्राम / किग्रा के रूप में की गई है। यह खुराक एक शामक के रूप में कार्य करने में सक्षम है और कुछ प्रभाव पैदा करता है जैसे कि आंदोलन के निषेध और श्वसन में कमी।
इसके अलावा, चूहों में सैपोनिन के उपयोग के साथ एक हेमोलिटिक प्रभाव देखा गया है; अन्य प्रभाव कार्डिएक डिसफंक्शन हैं जब 10 मिलीग्राम / एल की सांद्रता ज़ेब्राफिश को दी जाती है।
चीन में कुछ पाक और पारंपरिक उपयोग
बाई सैन: प्लैटाइकोडोन की जड़ को क्रोटन टिग्लियम के फल और बोल्बोस्टेमा पैनिकुलटम के प्रकंद के साथ जोड़ा जाता है। यह डिप्थीरिया और डिस्पेनिया के इलाज के लिए लागू किया जाता है।
फ्रुक्टस aurantii (काढ़ा): प्लैटाइकोडोन रूट को साइट्रस ऑरान्टियम पौधे के साथ जोड़ा जाता है और इसका उपयोग टाइफाइड बुखार और वक्ष जन के उपचार के लिए किया जाता है।
जिंगजी लियानकियाओ (काढ़ा): यह जड़ी बूटी नेपेटा केटरिया, प्लैटाइकोडोन जड़ों, पैयोनिया लैक्टिफ्लोरा, रहमानिया ग्लूटिनोसा, लिगस्टिकम चुआनक्सग राइजोम, ग्लाइसीराइजा यूरालेंसिस जड़ों और एंजेलिका डेहुरिका के साथ तैयार किया जाता है। इसका उपयोग राइनाइटिस और क्रोनिक टॉन्सिलिटिस को ठीक करने के लिए किया जाता है।
प्लैटाइकोडोन ग्रैंडिफ्लोरस। स्रोत: pixabay.com
देखभाल
इस पौधे की खेती के लिए कुछ खास बातों का ध्यान रखना चाहिए जैसे:
- पौधे को ऐसे स्थान पर लगाएँ जहाँ उसे प्रत्यक्ष प्रकाश मिले। यदि आपके पास सही जगह नहीं है, तो इसे एक छायादार जगह में रखें, जब तक कि यह छाया की तुलना में अधिक प्रकाश प्राप्त न कर ले।
- सिंचाई के लिए आवश्यक आर्द्रता सुनिश्चित करने के लिए गर्मियों के दौरान बहुत बार किया जाना चाहिए, और शेष वर्ष में सिंचाई कम होनी चाहिए। आम तौर पर इसे सप्ताह में 3 बार गर्म दिनों पर और सप्ताह में 2 बार गर्म दिनों में नहीं पानी पिलाया जाता है।
- सुनिश्चित करें कि सब्सट्रेट में एक अच्छी जल निकासी क्षमता है और, यदि यह कॉम्पैक्ट है, तो इसे पेरलाइट के साथ 20% मिलाएं।
- गुआनो जैसे जैविक उर्वरकों के साथ वसंत और गर्मियों में खाद।
- प्रूनिंग के लिए यह सूखे पत्तों और मुरझाए हुए फूलों को हटाने के लिए पर्याप्त है।
- इस पौधे का प्रसार आमतौर पर वसंत के दौरान किया जाता है, इसके लिए इसे बर्तनों में बोना चाहिए और अगले 2 या 3 सप्ताह के भीतर इसके अंकुरण की प्रतीक्षा करनी चाहिए।
- कुछ संकेतों की उपस्थिति से सावधान रहें जो स्लग या घोंघे, लाल मकड़ियों या किसी अन्य एफिड की उपस्थिति दिखाते हैं।
संदर्भ
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